为了长久存放，林晓棠之前将一半的玉米晾晒，再剥下玉米粒，放在口袋里。
今天用来磨玉米面的，就是用的这种晒干的玉米粒。
晒干的玉米粒硬的像石头，放在石磨里碾时会发出嘎吱嘎吱的响声，在响声之间还会不断的有玉米碎从中跳脱出来，停留在下磨盘刻好的凹槽之中。
玉米只磨一遍是变不成玉米面的。
好在张和正做的石磨并不大，林晓棠自己就能将上扇搬开。
玉米磨过后，并不是所有的玉米碎都会从磨盘中跳出来，还有一些会残留在两扇磨盘之间。
林晓棠一手拿着碗，另一手小心翼翼的将石磨中残余的玉米碎扫进碗中。
这样的动作林晓棠重复了西遍，玉米才从玉米粒变成玉米粉。
林晓棠那手指捻了捻，现在的玉米粉己经很细腻了。
因为时间有限，只磨出一斤玉米面林晓棠就停了手。
拿玉米面做什么吃好呢？
家里现在除了豆子只有番茄白菜黄瓜和鸡蛋。
这些东西听起来跟玉米都不算很搭。
她厨艺不精，上辈子在周家做饭也都是变异植物。
自然植物是周氏母子偶尔的加餐，不会有她的份。
所以她做饭的所有手段都源于末日前的记忆，十分有限，因此今天还得试试手。
林晓棠打算摊个煎饼吃。
家里的锅并不是那种炒锅，而是平底的电锅，今天刚好摊个饼吃。
她抓了一把玉米面，因为不知道要加多少水，只能边加水边搅和。
看着碗里的玉米面成了有点稀的糊状才停手。
这种糊是比对着记忆中小学门口杂粮煎饼摊用的饼糊稠度做的。
想了想，纯玉米面饼可能会没有味道，林晓棠又往碗里打入两个鸡蛋。
再加一点盐，搅和搅和。
首到鸡蛋与玉米面糊被搅拌均匀，她才停下。
林晓棠将小锅的电打开，在表面刷了一层油。
油温差不多，林晓棠用勺子舀出一勺面糊倒入锅中。
因为不知道火候，林晓棠全程用的小火，生怕将饼煎糊了。
面糊在锅中加热，表面出现一个又一个小气泡，饼边微微焦黄时林晓棠尝试给饼翻面。
筷子伸进锅中，夹起己经翘边的饼皮。
不知道是她面糊调的有问题还是她下手太重，好好的一个面饼在她翻面时断裂，变成不均匀的两半。
好在虽然饼裂了，但并不影响吃，一个饼煎熟后林晓棠小心翼翼用筷子将饼捞出来。
这样重复了几遍，林晓棠终于煎出了完整的一个圆形煎饼。
林晓墨听见了煎饼时滋滋的油声。
“姐姐，好香啊。”原本在一旁玩的林晓墨噔噔噔跑过来。
其实玉米鸡蛋饼的香味并不大，只是淡淡的。
但对于平常都吃的很清淡无味的她们俩说，就己经是难得的香味。
“你拿一块去吃，尝尝味道儿。”用来盛放玉米鸡蛋饼的牌子就放在一边，作者“奇香妙韵茶”推荐阅读《末日重建：从签到开始建设农场》使用“人人书库”APP，访问www.renrenshuku.com下载安装。林晓棠示意妹妹去拿。
林晓墨的手揉了揉衣角，眼睛盯着玉米鸡蛋饼移不开，明明很馋却还是没有伸手去拿。
“我等姐姐一块吃。”林晓墨摇了摇头，转过来看正在煎饼的姐姐。
“那可还要等一会儿，你去拔一颗白菜，洗干净切碎，姐姐还要再做一道菜。”就这煎饼的一会儿功夫，林晓棠脑中又冒出一个点子。
林晓墨点点头去地里拔菜了。
林晓棠不担心林晓墨拿刀切菜，早在两年前，她在家做饭时林晓墨就会来帮工。
有时候是来帮忙扒变异植物的皮，有时候是要将变异植物上的刺清理干净。
那些可食用的变异植物可不是吃素的，虽说没有进化出毒素，但外表也进化的特别狰狞，让人想吃也要费一番功夫。
那些变异植物上的刺并不大，而是又尖又细的。
因为没毒，所以就算手被扎的密密麻麻的，也不会有生命危险。
可是疼啊，真的很疼。
一根细刺扎进手指头，起初并不会有太大的感觉，只是一种细微的疼。
但若是当时没有发现，那根刺就会停留在肉里，之后无论干什么，只要那根被刺扎进的手指头用力，就能感觉到疼。
可那时候刺己经完全隐入肉里，看不见又抓不着，往往要很久才能将细刺从肉里弄出来。
更别说，那些植物上的刺长得密，每次扎进肉里的必然不止一根刺。
人们处理那些变异植物时会带手套，但就算带手套也不能防住所有的刺。
更何况，林小琴那时候以她们出去找变异植物更危险，所以将家里的手套全部拿走，一只都不给她留。
她那时只能拿着布裹着自己手，但用布裹着并不是全无死角的。
刚开始要处理这些植物的时候，林晓棠往往要扎的满手是刺才能将一天的食物准备齐全。
她有时被扎的太疼，自己又没办法一个人将手里的刺清理干净，怕妹妹担心，一个人躲起来偷偷哭。
林晓墨心疼姐姐，就帮着她一起做。
两个人手上扎进刺就互相处理，刚开始的几个月，两个人的手都是红的。
比起那些，用刀切个菜己经是小菜一碟。
因为锅小，所以林晓棠一连摊了十个饼才将面糊用完。
她把饼摊完，林晓墨也把白菜切好了。
因为做的不多，林晓棠只让妹妹切了几匹叶子的量。
用平常吃饭的碗装，正正好好一碗。
现在夏天还没过去，出锅的菜很久才会冷，林晓棠让妹妹将玉米鸡蛋饼端上桌，开始做下一个菜。
锅中放油烧热，倒入打散的鸡蛋液。
金黄的鸡蛋液接触到油的瞬间发出呲啦的响声。
林晓棠炒鸡蛋的时候不喜欢上来就将鸡蛋液搅散，而是等鸡蛋液与锅相接的那一面微微凝固，这时的鸡蛋液边缘会鼓起泡，看上去像一朵蓬松的云。
底部虽然己经凝固，但中间其实还是金黄的蛋液。
林晓棠用筷子将凝固的鸡蛋从下往上推，这时候停留在中间的鸡蛋液会缓缓流下，待这些鸡蛋液接触到锅底时又会和刚从一样快速蓬松起来。
这时候鸡蛋液还没有完全凝固，林晓棠就会伸出筷子，将锅里的鸡蛋搅散，变成稍微有些大块的鸡蛋碎。
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