“这就是新开的那家酒楼吧？”
“就是它，开店没多久，好多达官显贵的贵人都来过了，我也是叫丫鬟蹲了好久才好不容易定下一个包厢，一定要看看这酒楼到底是个怎么回事。”
说话的姑娘一身青绿色的衣裳，正是城中张家的三小姐张清欣，与她同伴的，是从小的手帕教陈若薇。
张家虽然在城中并不是多有名望，不过张家的酒楼在许多城镇里都有分店，家中的人脉也可见一斑。
前两天就一首听说城中新开一家酒楼，其中菜式新颖，价钱优惠，一开始还不在意，后面听的多了，想不在意都不行。
后来想看看情况，结果还迟迟没有位置，如今好不容易约到一个包厢，自然是赶紧过来了。
不得不说，这一番操作很自然的把大家的好奇心给调了起来。
“两位小姐光临，请问有预约吗？”
张清欣高高抬着下巴：“昨日己经定好了，是那个百合包厢。”
跑堂的是位姑娘，听见她说的话，微微一笑，在前面领路上楼。
张清欣一进来，眼睛就没停过。
不得不说，这个酒楼布置的确实不错，低调奢华，但是给人的感觉又很清静，西周摆放着鲜花，可能在哪儿还染着熏香，因为她闻到了自己很喜欢的西果香。
到了二楼，明显比一楼要安静很多，偶尔从包厢中传出来的声音听上去也很小声，正常说话完全不会打扰到。
不光如此，这里跑堂的有男有女，穿着统一色系的衣裳，姑娘头上居然还有简单发饰，一眼看过去，叫人心情就很好。
到了包厢，一眼看过去，绿色和白色的布置，房间里放着鲜花，很叫人放松。
“两位小姐，这是本店的菜单，有什么喜欢或者感兴趣的可以告诉我们。”
身边的丫鬟接过去了，张清欣有些惊讶。
菜单？张家本来就是开酒楼的，却还是第一次听到这样的东西。
对着丫鬟使了使眼色，丫鬟道：“行了，你先下去吧，一会儿有事儿再叫你。”
几人安安静静的等着跑堂出去，这才展现出好奇的模样。
“这酒楼布置的模样一看投入就不低，这边价钱不应该这么便宜啊。”
张清欣提前询问过一些走的近的，并且有来过这边的朋友，大家都一致好评，不论是味道上，还是价钱到。
结果没想到亲自来一趟，还没正式开始呢，居然就有这么大的收获。
陈若薇喝了口面前丫鬟倒的茶，很清很淡，不过微微回甘，不是什么叫的出名字的茶，但是味道也不差。
“就目前来看，这家酒楼倒是很不错，楼上有包厢，但是一楼大厅也有些开放的座位，但是数量不多，既保证了路过行人吃饭，又保证了可能经常来的客人私密性。”
陈家虽然不在食肆方面有经验，不过和张家己经交好许久，到现在也多少明白些其中的道理，略微带入些，这家酒楼的做法没有任何问题。
“别的我倒是不好奇，反而是这个叫菜单的，还是第一次听见这样的东西，不过这么看着，确实很有用。”
所谓的菜单被做成折页模样，上面画着菜式装盘的精美图画，旁边详细写着菜名以及用料，还有一些温暖的小标注，比如会有些辣，有些苦，或者是某些用料有些人没办法吃什么的……都一一写上了。
陈若薇也看了看：“这法子倒是好，虽然说小二会有介绍，不过有时候总是说了后面忘了前面，反复的说小二自己说不定都忘记说了什么。这个单子写的详细，店里有什么好吃的，或者是什么招牌都清晰可见。”
张清欣不住的点头，想出这法子的人确实很聪明。
两人看了看，最后选出来七八道菜，有些倒是能猜出来是什么，不过有些完全猜不出来，甚至还有些其中的用料都不认识。
“其他的不说，光是目前这些来看，如果我只是听别人的交谈过来，倒是挺满意的。”
陈若薇笑了笑：“不知道你注意没有，这里跑堂的男子或者女子，穿着同样色系的衣裳，一眼看过去，倒是赏心悦目的。”
“这倒是真的，我之前运气好，和户部的姜大人家姜大小姐一同用过膳，听她说的，宫里的人就是这样的，穿着统一的衣裳，来往规整。”
“你这话说的，一个小小的酒楼还和宫里做上对比了，你自己说出来也不怕闪了舌头。”
张清欣笑了笑，没接话。
或许是因为预约的缘故，人数上可以得到控制，所以两人并没有等太久时间，菜肴就依次摆上来了。
“小姐们，这里是八道菜己然全部上桌了，我们会有人在包厢外伺候，如果有需要可以随时叫我们。”
丫鬟应付了几句，然后就把人赶出来了。
一桌子新鲜出炉的饭菜，香味争先恐后的往鼻子里钻。
“还挺香的。”陈若薇拿着菜单一个一个的对比，笑着说道，“这画的也很传神，都能对的上，这酒楼的东家不会还请了很有名的画家来画这个所谓的菜单吧？”
张清欣倒是觉得不太可能：“先不说有名的画家不可能随意出山，就算愿意，那谁能愿意就画一个所谓的菜肴模样啊？”
这话倒是也有道理。两人也不多说，目光放在桌子上的菜肴上。
“这个叫…”张清欣对着菜单，“番茄虾仁意面。”
“意面？这是什么新的叫法吗？”
俩人小心翼翼的吃了口，有些出乎意外。
不像常见的面条那么软糯，略微有些嚼劲，带着微微的酸，但是又恰到好处，而且上面裹着的料汁很好的丰富了口感。里面的虾仁也紧致弹牙，吃起来有股淡淡的甜味。
“好新奇的口感，以前从来没有吃过这样的虾仁，而且这个番茄是什么？从来没有听过。”
“这个叫话梅排骨。”
酸甜可口，入口即化。而且话梅本身就有些解腻的作用，所以肉香里还带着话梅的清香。
“话梅这种的小零嘴，居然还能放进菜里，以前从来没有人想到过。”
“这是蒜香辣味炸鱼。”
这个倒是一眼看的出来，不过吃起来也不简单。鱼肉完全没有土腥味，也不知道怎么炸的，非常酥脆，对比这两位的口味，有点辣了，不过味道是非常不错的。
张清欣还没有吃完剩下的几道菜，但是只这几样，她反而有些明白为什么这个酒楼会这么快就从一众酒楼里脱颖而出了。
每一道菜都是能成为镇店之宝的存在。
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