吃食这方面祁水暂时不打算动了，她打算让经纪自己来带动，后续要是有需要新的出现，她再弄新的出来。
现在她的想法落在两个大头上面：盐和糖。
无论什么时候，盐和糖都毋庸置疑是值钱的，这里也不例外。
盐和糖的交易是紧紧捏在国家的手里的，祁水也没傻到要把这两个权利交出去，但是她想换个方向。
现在这边的盐主要是凿盐井或者是盐矿，很挣钱，不过危险伴随就是了。还有一小部分的海盐，但是产量很少，一方面是麻烦，一方面是需要很长时间的蒸煮，成品很少。
至于糖，主要是依靠蜜蜂，有人工养殖的也有野蜜蜂，因为不稳定，所以尽管有，但是数量并不多。当然，糖的价钱是高于盐的，但是成交数量肯定是比不上盐的。
不过，她现在想把这些东西整改一下。
盐只有这些，她是做不了什么的，但是如果交给专人来弄，弄成一个所谓的“工厂”
，产量上去了，价格自然就下来了。
至于糖，就更简单了，甘蔗的糖分不容小觑，后边红糖什么的，都能出来。
一边想着，一边把想法记录下来。
经过这些日子对毛笔的使用，她的字勉强能到规整的地步了，因为有原主的功力在，所以字迹是比较还原的，但是相比较下，她还是习惯用硬笔。
这边的主要的是豆油和猪油，菜籽油目前祁水没发现，应该是还没出现，这方面也能使使力。
不过，这怎么开始是比较费力的事儿。
这个事情肯定是没办法让李旭来弄的，这事儿就算祁水敢交，李旭那边都不敢接。
李旭现在说白了，明面上还只是个突然发家的富豪，和皇室扯不上干系。
而且盐官是正经官职，通常都是被君王信任的人担任的。
现在在职的盐官被外派，是一名女性。按照原主的记忆，是科举里面被原主亲自提出的。
祁水肯定是不能叫人回来，她害怕自己扛不住，但是这事儿如果可以，交给这位盐官是最好的选择。
脑子里想着，手里下意识的记录，等反应过来，密密麻麻乱七八糟的全是想法和做法。祁水整理一下，也就整理出来好几张纸的内容，三种不同部分的，全都详细记录了。
有了新的开发部分，祁水脑子里的想法控都控制不住。这几天全在这上面，上抄的时候更是问了不少关于这方面的问题，大臣们旁敲侧击的问了问，祁水也没瞒着，表示自己确实有想要动这三方面的想法，具体怎么动，还没决定好。
三天后，户部把近五年里朝廷发放的银两数据整理下来了，祁水花了一天的时间看完，不得不说，不看不知道一看吓一跳！
每次发下去的银两都不觉得多，甚至觉得要不要再多给点，结果现在这么一汇总，一年下来给出去的就好几万两。
别看这好几万两少，这还只是一部分，毕竟从朝廷里需要拿钱的部分不少，几十个好几万综合一下，一年，老多了！
越看祁水越觉得心惊，太多了，这没必要的东西必须取消掉。
像是那些什么土地维修的，泠春说：欢迎到顶点小说220book.com阅读本书！现在都是水泥路还浪费什么呢？
不过祭祀需要的，祁水还是保留着，这玩意儿涉及全国人民的思想，一时间是不好弄的。然后就是什么“高温补贴”和“温暖补贴”，这些肯定是要留着的，但是祁水也不打算用这种统一发放的样子。
就一句话，以往的这些补贴都不一定到了需要的人手里。
决定好后，祁水也不浪费时间，第二天的早朝上就把这事儿说了。
“针对本君前几天让户部整理的资料，从今年开始取消其中的一部分银两发放，具体的到时候让下面人交给你。”
“另外还有，现在市面上的糖产量太少，对于百姓们来说物价过高，本君这边发现一种植物含糖量很高，可以种植，到时候制糖售卖。不过这个东西还只是属于实验阶段因此需要朝廷出面做担保，交给户部去处理了。”
“除此之外，还有日常吃的油和盐。盐这方面，盐矿太危险了，本君想了很久，还是觉得应该把海盐提上来，这个需要让盐官到沿海地区现场考察，下旨，让盐官即刻动身去沿海地区。”
这个不需要他们操心，但是毕竟盐税是国税的大头，所以很多人表示质疑，毕竟这个关系整个国家，简单来说，是他们的俸禄。
祁水现在说话己经有了一定的份量，他们尽管质疑有些疑惑，但是很多时候并不敢坚持多久，祁水表示这是自己冥想苦思后的结果他们也没什么好说的了。
至于菜籽，祁水本来想过后几天说的，但是菜籽春天种植，差不多就这个时候了。
想了想，还是决定说出来，到时候寻一个合适的地区，等秋天左右就能收获了。
祁水脑子里并没有种植失败的想法，毕竟本身就是农业大国，再加上系统出品，后续想要失败很困难。
和糖，盐的反应并不相同，祁水表示除了大豆还有别的榨油原料后，很多人表示自己确实有在树上看上，但是找不到种子，所以也并没有什么作用。
还有些人询问祁水菜籽的种子是从何处来的，祁水哪能告诉他们，自然是糊弄过去。
只要这一次种出来，后面就可以把这个推给百姓，关乎自己的吃食，他们只会比国家人员更认真。
一早上除了大臣的汇报，就是这三样的告知，其中夹杂着大臣们的不解和疑惑询问，到后面结束后，祁水猛的反应过来，这场早朝首到九点多才结束，近西个小时啊。
光是坐这儿也感觉浑身都疼。
早朝结束后，祁水没着急换下衣服，而是又和户部的人商量了一下关于甘蔗，菜籽种植以及取消朝廷拨银的这些事儿。
种植还好说，毕竟有土豆红薯在前，有活生生成功的例子，所以并不觉得多奇怪，但是取消朝廷拨银，这事儿要反复确认。
“南方多涝，北方多旱，这些银两如果取消，到时候要是突发事情，恐怕……”
“难道你觉得以往发放的银两真的用到了百姓手里？”
祁水不反对有清官，但是更多的还是那些想要捞油水的贪官，在他们心里是期待灾难来临的，发灾难财，这些钱一时半会儿还不敢动，会等很长时间。
以往发放下去的银两说是给了，但是实际上说不定还在自己手里呢。
一句话问的户部的人不再说话。
祁水把需要取消的部分一一说了，然后：“把这些取消的部分全部发到边境去，补贴军饷。”
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