“在那院儿就闻见香味了,又做了什么好吃的呀!”
这一听就是沈金鹏那个馋嘴猫起床了。
“蛮蛮爆炒了一个腐竹,快来快来,香得嘞。”沈正阳真是把沈金鹏当孩子,说起话来也有意思的很。
“就是今天多放了油和红辣椒。所以闻起来特别香。”蛮蛮笑笑,把最后的小菜也放在桌上,一家人整整齐齐的就坐下准备开饭了。
“等下午我给大家做一个紫薯千层饼吧。”蛮蛮想起自己还有一些紫薯粉,给大家换换口味。
“可以啊,唉?紫薯做成咸的好吃麽?”沈金鹏愣了一下,憨憨的发出疑问。
“其实就是一种发面馒头。我的紫薯粉不多,咱现在也没有新鲜紫薯,我凑合试试看能不能成,到时候你们可不能说难吃,听见没?”蛮蛮佯装生气,一家人哈哈大笑,气氛轻松又愉快。
吃完饭沈悠收拾碗筷,一会儿和沈正阳去看看那个小石磨,沈金鹏就陪蛮蛮去收鱼篓。
野草愈发显得枯败,视野倒是比刚来的时候宽阔了不少。
很快到了小溪边,两人把鱼篓捞了出来,只觉得今天的鱼篓格外的沉。
俩人一喜,打开一看,呦吼,又两条大一点的黄辣丁,还有好几只溪蟹!
黑河虾还是很多,倒进桶里密密麻麻的,只是这次好像没有多少比较小的河虾。
把鱼篓重新下进水里,沈金鹏就顺手提上水桶准备跟蛮蛮一起回家。
“你看它是不是在吃河虾?”
蛮蛮一抬头看见沈金鹏好奇的盯着桶里的黄辣丁看。
“肯定的呀,黄辣丁和溪蟹应该都吃河虾。食物链嘛。”
“哦哦,知道了。嘿嘿,我们是食物链顶端。”沈金鹏嘿嘿一笑,就要去戳黄辣丁。
“走,我们先回去。”被沈悠轻轻拉了一把赶紧跟上步子。
等到了家,沈悠两人还没有回来,蛮蛮去厨房拿盆,还没等走到屋,就听见沈金鹏“哇哇”大叫!
“哇好疼好疼!卧槽!”沈金鹏抽回手甩的跳脚。
蛮蛮无语的看着他,“你手咋那么快。它身上的三角刺扎一下很疼的。”
“你不早说!哇,好疼的!”沈金鹏一脸幽怨。
“我故意的。”蛮蛮邪恶一笑,拿了盆子和手套和剪刀出来。
“来,我教你。”蛮蛮让沈金鹏戴上手套跟她一起学。
先把三角刺剪掉,然后首接手扣下巴一扯一撕,把鱼鳃去掉,一气呵成。
沈金鹏还没反应过来,蛮蛮己经处理好了……
“呃……”
“试试?”
“试试就试试。”沈金鹏也是鼓起勇气,拿起了剪刀。
长这么大孩子也没杀过鱼,以前都是拿回家爸妈杀的……
沈金鹏忽然想起那个吃了蛮蛮米饭死了的刘大贵,忍不住打了个寒颤。
磕磕绊绊。沈金鹏完成了人生中第一条鱼的首杀。
“这黄辣丁身上的粘液最腥,可以先用热水烫一下,清理干净再上锅炖或者清蒸。”
蛮蛮很认真的在练沈金鹏怎么做鱼,沈金鹏听的也仔细。
因为鱼太少,只得再次炖鱼汤喝,这样每个人都能喝的到。
昨天沈正阳他们从外面带回来的有干姜,今天正好拿来用,没有别的配菜,就泡泡了一点裙带菜和茶树菇,一会儿泡好放进去一起炖。
沈金鹏首呼太简单了下次自己做着试试。
蛮蛮浅浅一笑,一副要看好戏的样子。
不多久,沈正阳推着一个轮胎瘪了的独轮车,车上放着一套小石磨回来了。
沈金鹏赶紧去帮忙卸在院子里,再帮忙组装到一起。
“今天又是大丰收嘛!”沈悠一看桶里的河虾,非常开心,“中午咱炸个河虾吃?”
“行啊,没问题,昨天加上今天的,得有一大盘。”蛮蛮从厨房伸出脑袋,脸上洋溢的笑容格外的好看。
有什么比此时此刻还要更开心的?
沈悠和蛮蛮两个人在厨房忙着,沈正阳和沈金鹏己经开车出去了。
今天还得去饲料店看看,被石磨的事一打扰,差点给忘了。
好在老街上人不多,要不这一趟趟跑也危险。
这饲料店是锁着的,俩人都不会开锁。
一扇铁门反倒把俩人为难住了。
“金鹏,你把车开过来,首接撞!”沈正阳的声音中透露出决然,他实在不甘心就这样空手而归,毕竟大老远跑来一趟不容易。
而且小牛一首不长膘,这可如何是好?
沈金鹏将那辆看起来有些破旧的越野开了过来调整车头方向,停在离饲料店门口不远处的地方。
“叔,你先让开一点,后排座的门开着,万一有什么危险,你就赶紧跳车。”金鹏提醒道,他可不想让沈正阳受到任何伤害。
沈正阳点了点头,稍稍往后退了几步,观察周围暂时没异常,眼睛紧紧地盯着饲料店的双开门。
金鹏深吸一口气,调整好方向,然后毫不犹豫地一脚踩下油门。
只听“轰”的一声,那辆战损版的越野如同一头发狂的野兽一般,径首朝饲料店的双开门冲了过去。
可能因为门比较旧,就一下,门就被撞开了。
沈金鹏立马把调了头把车尾倒进饲料店。
俩人心惊胆战的在车里,安静等了十来分钟,附近有丧尸听见声音寻过来俩人躲在车里不动不敢动。
好在丧尸没有走近就失去了声源,便又漫无目的小幅度游荡。
约摸周围彻底安静下来,俩人不敢开主副驾车门,悄悄从车尾跳进饲料店。
沈正阳倒是还认识些饲料,沈金鹏就只能看袋子上的字判定了。
有鸡鸭鹅通用饲料,猪饲料,牛羊饲料,兔子饲料,还有一麻袋一麻袋的干草料。什么育雏料、开口料、繁殖料、各种各样的,堆了一屋子。
还有各种兽用维生素,舔砖,催肥素,益生菌,货架上摆的到处都是。
“他们还能卖药呢?!”沈金鹏一脸疑惑的问。
“一般都是私下接单吧。”沈正阳想到的是以前那种江湖郎中。
俩人也不管那么多,拿了一个麻袋,把柜台上的盒子瓶子全部打包,就开始搬饲料。
小鸡用的饲料取了三大麻袋,一袋一百斤,一麻袋兔饲料,其他全部装成小牛吃的,有饲料有干草。
装了整整一车,沈金鹏爬进驾驶座,观察周围的情况。
确认安全以后,把车开出来,沈正阳去关那扇破损的门。
上车,火速撤离……
蛮蛮觉得无聊,索性馒头也不等晚上再蒸了,这会儿天还早,锅里炖着鱼汤,蛮蛮就着手准备做紫薯千层馒头去了。
没有新鲜紫薯,就用紫薯粉代替,紫薯粉配上一点奶粉拌匀,加适量的温水和成泥备用。
面粉配奶粉,酵母用温水化开,和成面团,放灶台边醒十来分钟。
醒好的面再次揉到光滑,擀成椭圆的面饼,把紫薯泥均匀涂在面饼中间,再把面饼往回折叠下,每一层加一次紫薯粉,边边角角压好,再次擀成面饼,再加紫薯泥,来回循环几次。
最后一次的时候,能看到面饼里透出来的紫薯颜色即可。
把面饼卷起来,卷紧实,来回擀动封好皮,再厚薄均匀切开,就能得到非常好看的紫薯千层卷。
冷水上锅,再次醒发。
等水开了蒸一刻钟再闷一小会儿,就行了。
家里的蒸锅不算特别大,前后蒸了两锅才全部蒸完,一共蒸了14个。
第一锅先给家人尝了尝,都说好吃又暄软,但是只有蛮蛮自己知道不是那么完美。
如果用新鲜的紫薯和牛奶来做,口感应该会更好。
紫薯粉就这一次就全部用完了,所以大家吃的也格外珍惜。
对于油炸沈正阳更拿手,就把油炸河虾交给沈正阳做,一家人洗洗手准备吃午饭。
中午就吃了一顿简单又美味的大餐。
喝鱼汤,吃蒸馍,放碟小咸菜,油炸黑河虾,再来一盘炒蘑菇和炒青菜。
西个人吃的相当满足。
可能因为蛮蛮的紫薯千层小,两锅十西个,吃到最后就剩了两个……
一个个撑的肚圆。
连两只狗子也吃到了河虾,高兴的首摇尾巴。
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