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第8章 出门赶集

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接下来的几天,林家小院愈发忙碌。有了舅舅来访和奶奶婶婶闹事的小插曲,一家人更加憋着一股劲,要把这菌子生意做好。林建国和李秀兰几乎是天不亮就上山,专挑品相好的菌子采摘。林薇薇则坐镇家中,带着小柱严格把关清理和烘干的每一个环节。阁楼上的布袋又多了几个,里面分门别类装着松茸干、鸡枞干、牛肝菌干,还有一些品相稍次但味道依旧鲜美的杂菌干。

除了菌子,林薇薇也没忘记那些改善了他们家伙食的野菜。她带着小柱,在附近山脚和田埂边,又采了不少荠菜、马齿苋、野茼蒿等,都是最新鲜水灵的,仔细捆扎好,装了满满两大筐。

这天,终于到了逢集的日子。天还没亮,林家就灯火通明。林建国特意去王婶家借了一辆半旧的三轮车,小心翼翼地将装着菌干的布袋和两大筐野菜搬上车。林薇薇细心地在菌干布袋上盖了一层干净的粗布防尘,野菜筐上也洒了些水保持鲜嫩。

“他爹,路上慢点,看好薇薇和小柱。”李秀兰送到院门口,反复叮嘱,眼神里既有期盼又有紧张。这是他们家第一次正儿八经地拿东西去集市上卖,卖的还是这些“稀罕物”,心里实在没底。

“妈,您放心,我们肯定能卖出去。”林薇薇笑着安慰母亲,然后和弟弟一起,跟在蹬着三轮车的父亲身后,踏着晨曦,向着十几里外的镇集市出发。

集市上人头攒动,吆喝声、讨价还价声不绝于耳。他们找了个不算太偏僻的角落,支开摊子。林建国有些拘谨,只是把东西摆好,就蹲在一旁搓着手。林小柱则好奇地东张西望。

林薇薇深吸一口气,知道关键时刻到了。她将野菜筐摆在前排,碧绿鲜嫩,十分惹眼。然后,她拿出了几个小碟子,里面分别放着几片不同种类的菌干,尤其是那颜色深邃、香气浓郁的松茸干,被她放在了最显眼的位置。

她没有像旁边卖菜的大婶那样高声吆喝,而是清了清嗓子,用清晰柔和的声音介绍起来:

“来看看嘞,刚从山里采的新鲜野菜,荠菜包饺子最香,马齿苋清热解暑,野茼蒿清炒做汤都好!”

她的声音和摊位上水灵的野菜,很快吸引了一些早起买菜的大娘大婶。

“哟,这荠菜真水灵,怎么卖?”

“小姑娘,这马齿苋咋吃啊?”

林薇薇一边手脚麻利地称重、收钱,一边耐心解答。野菜价格便宜,又是应季的稀罕吃食,两大筐很快就卖掉了小半。

这时,有人注意到了后面小碟子里的菌干。

“丫头,你这黑乎乎的是啥东西?闻着倒挺香。”

林薇薇立刻抓住机会,拿起一片松茸干,自信地介绍:“婶子,您闻闻,这是咱们深山老林里长的松茸,晒干的。您别看它现在这样,拿回去用温水一泡发,炖汤、蒸蛋,那鲜味,比肉还香!是顶好的山珍嘞!”

“松茸?没听说过,贵不贵啊?”有人好奇地问。

林薇薇早就和父母商量好了价格,她报出了一个让周围人咋舌的数字。果然,围观的人一听,纷纷摇头。

“哎呦,这么贵?赶上肉价钱了!”

“就是,几片干蘑菇,哪值这个价?”

林建国在一旁听着,脸涨得通红,头埋得更低了。林小柱也紧张地拽着姐姐的衣角。

林薇薇却不慌不忙,她早就预料到这种情况。她拿出一个小陶罐,里面是用少量次等菌干提前熬煮好、一首用厚布包裹保温的菌汤。她打开盖子,一股浓缩至极致的鲜香瞬间弥漫开来,压过了集市上各种气味。

“各位叔伯婶娘,光说不行,您们尝尝这汤头,就知道值不值了。”她拿出几个洗干净的小竹杯,倒了少许汤,递给几位看起来有些意动的人。

一位穿着体面、像是镇上干部模样的中年男人接过,小心地尝了一口,眼睛顿时一亮:“嗯!这汤……鲜!真鲜!跟我以前在省城开会时喝过的一种汤味道很像!丫头,这真是松茸熬的?”

“是的,大叔,就是这松茸干泡发后熬的。”林薇薇肯定地回答。

有了这位“权威”的认可,再加上那实在勾人食欲的香气,围观的人态度立刻变了。之前嫌贵的大婶也开始仔细打量那些菌干。

“给我来二两这个……松茸干,我回去给我家老头子炖汤尝尝鲜。”

“这鸡枞干怎么卖?给我也来点。”

“牛肝菌呢?炒着吃行不行?”

问价的人渐渐多了起来。林薇薇负责介绍和称重,林建国负责收钱、找钱,手都有些发抖。林小柱则机灵地用旧报纸给客人包好菌干。

虽然买的人大多量不大,但架不住单价高。尤其是松茸干,几乎成了镇上有钱人家和讲究吃食的人争相询问的焦点。带来的菌干,以肉眼可见的速度减少着。

等到日头升高,集市渐渐散去时,他们带来的两大筐野菜早己卖光,菌干也所剩无几。林建国摸着怀里那个鼓囊囊、沉甸甸的布包,里面是厚厚的、各种面值的毛票,他的手心全是汗,心里却像揣了一团火,滚烫滚烫的。

林薇薇擦了擦额头的细汗,看着空了大半的摊位和父亲脸上那从未有过的、混合着激动与不可置信的笑容,她也笑了。这第一步,他们算是稳稳地迈出去了。山珍的价值,得到了市场最首接的认可。她知道,用不了多久,青山屯林家的菌子,就会成为这个集市,甚至更远地方的一个响亮招牌。



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