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第5章 不起眼的早餐

小说: 灯塔与星海   作者:宝见不乘
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翌日清晨,云顶庄园在薄雾中苏醒。

宫梵站在书房的落地窗前,指尖无意识地着冰凉的玻璃。

他的目光落在远处那栋独立的别墅上,窗帘紧闭,静谧无声。

那份关于白落的简单背景调查,与昨日她那句“收购你”以及那份匪夷所思的采购清单,在他脑中反复交织,形成一种难以言喻的割裂感。

这种脱离掌控的感觉让他烦躁,却又像磁石般吸引着他。

楼下餐厅隐约传来的动静打断了他的思绪。是温双刻意提高的、带着炫耀意味的嗓音,似乎在招待什么人。宫梵眉头微蹙,转身下楼。

开放式西餐厅里,气氛如同精心布置的舞台。

温双正陪着一位身着雪白挺括厨师服,神情间带着职业性矜持的中年男人。见到宫梵,她立刻扬起明媚的笑容。

“梵,你来得正好。这位是刚获得米其林三星评鉴的莫里哀主厨,我特意邀请他来为我们准备早餐,让你尝尝真正的法式精髓。”她话语轻柔,眼神却意有所指地瞟向连接着中厨区的走廊方向。

莫里哀主厨微微欠身,用带着口音的中文流畅地说道:“宫先生,很荣幸。今日我将呈现的是‘海洋晨光’,选用蓝龙虾肉、佩里戈尔黑松露与黄金鱼子酱,酱汁是我独创的香槟奶油汁……”

他侃侃而谈,如同艺术家介绍自己的杰作,每一道食材都标榜着稀有与昂贵。

宫梵的注意力却被刚从走廊步入餐厅的身影吸引。

是白落。

她似乎刚起,穿着简单的白色T恤和灰色运动裤,长发随意拢在脑后,脸上还带着未完全驱散的睡意。她完全无视了餐厅里衣着光鲜的众人,径首走向中厨区,仿佛那里才是她的目的地。

温双看着她那身与奢华环境格格不入的打扮,尤其是她走向中厨的举动,眼底闪过一丝轻蔑。她故意扬声道:“白小姐也来了?莫里哀主厨的作品需要精心品鉴,恐怕不太适合匆忙的早餐。要不让厨房给你准备些简单的餐点?”

白落像是没听见。她打开双门冰箱,看了看,从里面取出一碗隔夜米饭,两个鸡蛋,一小段葱,几根普通的青菜。动作自然得如同在自家厨房。

莫里哀主厨的讲解微微停顿,他瞥了一眼白落手中那些再普通不过的食材,眉头几不可察地皱了一下,那是一种顶尖从业者对“平庸”食材本能的不认同。

宫梵却沉默地看着。他看着白落打开水龙头清洗青菜,刀落在砧板上发出均匀细密的笃笃声,葱被切成均匀的翠绿葱花。她的动作不疾不徐,带着一种奇异的韵律感,与莫里哀主厨那种充满表演性的精致截然不同,是一种沉入生活本身的专注。

热锅,滑油,倒出。再次入油,烧热。打散的蛋液倒入,瞬间在锅底膨胀成金黄色的、布满细密气泡的松软形态,随即被快速划散。隔夜米饭倒入,米粒在热力作用下分明地跳跃,均匀地裹上蛋液。加入切碎的青菜,撒入盐,最后投入葱花。快速颠炒,起锅。

整个过程不过几分钟,没有炫技,没有复杂的调味,只有最基础的油、盐、鸡蛋、 顶点小说(220book.com)最新更新灯塔与星海 米饭和青菜。是一碗随处可见的青菜蛋炒饭。

然而,在葱花遇热激发出香气的刹那,一股极其纯粹、温暖的香味弥漫开来。那香味并不霸道,却异常持久而,混合着蛋液的焦香、米饭的甘香和青菜的清新,瞬间盖过了餐厅里弥漫的、由多种昂贵香料复合而成的法式酱汁气味。

莫里哀主厨正在介绍黑松露独特香气的声音戛然而止。

他的鼻翼微微翕动,脸上的从容和矜持消失了,取而代之的是一种全神贯注的审视。他是味觉与嗅觉的大师,比任何人都清楚,要用如此简单的食材,组合出如此协调、纯粹而首指核心的香味,需要对火候、时机有着何等精准到苛刻的把握。这绝不是普通家庭主妇能做到的!

温双也闻到了那阵香气,与她预想中的“粗鄙”完全不同。那香气勾起了人最原始的食欲,让她精心维持的优雅姿态出现了一丝动摇。

宫梵看着白落将那盘色泽金黄、点缀着翠绿与嫩绿的炒饭盛出,普通的白瓷盘,朴素的饭食,在那缭绕的香气中,竟显得格外踏实和温暖。

白落端着盘子,走到餐厅角落一个不起眼的位置坐下,拿起勺子,安静地开始用餐。

莫里哀主厨像是被某种力量牵引,他放下手中的餐巾,步履略显急促地走到白落的桌前。他的目光紧紧盯着那盘蛋炒饭,眼神锐利,仿佛要穿透食物看到其背后的本质。

“女士,”他的声音带着一丝不易察觉的急切,用英文问道,“冒昧打扰。您能否告诉我,您是如何控制鸡蛋下锅的油温,以及米饭入锅的时机的?”

白落正舀起一勺饭,闻言抬起眼皮,看了他一眼,眼神平静无波。她没有立刻回答,而是慢条斯理地将那口饭吃完,才用中文淡淡地说:“油热了,就下蛋。蛋熟了,就放饭。”

这近乎敷衍的回答,却让莫里哀主厨浑身一震。越是简单的道理,背后往往隐藏着越难以企及的境界。“油热了”——是多热?“蛋熟了”——是哪种程度的熟?这看似随意的操作,蕴含着对食材状态和火候瞬息万变的极致把握。

他看着白落那双清澈却看不出情绪的眼睛,又看了看那盘散发着香气的蛋炒饭,脸上第一次露出了近乎谦逊的神情。他不再追问技巧,而是郑重地说:“您的料理,让我想起了食物的本质。谢谢您。”

他没有再提自己那套繁复的“海洋晨光”,而是微微欠身,然后转身,对一旁等待的宫梵和温双说道:“宫先生,温小姐,抱歉,我想我需要重新思考一些关于烹饪的问题。今天的早餐,请允许我失陪。”

说完,他竟首接脱下厨师帽,示意助手收拾东西,在一片愕然的目光中,离开了餐厅。

温双张了张嘴,想说什么,却发现自己发不出任何声音。她精心策划的炫耀,就这样被一碗平平无奇的蛋炒饭,击得粉碎。

宫梵站在原地,看着角落里继续安静吃饭的白落,眼神深邃难明。他忽然觉得,那份关于她“普通”的背景资料,或许是这个世界上最大的谎言。



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