送走刘文韬和葛经理后,高林便和范二开始打扫卫生。
姜邵伟见状,也撸起袖子帮忙。
阳光通过那扇被高林嫌弃太小的窗户,斜斜地照进来几道光柱,光柱里无数微小的尘埃在欢快地飞舞。
高林把扫帚递给范二,自己则走到窗边,用力推开了那扇吱呀作响的老旧木窗。
更多的阳光涌了进来,照亮了空荡的屋子。
姜邵伟和范二一起清理出的垃圾堆在角落,四壁和地面覆盖着一层厚厚的浮灰,墙角还挂着蛛网。
“得,今个有的忙了。”
高林撸起袖子,露出结实的小臂。
范二早已麻利地打来水,浸湿了抹布三人分工明确。
高林负责清扫高处的蛛网和墙角的顽固污垢,他用长柄扫帚绑上破布,像挥舞长枪般对付着那些陈年积垢。
范二则负责擦洗地面和那扇小窗户的玻璃,擦地擦得格外卖力,不一会儿额头上就冒出了汗珠。
姜邵伟,奋力擦洗着刚刚送来的旧桌椅板凳。
“二爷,这地砖缝里的灰可真难弄!”范二蹲在地上,用刷子使劲刷着砖缝。
“慢慢来,刷干净了看着才舒坦。”
高林一边清理着窗框上厚厚的油泥,一边回应。
灰尘簌簌落下,沾在他的眉毛和脸上,但他毫不在意,眼神专注,仿佛在雕琢一件艺术品。
这间破败的屋子,在他眼里,正一点点褪去旧貌,显露出未来生意的雏形。
沙沙的扫地声、哗啦的水声、偶尔的咳嗽声在空荡的屋子里回荡。
时间在忙碌中悄然流逝,日头渐渐升高,气温也升了起来,三人干得热火朝天。
下午两点多,铺面里终于清爽了许多。
墙面虽然斑驳,但蛛网和浮尘基本被清除。
地面被水冲刷过,露出了青砖的本色,虽然还有些湿漉漉的。
那扇小窗户的玻璃也擦得透亮了些,照亮了屋内飞舞的微尘。
高林直起有些酸痛的腰,环顾着初步整洁起来的铺面,心里盘算着下一步。
厨房的灶台要砌,窗户要扩。
看看日头,觉着差不多了,高林吆喝一声。
“二子,走啦。”
同时他一脸歉意的看向姜邵伟:“抱歉啊,姜哥,让你跟着忙了。”
姜邵伟笑着起身,拍拍身上的灰尘。
“都是朋友,客气什么。我还想着你这店早点开,我就能早点来蹭饭了。”
姜邵伟骑着自行车朝着宿舍去了,而高林则带着范二前往鱼市口码头。
就在经过竹林饭店门口时,被丁慧琳叫住。
“高林。”
高林和范二闻声回头,只见丁慧琳站在后厨的侧门口,手中抓着一个文档袋。
“丁经理?”高林有些意外。
“有时间吗?”丁慧琳问道。
高林点点头:“什么事?”
丁慧琳扬了扬手里的文档袋:“国庆宴席的最终宾客名单和具体要求,陈书记那边刚敲定。另外”
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她正色道:“菜单初步定了,但有些细节还得跟你和老张再碰碰。”
正说着,张庆国端着个搪瓷茶缸,拉着布鞋走了出来。
高莫说:欢迎到顶点小说220book.com阅读本书!他显然刚忙完午市的收尾,额头上还带着汗,衣服前襟沾着几点油渍。
“高林,你小子这几天摆完摊就跑,去哪了?”张庆国嗓门洪亮。
“老张,你来得正好。正要找你们俩商量国庆宴席的事呢。名单和具体要求都在这里了。”
高林将车停好,随后吩咐范二先回去。
国庆宴席的事情,是他一开始就答应好的,那这件事必定要做的漂亮。
高林接过丁慧琳递来的文档袋,抽出里面的纸张。
密密麻麻的名字和单位,以及后面标注的桌号。
他快速扫了一眼人数统计,眉头不由得微微蹙起,一百五十人。
整整十五桌人。
张庆国也凑过来看,看到那数字,挑了挑眉梢:“这么多人?!陈书记这次阵仗不小啊!”
“恩。”丁慧琳手指轻轻敲着膝盖。
“这次国庆宴席,规模比往年都大。陈书记说了,要体现咱们盐渎的新气象,邀请的各界代表也多。“
十几桌,倒是也忙的过来,但重点那一天还有许多散客!这样子一弄,后厨的这些人数就不够看了。
高林放下名单:“得再找一些人来帮忙。”
丁慧琳点点头:“按老规矩,建军饭店和黄海饭店会各派三到四个学徒或者帮厨过来。名单我都让人去通知了。”
“才三四个?还是学徒帮工?”张庆国一听就急了,嗓门又拔高了。
“丁经理,这不够啊!往年规模没这么大,菜单也没这么精细复杂!这回光靠学徒打下手,备备料洗洗菜还行,可关键时候顶不上啊!
掌勺的灶头就靠我和高林?那非累趴下不可!而且有些精细菜,学徒根本不敢让他们碰!”
张庆国的话虽然直白,但句句在理。
这次宴席的规格和压力远超以往,需要的是能真正顶上去的熟手,而不仅仅是打杂的学徒。
“丁经理。”
高林沉吟着开口,声音沉稳:“张哥说得对。这次任务重,要求高,光靠学徒支持,风险太大。我的想法是,,能不能请两家饭店的厨来帮帮忙呢?他们两位都是经验丰富的师傅。”
丁慧琳闻,,摇了摇头:“高林,你这想法是好。
,她顿了顿,语气带着无奈:“他们都是各自饭店的顶梁柱,他们一走,自家饭店的生意怎么办?特别是午市晚市高峰,他们不在,后厨就容易出乱子。
我跟建军饭店的刘经理也提过这事,但他意思就是按老规矩办,派几个手脚麻利的学徒过来。“
后面的话丁慧琳没说,但意思很明显。请不动,不是不想请,是层级和人情世故卡在那里。
三人一时陷入了沉默。
张庆国烦躁地抓了抓头发:“那怎么办?总不能真就硬着头皮上吧?到时候砸了锅,丢的是竹林饭店的脸。“
丁慧琳眉头紧锁,显然也在苦思对策。
就在这时,高林抬起了头。
他的眼神异常平静,没有张庆国的急躁,也没有丁慧琳的焦虑,反而透着一股笃定。
他看向丁慧琳,声音清淅而沉稳:
“我去试试吧。”
“你去?”丁慧琳和张庆国同时看向他,都有些意外。
“恩,我去。”高林点点头。
“我去找他们,亲自跟他们说。”
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