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第36章 发家致富的新路子来了

小说: 穿越六零发家致富   作者:春茶酿
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回到家,宋杏杏一屁股坐在炕上,脸拉得老长,嘴里絮絮叨叨地骂着:“赵坡子个王八羔子,也不撒泡尿照照自已那熊样,癞蛤蟆想吃天鹅肉!呸!”

文华看着宋杏杏气鼓鼓的样子,忍不住想笑,却又不敢笑出声,只能憋着笑意,从系统商城里兑换了一袋奶粉,兑了热水递给宋杏杏:“妈,喝点奶粉消消气,跟那种人置气犯不着。”

宋杏杏接过奶粉,咕嘟咕嘟喝了几口,这才感觉心里舒坦了些。

“哎,你说说,这田桂花也真是个缺心眼的,放着好好的日子不过,非得作妖!要不是为了你弟弟,她能把文丽嫁给赵坡子那玩意儿?也不怕文丽晚上做噩梦!”

“可不是嘛。”文华一边附和着,一边儿却在心里盘算着怎么才能多赚点钱,早点解锁商城十八层,离开这个穷地方。

又蛐蛐了田桂花一会儿后,宋杏杏像是想起来什么似的,让文华去村大队那边看看还有没有鱼。

文华一听有鱼,立马来了精神,蹦跶着就往村大队广场那边去了。

广场上,几个婶子正围着个大木盆挑挑拣拣,盆里剩下的都是些小杂鱼,活蹦乱跳的,个头都不大,看着没什么肉。

“哎呦,文华来啦?咋的,你家也吃鱼啊?”一个婶子笑着问。

文华点点头,随手捞起一条看了看:“就剩这些啦?”

“可不是嘛,好鱼都让人挑走啦,就剩这些小不点儿了。不过便宜,两分钱一斤,拿回去咂吧咂吧味儿,嘴里有个荤腥也成。”

文华一听便宜,立马来了兴趣,也顾不上挑拣,直接让称了五斤。

付了一毛钱,拎着还在滴水的鱼,文华哼着小曲儿往家走。

路上碰见了村里的老张头,正坐在路边抽着旱烟。

老张头瞅了一眼文华手里的鱼,叹了口气:“现在这鱼啊,是一年不如一年了。想当年,那鱼,大的能有胳膊那么粗,小的也有巴掌大,哪像现在,就剩这些小猫崽子了。”

文华也跟着附和:“可不嘛,都没啥吃头。”

老张头吧嗒了一口烟,眯着眼,像是陷入了回忆:“想当年啊,村里还有人会点豆腐,那豆腐,嫩滑嫩滑的,跟这小杂鱼一块儿炖着,那叫一个鲜溜!哎,现在会点豆腐的人都没了,想吃都吃不着喽。”

文华一听,眼睛顿时一亮,豆腐?她怎么把这茬给忘了!系统商城里就有豆腐啊!何止是豆腐,新鲜的大黄豆子也有啊!

文华拎着五斤小杂鱼,一路小跑回了家。

刚进院子,宋杏杏就从厨房探出头来:“买回来啦?让我看看,都啥样的鱼……”

宋杏杏接过文华手里的袋子,打开一看,脸立马耷拉下来:“哎呦我的祖宗!你买这些小猫崽子回来干嘛?这玩意儿能吃吗?塞牙缝都不够!”

文华笑嘻嘻地凑过去:“妈,这你就不懂了吧!今儿我碰见老张头,他说这小鱼啊,跟豆腐一块儿炖着,那叫一个鲜!”

宋杏杏一听,直接翻了个白眼:“豆腐?你上哪儿弄豆腐去?这十里八村的,以前就老孙家会点豆腐,后来人家靠着这手艺发了财,早搬到城里享福去了!咱这儿,都多少年没见过豆腐啥样了!”

文华眼珠子一转,凑到宋杏杏跟前,神秘兮兮地说:“妈,要不咱家也做豆腐?”

宋杏杏一听,像看傻子似的瞥了她一眼:“做豆腐?说的轻巧!你会做吗?你连窝窝头都蒸不明白,还想做豆腐?趁早歇了这心得了!”

文华也不恼,笑嘻嘻地说:“我当然不会,但是我可以学啊!我认识县城国营饭店的大师傅,回头我给他送点礼,让他教教我不就得了!”

宋杏杏愣住了,上下打量着文华,要是真能学会做豆腐……那可是个好营生啊!

这十里八村的,就没人会做豆腐,到时候他们家独一份儿,还不得赚翻了?

想到这儿,宋杏杏的眼睛都亮了,一把抓住文华的手,激动地说:“乖乖,你咋这么厉害呢?我闺女就是牛!啥时候认识的大师傅?咋没听你说过呢?”

说干就干,第二天一大早,文华就被宋杏杏从床上拽了起来。

“赶紧的,吃了饭去县城,别让人家大师傅等急了!”

文华睡眼惺忪地爬起来,穿上衣服就往外头,却也没真的去县城,而是在镇上找了个没人的小角落,在商城兑换了十斤的黄豆,又兑换了点豆腐用的卤盐,以及现成的两斤嫩豆腐,就这么背着回了家。

文华进门后,故作神秘地把那包“卤盐”掏出来,献宝似的递给宋杏杏:“妈,这就是点豆腐的关键!大师傅说了,就用这个兑水,就能点出嫩豆腐!”

宋杏杏将信将疑地接过小布包,打开闻了闻,一股子咸味扑鼻而来,像盐,但又比盐多了些别的味道。

她狐疑地看向文华:“就这?这么简单?你确定没骗我?”

文华拍着胸脯保证:“那当然!大师傅还能骗我不成?不过……”她故意顿了顿,眉头微微皱起,“咱家好像缺个石磨啊,这黄豆总得磨成浆才能点豆腐吧?”

宋杏杏一听,也犯了难,这石磨可不是个小物件,一般人家还真没有。

她低头琢磨了一会儿,猛地一拍大腿:“哎!你舅妈娘家那边儿好像有人是做石磨的!”

有了眉目,那这事儿也不是一时半会儿能成的,文华又从篮子里又掏出一个包裹,剥开油纸,露出里面嫩的豆腐。

宋杏杏的眼睛都直了,伸手戳了戳,那滑嫩的触感让她惊叹:“乖乖,这豆腐,真跟老孙家做的一模一样!你啥时候学会的?咋一点动静都没有呢?”

文华得意地挑了挑眉:“嘿嘿,天机不可泄露!怎么样,我厉害吧?”

宋杏杏激动得直点头:“厉害厉害!我闺女就是厉害!哎,可惜你姥姥家离得太远了,不然高低得送一块儿过去,让他们也尝尝鲜!”

“那咱今天中午吃炖豆腐,高低让你尝尝我炖豆腐的手艺。”

文华摇了摇宋杏杏的胳膊:“妈,我想吃煎豆腐。”

宋杏杏刚想点头,又想起家里缺油少盐的,炖豆腐太费油了,于是摇了摇头:“炖豆腐太费油了,等以后咱家油多了再炖。”

文华伸手指着墙角的坛子说:“妈,咱家不是还有猪油吗?”

宋杏杏一听,有点犹豫。猪油可是个宝贝,平时都舍不得吃,留着逢年过节的时候才拿出来用。不过看着文华期待的眼神,她最终还是妥协了:“行吧,就煎豆腐!不过我可不会做,你得自已来。”

文华一听,立马来了精神:“保证完成任务!”

宋杏杏看着闺女这高兴劲儿,也跟着乐呵起来,伸手在文华脑门上轻轻戳了一下:“就你嘴馋!赶紧的,把豆腐切了,我去拿猪油。”

文华屁颠屁颠地跑到灶台边,找了把菜刀,开始切豆腐。

她这刀工,不敢说是出神入化,但也算得上是干净利落,一块块豆腐被切得整整齐齐,大小均匀。

宋杏杏从墙角的坛子里舀出一勺白花花的猪油,心疼得直咂嘴:“乖乖,这可是过年才能吃到的好东西,你可得好好煎,别浪费了。”

文华嘿嘿一笑,把切好的豆腐块轻轻放进烧热的油锅里。

滋啦一声,油花四溅,豆腐的边缘迅速变得金黄,一股的香味弥漫开来。

煎好的豆腐块被盛放在一个粗瓷碗里,金黄酥脆的外皮,包裹着嫩滑的内里,散发着的香味。

文华迫不及待地夹起一块,轻轻吹了吹,然后小心翼翼地咬了一口。

刚准备夸一句好吃,就听见门外一阵敲门声,是镇上邮递员的声音。

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