江婉婷在院子里转了一圈后就移步来到厨房,里面虽然也是土灶铁锅,但却显得格外干净整洁,让人感觉十分舒适。她仔细观察着四周的环境,发现这里的一切都非常熟悉,仿佛曾经来过一样。特别是那些配料的瓶瓶罐罐,都是现代风格,这让她感到十分惊讶和好奇。
就在这时,她突然意识到一个问题:这些东西怎么会出现在这个古代世界呢?难道说,师父也穿越到了另一个时空吗?还是说,这只是一场梦呢?然而,当她看到那些瓶瓶罐罐时,心中又涌起一股莫名的亲切感。她觉得,这些东西似乎与自已有着某种联系,而这种联系究竟是什么呢?
为了进一步确认自已的猜测,江婉婷决定向墨辰询问关于林嬷嬷的事情。她转过头来,看着墨辰,语气坚定地问道:“林嬷嬷叫什么名字?”墨辰听到这句话,微微一怔,随即露出一丝疑惑的表情。他皱起眉头,努力回忆着过去的点点滴滴,过了好一会儿才回答道:“林丹吧!因为权叔都叫她丹儿。”说完,他有些不确定地看向江婉婷,眼中闪烁着好奇的光芒。
这一刻真相了,她敢确定,林嬷嬷就是她师父林丹了。
她把厨房里所有调料都用一个篮子装起来,然后递给了墨辰,又在院子里摘了一点花椒就关上院门回自已家去了。
墨辰把篮子放在厨房的碗柜旁就走到土灶前蹲下,他准备烧一锅开水,等会把鸡给杀了。
一刻钟后水开了,墨辰走到屋檐下把早上捉回来的兔子跟鸡都拿了出来,只见他三下五除二就把兔子处理好,一整块剥的那叫一个完美。
随后又手起刀落的把鸡给放血了。
等江婉婷从自已的思绪里回过神后,墨辰已经把鸡给处理好并且斩成块了。
江婉婷看着墨辰拿着手中的鸡内脏,正打算往门外走去,连忙出声阻止道:“你要拿这些鸡内脏去哪里呀?它们可是能吃的,别扔掉啊!”
墨辰一脸茫然地看着手中散发着臭味的鸡内脏,疑惑地问道:“这玩意儿真的能吃吗?味道这么难闻……”
江婉婷伸出手,想要从墨辰手中接过那袋鸡内脏,但墨辰却迅速将手移开了。他看着江婉婷那双白皙娇嫩的手,心疼地说道:“你别碰,告诉我怎么做就行,我来处理。”
江婉婷见墨辰如此坚持,便详细地告诉他处理鸡内脏的步骤,然后转身去准备制作双椒兔所需的配料。
她把从师父院子里拔回来的嫩姜洗干净全部切成丝,青红辣椒切成圈,蒜切片。
正当她准备把兔肉切成小块的时候,墨辰拿着处理好的鸡杂走了进来。他一走进厨房,就看到江婉婷正准备切肉,立刻走上前去,拿过她手里的菜刀,温柔地说道:“怎么切,你说我做,还有以后家里这种粗活我做就好。”
江婉婷听到他的话,心里暖暖的。
她抬头看着眼前这个男人,虽然脸上有一块疤,但这并不影响他的魅力。
他身上散发着一种独特的气质,让人感到安心和温暖。
此刻,他的眼神中透露出一丝关切和呵护,让她不禁有些心动。
墨辰被她看得有些不好意思了,轻轻咳嗽了一声,试图打破这尴尬的气氛。
“那个,这些兔肉全部切成拇指大的就好,这样方便入味,”说完江婉婷就去把墨辰砍好的鸡肉放进陶罐里煨着 ,另外她又放了一点从师父那里拿过来的茶树菇还有红枣。
做完这些墨辰把兔子也切好了。
江婉婷接过墨辰切好的兔肉,小心翼翼地将其放入清水中,仔细清洗着每一块兔肉,确保它们干净无杂质。洗完之后,她便开始着手腌制这些兔肉。
她熟练地往兔肉里加入适量的料酒,姜末和蒜末,让它们与兔肉充分融合。接着,她又撒入一些食用盐和生抽,增添风味。最后,她倒入一些红薯粉,轻轻将其抓拌均匀,使得每块兔肉都裹上一层薄薄的淀粉。做完这一切,她还不忘倒一点花生油,以锁住兔肉中的水分,保持其鲜嫩口感。
就这样,让兔肉静静的待在碗里腌制大概一刻钟左右。
趁着这个时间江婉婷又在院子里拔了一些小菜苗,准备待会炒个小菜苗,不能光吃肉,得荤素搭配才行。
江婉婷把手上的油污和灰尘清洗干净之后,便转头看向了那个一直静静地站在一旁,注视着她做饭的男人。她微笑着对他说:“墨辰,你能不能去砍一些竹子回来?我们可以用这些竹子给小兔子做一个舒适的窝。”
男人毫不犹豫地点点头,眼神中充满了温柔与宠溺。他轻声回答道:“好的,娘子。我这就去。”说完,他转身离开厨房,向着门外走去。
阳光透过窗户洒在他的身上,将他的身影映衬得格外高大挺拔。他的步伐坚定而有力,仿佛带着一种使命感。
江婉婷望着他离去的背影,心中涌起一股温暖的情感。她知道,这个男人会尽一切努力满足她的要求,保护她和他们的家。
不久后,男人带着一捆新鲜的竹子回到了家中。他将竹子放在院子里,然后开始动手制作兔子窝。
江婉婷也走出厨房,来到院子里帮忙。她和男人一起动手,用竹子搭建出一个简单而温馨的兔窝。
当兔窝完成时,江婉婷轻轻地抚摸着它,脸上露出满意的笑容。她相信,小兔子们一定会喜欢这个新的家。
“娘子,我肚子好饿!”随后听见墨辰肚子传出咕咕的叫声。
江婉婷此刻才反应过来,她专注着给小兔子弄窝都忘记做菜了,这男人也不说一声,真是的。
江婉婷连忙起身往厨房里面走,此时的茶树菇鸡汤已经煲好,她放了点盐简单的调了个味。
这时墨辰把小兔子放进窝里后也过来了 他很自然的坐在土灶前烧火 。
热锅冷油,待油热后江婉婷直接往锅里放入小菜苗,滋的一声响,滚烫的锅让小白菜一会就蔫了吧唧的啦!随意翻炒一下调味就可以出锅了。
接下来就要做双椒嫩姜兔。
江婉婷将锅烧热,倒入适量的食用油。由于要炸制兔肉,她特意比平时炒菜时多倒了几倍的油量。
待油温微微冒烟,她小心翼翼地将腌制好的兔丁放入锅中。
她将火候调至小火,让兔丁在热油中慢慢炸制。这样可以保证兔肉熟透且口感鲜嫩。
随着时间的推移,兔肉逐渐变色,散发出的香气。
把兔肉捞出沥油,锅里留底油,先把花椒煸炒出味道,接着放入一半的姜丝跟蒜片放进锅里炒出香味,接着再放青红辣椒炒断生后倒入兔肉,再加入适量盐,生抽,鸡精跟剩下的姜丝,翻炒均匀后就可以出锅了。
墨辰一向不注重口腹之欲的人闻到这味道他都忍不住的直流口水了。
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