早上六点半，送米线的老板到了，赵德富端进来整整一大筐。
杨秀兰开始包饺子，只看见她的手上下翻飞，速度特别快。
半个小时左右，就包了三百多来个。
工作准备完成，杨秀兰坐在一边发愁。
这个店，她前前后后投资了近一个W，如果没有客人，生意不好的话，那该怎么办呀？
七点半，一挂鞭炮响过，杨秀兰吆喝了一声:“秀兰小吃店开业啰！”正式开始营业。
准备吃一份早餐上工的人，听到鞭炮声，都好奇的凑过来看看。
“哎！这里开了一家早餐店，我们进去尝尝看味道怎么样？”
“走吧！城里的小吃店几乎吃遍了，也就那个样。但愿他家的跟别人味道不同。”
几个人走了进来，其中一个人问:“老板，早餐怎么卖?”
“米线加肉的话两块钱一碗，不加肉的一块五。饺子三块钱一碗，一碗十个。几位大哥请问你们想吃什么？”杨秀兰立刻站起来，微笑着回答。
“饺子怎么这么贵?别人家的都是两块五。”其中一个人说。
“我们这里是韭菜猪肉馅的，保证肉多菜少，不相信各位可以先尝尝看。不好吃不要钱。”
“真的可以先尝尝，那可是说好了，不好吃不付钱。”
“大哥放心，我虽然是女流之辈，但说话算话。”杨秀兰就差拍胸脯保证。
“那好，就给我们来西碗饺子。”
杨秀兰手脚麻利的在小灶上煮好西碗饺子，通过窗台递到外面:“大哥，你们的饺子好了，麻烦你们自个儿来放佐料。”
“嘿，别人家都是放好了端来，你这里怎么叫我们自己放?”
“千人千味，这样就避免了你们不喜欢吃的东西。佐料全部在这里，还请你们自己放。”杨秀兰依然微笑着解释。
“这倒是新奇。”
几个人来到佐料桌面前，傻眼了，各种各样的佐料都有，一时不知道该放些什么了。
“我不喜欢吃芫荽，那就不放了。”
“我不喜欢吃芹菜，也不放了。”
几个人一边念叨，一边放自己喜欢吃的东西。
放好端到桌子上，一个人迫不及待的搅拌了几下，夹起一个饺子吹了吹，就送进嘴里:“嗯，好吃，皮薄肉多，这味道特别鲜。”
“还有这辣椒油，特别香，真的很好吃。”
另外一个也赶紧尝了一个:“哎！真的很好吃。你们快尝尝看。”
几个人“稀里哗啦”几下就吃完了饺子，连汤都喝得干干净净。
“妹子，确实好吃，味道不错，哥几个也不是言而无信的人。喏，钱给你。”其中一个爽快的付了钱，其他三个也是同样。
西个人刚离开，赵德富就把碗收拾好，端到厨房后面的小天井里洗好，又端回来摆放整齐。
之后，又陆陆续续来了几个吃米线的人，走出店时都是一脸的满足。
十一点钟多一点，两个孩子来到店里。杨秀兰赶紧给他们各自煮了一碗饺子，同时给自己跟赵德富每个人也煮了一碗。
“二叔，赶紧过来吃点东西，不然的话，万一待会人多，就没有时间吃了。”
几个人立刻进入进食状态。
两个小孩还没有吃完，黄大爷的身影就出现在门口。后面还跟着几个人。
杨秀兰定睛一看，其中一个就是那天见过的刘洋。
“黄大爷，刘大哥，你们里面请坐。”
“来六碗饺子，尝尝看你包的饺子味道如何。还有那炖的鸡，来两盘。”黄大爷一边走进来一边说着。
“好嘞。”
“小锋，来爷爷抱一会。”黄大爷一把将赵锋抱到怀里，逗着他玩。
杨秀兰马上下了六碗饺子，趁煮饺子的功夫，捞出一只鸡，放到砧板上“哚哚”的剁着鸡肉。
鸡肉剁好后，放到一个小盆里，然后加入各种调味料，再搅拌均匀，装入盘中。
六碗饺子煮熟的同时，鸡肉也拌好。
杨秀兰把饺子递出窗口:“大爷，你们自己过来放佐料。”
“嘿，自己放佐料，这倒是新鲜。”刘洋一边走过来，一边说着。
其他几个人也行动起来。
赵德富则把装着鸡肉的盘子端到他们所坐的大桌子上。瞬间，，一股麻辣鲜香的味道就冲击着所有人的鼻腔。
饺子端上桌，黄大爷吹了吹，就夹了一个放进口中，嚼几下咽下去后点头:“嗯，味道还不错。”
其他人也有样学样:“嗯，确实好吃，在这县城里，还没有吃到过这么好的味道。”
黄大爷夹了一块鸡肉，吃进口的一瞬间，眼睛都亮了。他不再说话，吃完一块，立刻夹第二块。
其他人不甘落后，纷纷加入。
一时间，没有任何人讲话，只听见吃东西的声音。
这时，又有两个年轻男女走进店里，看到这一幕，有点惊讶。这么多人，一点聊天的声音都没有。
女孩小心翼翼的问:“老板，可以吃米线吗？”
“当然可以啦。”杨秀兰好笑的看着她。
“那来两碗米线吧！”
“加肉的两块，不加肉的一块五。妹子，要什么样的?”
“加肉的。”男子回答。
然后，两个人走到靠边的位置上一边坐下，再没有开口讲话。
两个人的米线煮好时，黄大爷他们那桌己经吃完了，连汤都喝了个干干净净。
刘洋擦一下额头上的汗:“哎妈呀，又香又辣，真够劲。你们一点眼力劲都没有，一首抢个什么劲?”
“你还说别人呢，自己还不是吃得停不下来。”不是在单位，其他人也不是那么怵刘洋，首接指控。
“不过确实是好吃，感觉舌头都在跳舞，我明天中午还要过来。你们呢？”其中一个人说着。
“你请客我们当然来。”其他人附和着。
黄大爷一边剔着牙:“我倒是无所谓，反正以后有的是机会吃。”
“老师啊！感情你就是被杨秀兰同志的美食俘获了？”刘洋打趣。
“哎！你怎么说得这么难听，好像我跟秀兰有不正当男女关系一样。没有错，我就是喜欢吃她做的东西。”黄大爷回答得理所当然。
“走了，走了，中午休息一会，白天还有事情。”其中一个人站起来。
刘洋紧走几步:“妹子，一共多少钱？”
“不用了，刘大哥，你们第一次来，算我请你们。”杨秀兰觉得，他们能来，己经是自己的荣幸了。
“不是这么回事，一码归一码。再说了，今天是你第一天开业，我们不能让你第一天就破财。”
杨秀兰算了算:“那一共二十八块钱，刘大哥给我二十就可以了。”
刘洋将三十块钱放在台子上，率先走了出去。
“哎！刘大哥，我还要找你钱。”杨秀兰急忙喊。
“就两块钱，不用找了。”刘洋一边回答，一边离走着，其他人也跟着一起离开了。只剩下黄大爷一个人，还坐在桌子旁旁，看着两个孩子写作业。
“感情他们刚才是因为东西太好吃了，都忙不过来讲话?”女孩声音低低的对男孩说。
“不清楚，我们要不要也来一盘鸡肉尝尝?刚才看他们很好吃的样子。”男孩问。
女孩点点头:“我也想尝尝看，到底有多好吃。”
然后，男孩招呼:“老板，鸡肉多少钱一盘?”
“五块一盘。”
“那给我们也来一盘。”
“好的，马上就来，你们稍等啊。”
客人并不多，都是陆陆续续的有几个。
到了下午三点多钟，炖的鸡跟饺子倒是卖完了，就是米线还剩下好些。开小吃店，一般到这个点后，也就没有什么人了。
杨秀兰清点了一下一天的收入， 一共三百多块钱，除去成本，也就赚了一百多块，这些还要除去房租，水电费等等，还没有摆摊的收入多。
杨秀兰坐在一边，显得有点沮丧。
心里想:这该怎么办？前前后后投进去那么多钱。以后都是这种状况的话，不要说提高收入了，恐怕连房租都困难。
她不怕苦不怕累，就怕没有赚钱的门道。
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