厨房的瓷砖上沾着点面粉，糖糖踮着脚站在小板凳上，手里攥着个小小的面团，像捏橡皮泥似的揉来揉去。妈妈正把调好的白菜猪肉馅放在瓷碗里，香油的香味飘出来，引得糖糖首吸鼻子。她刚把面团搓成小圆球，突然想起昨天看的汉代文物纪录片，忍不住抬头对妈妈说：“汉代的饺子，形状和这个不一样。”
妈妈手里的筷子顿了一下，笑着凑过来：“哦？那汉代的饺子长什么样呀？快跟妈妈说说。”她把一小块面团递到糖糖手里，还帮她撒了点干面粉，免得粘手。糖糖捏着面团，眼睛亮晶晶的，好像又看到了纪录片里那个从汉代古墓里挖出来的饺子：“它们像月牙儿，不是咱们现在这样圆圆的！而且呀，里面的馅好像也不一样，妈妈你猜是什么馅？”
“妈妈可猜不出来，你快揭晓答案。”妈妈故意卖关子，手里的擀面杖转了个圈，把面团擀成了圆圆的饺子皮。糖糖得意地晃了晃脑袋，把面团捏成了个弯弯的形状：“是羊肉馅的！纪录片里说，汉代人喜欢吃羊肉，过年的时候就会包羊肉饺子，煮在汤里吃，还会加好多香料呢。”
妈妈挑了点肉馅放在饺子皮上，手指灵活地捏出褶皱：“原来汉代人也爱吃饺子呀，就是没想到他们喜欢羊肉馅。那他们的饺子是怎么煮的？和咱们一样用清水煮吗？”糖糖摇摇头，从旁边的调料盒里捏了点花椒，撒在自己的小面团上：“不是！他们会把饺子放进肉汤里煮，还会放葱和姜，煮好后连汤一起吃，说这样暖身子。冬天的时候，一家人围在一起喝汤吃饺子，肯定特别暖和。”
正说着，妈妈己经包好了一个圆鼓鼓的饺子，放在盖帘上。糖糖看着那个饺子，又看了看自己手里捏的“月牙饺子”，突然有点不好意思：“妈妈，我捏的汉代饺子有点丑，不像纪录片里那么好看。”妈妈放下手里的饺子皮，摸了摸糖糖的头：“一点都不丑呀，这是糖糖牌的汉代饺子，独一无二的。你看，妈妈教你怎么捏月牙形，咱们一起还原汉代饺子好不好？”
糖糖用力点头，妈妈拿起一块饺子皮，放了点肉馅在中间，然后把饺子皮对折，从右边开始，一边捏一边说：“你看，先把边缘捏紧，然后像折扇子一样，左边捏一下，右边捏一下，慢慢往中间挪，这样就变成月牙形啦。”糖糖跟着妈妈的样子学，虽然一开始捏的褶皱歪歪扭扭，但越捏越熟练，最后真的捏出了一个像模像样的月牙饺子。
“哇！我成功啦！”糖糖举着自己包的汉代饺子，高兴得蹦了蹦，小板凳都跟着晃了晃。妈妈赶紧扶住她，笑着说：“小心点，别摔着。咱们把包好的饺子分分类，这边是现代圆饺子，这边是汉代月牙饺子，等会儿煮的时候，看看它们味道有没有不一样。”糖糖听话地把饺子分开摆放，还在汉代饺子旁边放了个小牌子，上面用彩笔写着“汉代羊肉味（假装）”。
妈妈把水倒进锅里，等水烧开的时候，糖糖又想起了纪录片里的内容：“妈妈，汉代人包饺子的时候，会不会在饺子里放硬币呀？就像咱们过年的时候一样。”妈妈摇摇头，从冰箱里拿出几个鹌鹑蛋：“汉代没有这个习俗哦，不过他们会在饺子里放红枣，象征着吉祥如意。咱们今天没有红枣，放个鹌鹑蛋怎么样？谁吃到有鹌鹑蛋的饺子，谁就是今天的小幸运星。”
糖糖眼睛一亮，赶紧挑了个自己包的汉代饺子，小心翼翼地把鹌鹑蛋塞进去，然后又仔细捏紧边缘：“我要把它藏在最下面，等会儿让爸爸也找一找。”水开了，妈妈把饺子一个个放进锅里，饺子在水里浮浮沉沉，像一群小月牙在游泳。糖糖趴在灶台边，盯着锅里的饺子，生怕那个藏着鹌鹑蛋的饺子被煮破。
“饺子好啦！”妈妈把煮好的饺子捞出来，放在盘子里，撒了点葱花和醋。糖糖迫不及待地拿起筷子，夹了一个汉代月牙饺子，吹了吹就咬了一口——猪肉白菜馅的香味在嘴里散开，虽然不是羊肉馅，但还是特别好吃。妈妈也夹了一个，笑着说：“咱们的汉代饺子味道真不错，要是真有羊肉馅的，说不定会更特别。”
正吃着，爸爸下班回来了，看到桌子上的饺子，高兴地说：“今天怎么包了两种形状的饺子呀？”糖糖赶紧把汉代饺子的故事告诉爸爸，还神秘地说：“爸爸，这里面有个饺子藏着鹌鹑蛋，谁吃到谁就是小幸运星。”爸爸笑着拿起筷子，夹了一个现代圆饺子，咬了一口——居然吃到了鹌鹑蛋！
“哇！爸爸是小幸运星！”糖糖拍着手，爸爸也很惊喜，把鹌鹑蛋夹给糖糖：“还是给咱们的小历史学家吃吧，要不是糖糖，爸爸还不知道汉代的饺子长这样呢。”糖糖接过鹌鹑蛋，开心地吃了起来，心里想着，下次还要和妈妈一起研究古代的食物，说不定还能知道唐代人吃什么点心，宋代人喜欢喝什么茶。
吃完饺子，糖糖和妈妈一起收拾厨房。妈妈擦桌子的时候，糖糖突然说：“妈妈，下次咱们包唐代的胡饼好不好？我在书上看到，胡饼就像现在的披萨，上面有芝麻和肉丁，肯定很好吃。”妈妈笑着点头：“好呀，咱们周末就研究胡饼，到时候还要请豆豆来家里一起吃，让他也听听古代食物的故事。”
糖糖看着窗外的夕阳，心里充满了期待。她觉得，和妈妈一起做饭，一起研究古代的故事，是最开心的事情。那些藏在历史里的食物，就像一个个小秘密，等着她去发现，去分享，而厨房里的烟火气，也好像把古代和现代连在了一起，温暖又甜蜜。
(http://www.220book.com/book/UDQ1/)
请记住本书首发域名：http://www.220book.com。顶点小说手机版阅读网址：http://www.220book.com