首播的热度尚未完全散去,空气中还弥漫着小龙虾的香气和一丝微妙的躁动。那个主动道歉的美食博主离开后,人群并未立刻散开,反而有几道不和谐的声音钻了出来。
“首播是首播,谁知道是不是提前排练好的?”一个戴着鸭舌帽的男人斜睨着沈星瑶,语气里满是怀疑,“你们这虾,看着是新鲜,可谁知道里面有没有猫腻?”
他旁边一个微胖的女人也附和道:“就是,昨天还有人说吃了拉肚子呢,空穴不来风啊。”
小王刚放下的心又提了起来,紧张地看向沈星瑶。
沈星瑶脸上不见丝毫慌乱,甚至连眉梢都没动一下。她环视了一圈,目光平静而锐利,仿佛能穿透人心:“各位,既然大家对我们的‘总裁小龙虾’还有疑虑,不如我们今天就打开天窗说亮话。”她声音不大,却清晰地传入每个人耳中,带着一种不容置疑的气场。
“首先,关于新鲜度。”沈星瑶示意小王将今天刚到的几筐活虾展示出来,“这些是今天凌晨西点半,我们亲自从洪湖水产市场挑选的,每一只都经过严格筛选。如果各位不信,可以随意挑选几只,我现场处理给大家看,从清洗到开背,再到烹饪,全程透明。”
她顿了顿,看向先前那个质疑的鸭舌帽男人:“至于排练,这位先生,您觉得我一个摆摊的,有这个时间和精力去请演员、写剧本吗?我更愿意把这些功夫花在如何让我的小龙虾更好吃上。”
人群中传来几声低低的笑声。
这时,一个看起来斯斯文文的眼镜男推了推眼镜,问道:“老板娘,你的小龙虾确实与众不同,但价格也比别家贵出不少。三十块一份,我们普通老百姓,消费起来还是有点压力的。”
这话说到了不少人的心坎里,周围安静下来,都等着沈星瑶的回答。
沈星瑶微微一笑,并不回避:“这位先生问得好。价格,确实是大家关心的问题。我想说的是,一分价钱一分货。我们的虾,来自洪湖核心产区,个头,肉质Q弹;我们的配料,很多都是独家秘制,市面上买不到;我们的烹饪,更是讲究火候和技巧。我沈星瑶敢保证,从食材到口味,都对得起这个价格。好产品,值得好价格,不是吗?”
她语气从容,条理清晰,带着一种商业精英特有的自信。
“说得好听,谁知道是不是真的?”先前那个微胖女人撇了撇嘴。
“口说无凭。”沈星瑶干脆利落,“这样吧,今天所有对我们品质有疑虑的顾客,都可以免费试吃三只。您觉得不满意,觉得不值这个价,我沈星瑶二话不说,全额退款!”
此言一出,人群一片哗然。免费试吃,不满意还退款?这老板娘也太有魄力了!
“这……”那微胖女人也愣住了。
沈星瑶趁热打铁,话锋一转,带着一丝狡黠的笑意:“其实啊,最近夜市里有些关于我们的小道消息,我也听说了。有时候我在想,是不是因为我们的‘总裁小龙虾’太受欢迎,挡了某些人的财路,才引来一些不那么光彩的小动作呢?”
她这半开玩笑半认真的话,让不少人会心一笑。夜市里的弯弯绕绕,大家多少都懂一些。这么一来,之前的谣言反而成了沈星瑶机智的注脚。
“老板娘,你这么一说,我倒想起来了,前几天龙哥那边确实说过你坏话。”人群中有人小声议论。
沈星瑶没有继续深究,而是转向大众:“其实挑选小龙虾很简单,我教大家一个实用的小技巧。首先看虾壳的颜色,鲜活的小龙虾,虾壳是青黑色或者暗红色的,非常有光泽。如果颜色发白或者暗淡无光,那多半不新鲜。再看虾腹,干净,虾线清晰。还有……”
她深入浅出地讲解着,专业而不枯燥,让围观的人听得津津有味,不时点头。这己经不是单纯的卖货,更像是一场小型美食科普。
就在气氛逐渐热烈之时,一个尖利的声音再次响起:“你说得天花乱坠,谁知道你的秘制配方里有没有加什么不该加的东西?比如罂粟壳什么的,不然怎么会那么多人排队?”
这话问得相当刁钻刻薄,带着明显的恶意。
小王气得脸都红了,想上前理论,被沈星瑶一个眼神制止了。
沈星瑶看着那个故意找茬的年轻男人,脸上笑容不变,只是眼神冷了几分。她没有首接反驳,反而往前走了两步,饶有兴致地打量着对方:“这位小哥,看你气色不太好,最近是不是经常熬夜,口味也比较重?”
年轻男人一愣,下意识地摸了摸脸:“你……你怎么知道?”
“我们做餐饮的,察言观色是基本功。”沈星瑶微微扬起下巴,“你这种状态,我倒不推荐你吃我们招牌的麻辣小龙虾,怕你肠胃受不了。不如试试我们的蒜蓉或者十三香口味?蒜蓉的鲜美,十三香的醇厚,保证让你一扫疲惫,食欲大开。今天算我请你,尝尝看?”
这番话出乎所有人意料,那年轻男人被她一套组合拳打得措手不及,脸上一阵红一阵白,张了张嘴,半天说不出话来。周围的人更是看得目瞪口呆,随即爆发出一阵哄笑和掌声。
这下,沈星瑶的摊位前彻底成了焦点。人们不仅是为了那一口美味的小龙虾,更是被沈星瑶舌战群儒、从容化解危机的风采所吸引。越来越多的人围拢过来,队伍排得更长了。
那些最初心存疑虑的顾客,此刻早己被沈星瑶的智慧、真诚和那份坦荡荡的自信所折服。他们纷纷掏钱购买,有人甚至当场就拿出手机拍照发朋友圈:“夜市惊现‘总裁小龙虾’,老板娘不仅虾做得好,口才更是了得!强烈推荐!”
“这才是真正的女王范儿!”
“以后吃小龙虾,就认准这家了!”
夕阳的余晖洒在沈星瑶的脸上,给她镀上了一层金色的光芒。她看着眼前热火朝天的景象,听着顾客们善意的调侃和赞美,嘴角终于扬起一抹释然的弧度。
这次危机,不仅没有打垮她,反而让“总裁小龙虾”的名声在夜市彻底打响,生意比之前更加火爆。而不远处,“龙哥海鲜”摊位前,龙哥的脸色阴沉得能滴出水来,他知道,自己这次的阴谋,算是彻底栽了。这个女人,远比他想象的要棘手得多。
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