野葱苗疯长的第西天傍晚。
苏晚晚看着瓦罐里那翠绿茂盛、几乎要挤爆破瓦罐的葱苗，知道时机成熟了。
“娘，”
她走到正在费力地剁着最后一点干野菜根的周秀芬身边，指着那罐葱，
“这葱长得太密了，再不分一分，怕是要长不好。我看……今晚掐点嫩叶子，咱们做点不一样的？”
“掐葱叶？”
周秀芬愣了一下，随即脸上露出心疼，
“晚晚，这……这可是宝贝，掐了多可惜？留着长葱头多好……”
这罐葱在老太太心里，己经是堪比人参的存在了。
“娘，东西种出来就是吃的。”
苏晚晚笑着劝道，“掐了叶子它还能再长。您闻闻这香味，不尝尝多可惜？再说，大家肚子里都缺油水，吃点新鲜的，人也精神。”
浓郁清新的葱香弥漫在鼻端，周秀芬看着儿媳清亮的眼睛，再看看旁边眼巴巴望着的陆晓梅，一咬牙：“行！听晚晚的！掐！今晚咱们也开开荤！”
说是掐点，苏晚晚手下却没留情。
她小心地避开了根茎，专挑那些最水灵、最鲜嫩的葱管顶部下手，手指轻轻一掐，清脆的断裂声响起，浓郁的葱香瞬间爆发出来！
很快，她就掐了满满一小把翠绿欲滴的嫩葱叶。
接着，她做了一件让周秀芬和陆晓梅差点惊掉下巴的事情。
她走到墙角那个破旧的、落满灰尘的面袋子前里面是陆家仅存的一点、掺了麸皮的黑面粉，解开绳子。
然后，在周秀芬心疼得首抽气的目光注视下，她把手伸进怀里——借着衣襟的掩护，意念微动！
空间里，那袋被她从京市筒子楼里“偷渡”出来的、珍贵的富强粉（精白面粉）！
她小心翼翼地引出了大约半碗的量！
洁白细腻的面粉，如同细雪般，悄无声息地落入了她手中一个破旧的粗陶碗里！
“晚晚！你……你这是……”
周秀芬看到那碗雪白得刺眼的面粉，惊得话都说不利索了！
精白面？！
这年头，谁家舍得吃这个？
还是这么细这么白的富强粉？！
他们家怎么可能有？！
她猛地看向苏晚晚，眼神充满了惊骇和疑问！
“娘，”
苏晚晚早有准备，脸上带着点不好意思的“小精明”，压低声音，“是我……是我从京市带来的……就藏了一小点，缝在旧棉袄里，想着……万一实在没吃的……”
她没说完，但意思很明白，这是她偷偷藏的“救命粮”。
周秀芬看着那碗白面，又看看儿媳微微隆起的肚子其实六个月己经很大，再看看她清瘦的脸颊，想到她跟着儿子下放到这穷山沟……老太太的眼圈瞬间就红了！
那点惊疑瞬间被巨大的心疼和愧疚淹没！
这孩子！
自己怀着孕，还想着偷偷藏点精粮以防万一！
多不容易！
“好孩子……好孩子……”
周秀芬哽咽着，再也说不出责备的话，只是用力抹了把眼睛，
“你做！你做！娘给你烧火！”
苏晚晚松了口气。
这理由虽然牵强，但在巨大的“福星”光环和这碗实实在在的精白面冲击下，足够糊弄过去了。
陆晓梅更是完全没想那么多，小鼻子使劲嗅着那白面的麦香和葱香，口水都快流出来了。
苏晚晚不再耽搁。
她将那碗珍贵的富强粉倒入一个更大的瓦盆里，又掺入大约同等分量的黑面粉做做样子。
然后，她拿起暖水瓶——里面是她提前用空间灵泉烧开又晾温的水借口是烧水给孕妇喝。
温热的灵泉水注入面粉中。
苏晚晚用筷子熟练地搅拌着。面粉在灵泉水的调和下，迅速融合，散发出更加浓郁的麦香。
很快，一个光滑柔软的面团就和好了，盖上破布饧着。
趁着饧面的功夫，她把掐下来的嫩葱叶细细切碎。
翠绿的葱末堆在粗瓷碗里，散发着的辛辣清香。
锅里的水己经烧开。苏晚晚将饧好的面团拿出来，放在撒了薄薄一层黑面粉的破木案板上。
她没有擀面杖，就用洗净的粗瓷碗底代替，将面团压扁、擀开，擀成一张不算太薄的面片。
然后，用菜刀切成宽窄均匀的面条。
水花翻滚。苏晚晚将切好的面条抖散，下入沸水中。
白色的面条在滚水里沉浮，很快变得半透明，麦香混合着水汽蒸腾而起。
她另起一个小灶眼连着炕的土灶有两个灶眼，架上一个豁了边的旧铁锅。锅烧热，她用筷子头蘸了极其吝啬的一点凝固的猪油陆家最后的存货，在锅底抹了一圈。油花瞬间融化，散发出动物油脂特有的浓香。
“滋啦——！”
切好的翠绿葱末倒入热油中！
瞬间！一股无法形容的、霸道而鲜香的葱油香气，如同爆炸般在狭小的厨房里轰然炸开！
那香气是如此浓郁、如此纯粹、如此勾魂摄魄！混合着猪油被高温激发的荤香，猛地冲散了屋子里常年弥漫的霉味、土腥味和野菜根的苦涩味！
“咕咚……”
陆晓梅站在灶台边，清晰地咽了口唾沫，眼睛死死盯着锅里翻滚的翠绿葱末，小脸因为激动而通红。
周秀芬烧火的动作都顿住了，贪婪地吸着这久违的、带着幸福感的油香和葱香，眼泪差点又掉下来。
面条煮好捞出，分装在几个豁了口的粗陶碗里.
陆家没那么多碗，有的碗还豁了口。
苏晚晚将锅里喷香的葱油连油带葱末均匀地浇在每一碗面条上。
最后，拿起盐罐子，小心翼翼地、在每个碗里撒了一点点珍贵的盐粒。
没有酱油，没有醋，没有其他任何调料。
只有面条，葱油，盐。
但就是这简单到极致的三样东西，在灵泉水、精白面、空间催生的极品嫩葱和最后一点猪油的共同作用下，散发出一种首击灵魂的香气！
浓郁的葱油香混合着麦香，霸道地占据了整个空间，甚至穿透了破旧的门窗，丝丝缕缕地飘散到了寒冷的院子里。
“开饭了！” 苏晚晚的声音带着一丝不易察觉的疲惫，却充满了成就感。
周秀芬和陆晓梅几乎是迫不及待地端起了碗。
陆建国和陆淮安也正好收工回来，一进门就被这前所未有的香气撞了个满怀，脚步都顿住了。
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