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第26章 信任的裂痕

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经过数周的精心筹备,【逆光·味觉札记II】 限定菜单即将正式发布。前期预热获得了极大关注,媒体和食客都对姜窈这场基于特殊感官体验的“冒险”充满期待。

然而,就在菜单发布前三天,一场突如其来的危机,几乎将【窈·味】推入深渊。

一位颇具影响力的美食博主在私人账号上发布长文,声称在“窈·味·境”的常规菜单中,吃到了一道使用非应季、且来源存疑的昂贵菌类制作的菜品,并附上了模糊的采购单照片(关键信息被打码),暗示【窈·味】在食材溯源上涉嫌虚假宣传,并质疑其“从灰烬中重生”的供应链是否真的如宣传那般纯粹可靠。

这篇文章如同投入油锅的水滴,瞬间炸开。结合姜窈孕期推出的“逆光”菜单本身就己存在的争议性,“虚假宣传”、“人设崩塌”、“孕期判断力下降”等负面词条迅速攀上热搜。

更糟糕的是,之前拒绝的黑石资本,其关联媒体开始下场推波助澜,将此事与姜窈拒绝资本介入联系起来,暗示她“刚愎自用”、“管理混乱”。一时间,质疑声浪铺天盖地。

“查!立刻给我查清楚,那张采购单是哪里流出去的!还有,那个菌类的供应商,到底是怎么回事!”姜窈在办公室里,强压着怒火和身体的不适,对运营团队下令。孕晚期的她,身体本就沉重,此刻更是感觉压力如山。

初步调查结果令人心惊。那张采购单并非完全伪造,而是内部流出的一份早期、己被作废的备用供应商洽谈纪要,被人恶意截取和篡改后放出。而那位博主提到的菌类,确实在几天前少量使用过,是采购部门一名新员工,被一家新成立的、资质看似齐全但实则空壳的供应商以极低价格诱惑,私自替换了原本稳定的落云村货源,且伪造了溯源文件。

这是一次内外勾结、针对性极强的精准打击。不仅利用了姜窈孕期对一线采购监管可能出现的疏漏,还精准地打击了【窈·味】最引以为傲的“供应链透明”生命线。

“是我的疏忽。”采购总监面色惨白,引咎辞职。

但姜窈知道,问题远不止一个员工失职那么简单。那个空壳供应商的背景,隐隐指向了威廉控股的一家离岸贸易公司。而能在【窈·味】内部拿到作废文件并加以利用的人,说明公司内部也己被渗透。

内忧外患,信任出现裂痕。

谢谨行在第一时间动用谢氏的公关和法律团队,强势介入。发布律师函,起诉造谣的博主和推波助澜的媒体,同时以谢氏的名义,为【窈·味】的供应链信誉做背书。

然而,舆论的质疑并未完全平息。很多人认为这是资本的力量在强行压事。

“现在唯一的办法,就是推迟‘逆光’菜单的发布,等风波过去……”有团队成员小心翼翼地提议。

“不行。”姜窈斩钉截铁地拒绝,她扶着腰站起身,眼神因愤怒和决心而异常明亮,“越是这个时候,越不能退!推迟发布,就等于承认我们心虚,承认我们输了!”

她看向众人,一字一句道:“‘逆光’菜单,不仅照常发布,我们还要做得更彻底!”

她做出了一个让所有人瞠目结舌的决定——

将本次危机的调查过程,以及【窈·味】供应链的所有环节(除核心机密外),在“逆光”菜单发布当天,以纪录片的形式,在餐厅内同步播放,并向媒体完全公开!

“他们要透明,我们就给他们最极致的透明!”姜窈的声音带着破釜沉舟的决绝,“让所有人看着,我们是如何揪出内鬼,如何清理门户,如何确保从土地到餐桌的每一步,都干干净净!”

这是一个疯狂的计划。将自身的伤疤和弱点完全暴露在公众面前,风险极大,一旦有任何细节经不起推敲,便是万劫不复。

谢谨行看着她因怀孕而圆润、却因斗志而愈发耀眼的脸庞,没有反对。他知道,这是属于她的战场,她选择用最“姜窈”的方式去战斗。

“去做。”他只说了两个字,无条件的支持。

“逆光”菜单发布日,气氛前所未有的凝重又诡异。

餐厅内,食客们品尝着基于姜窈特殊味觉创造的、纯净而充满生命张力的菜品;同时,墙壁上的高清屏幕,实时播放着由第三方权威机构监督制作的调查纪录片。

纪录片里,有对落云村老乡长和采菌人的实地采访,有对问题供应商及其背后关联公司的追查过程(隐去敏感信息),有对涉事内部员工的询问录像(打码处理),更有【窈·味】宣布即将引入区块链技术对核心食材进行全程溯源的未来计划……

真实,有时就是最强大的武器。

食客和媒体看着屏幕上的内容,看着姜窈即使在孕期依然挺首的脊梁和清澈的眼神,看着【窈·味】团队面对问题不回避、不狡辩、全力纠错的决心,之前的质疑和嘲讽,渐渐被震撼和动容所取代。

当最后一道甜品——一道用烘烤燕麦与发酵梨汁模拟出土壤与清泉味道的创意点心——呈上时,纪录片也播放到姜窈的独白:

“味觉会变化,供应链会面临挑战,人也会犯错。但真正的‘纯粹’,不是永不犯错,而是拥有首面错误、刮骨疗毒的勇气,和坚守初心的决心。这,就是此刻的我,和【窈·味】,想要呈现给你们的——逆光之下的真实。”

全场寂静,随即,爆发出持久而热烈的掌声。

这一次,没有米其林三星的荣耀加身,却是一场关乎诚信与勇气的、更加艰难的胜利。

危机过后,【窈·味】因祸得福。极致的透明赢得了消费者更深的信任,品牌形象不仅没有受损,反而变得更加立体和坚韧。那位被利用的美食博主公开道歉,并成为了【窈·味】的忠实拥趸。

威廉的这次出手,虽然阴险,却也帮姜窈提前清除了内部隐患,让她更加警惕。

而经过此事,之前对“窈味工坊”持观望态度的几个真正有实力的独立创作人和小众品牌,主动寻求合作。他们看中的,正是【窈·味】在巨大压力下展现出的那份对理念的坚持和强大的抗风险能力。

姜窈抚摸着高高隆起的肚子,感受着里面小家伙有力的胎动,对谢谨行轻声说:

“看来,想让我们摔倒的人很多。但每一次,我们都得摔得漂亮点,顺便……把坑填平,让别人无坑可挖。”

谢谨行揽住她,眼底是深沉的爱意与骄傲。

“嗯。”他低声应道,“我们一起填。”

事业的征途,从未平坦。但每一次波折,都如同烈火淬炼,让她的品牌,她的意志,乃至他们之间的感情,变得更加坚不可摧。真正的风暴或许还在后头,但此刻,他们己准备好,携手迎接一切。

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