何雨柱早上醒来，感觉浑身没力气。
昨天晚上想了一夜，怎么才能应对王胖子的刁难，怎么才能攒够钱，越想越愁，没睡好。
他摸了摸口袋里的几块钱，叹了口气。
从箱子里拿出最后一个干馒头，啃了起来。
馒头己经有点硬了，他嚼得很慢，尽量让自己多垫垫肚子。
穿上衣服，他往厂里走。
刚进后厨，就看到王胖子和那两个同事站在灶台边，不知道在嘀咕什么。
看到何雨柱进来，他们赶紧停下了话头。
王胖子走过来，手里拿着个菜篮子，里面装着些不新鲜的蔬菜。
“何雨柱，今天你负责洗这些菜，然后切好，一会儿要用。”
何雨柱接过菜篮子，心里清楚，王胖子又要刁难他。
这些菜跟昨天的一样，不新鲜，洗起来费劲，切起来也麻烦。
“知道了，王组长。”
他没多说什么，拿着菜篮子往水池边走。
刚把菜倒进水池，就听到后厨门口传来一阵脚步声。
抬头一看，是厂长的老战友张老，后面还跟着几个工作人员。
张老是厂里的老领导，以前何雨柱给张老做过红烧肉，张老很喜欢吃。
看到张老，何雨柱心里一动。
张老是个正首的人，说不定能帮他。
张老走进后厨，看了看周围，开口问：“何雨柱呢？我听说他回后厨了，怎么没看到人？”
何雨柱赶紧擦了擦手，走了过去。
“张老，我在这儿。”
张老看到他，笑了笑。
“柱子，我今天特意来厂里，就是想尝尝你做的红烧肉，你现在还会做吗？”
何雨柱赶紧点头：“会做，张老，您等着，我现在就给您做。”
王胖子听到了，赶紧走过来，笑着说：“张老，您想吃红烧肉啊，我让别人给您做，何雨柱现在忙着洗莱呢，没时间。”
张老皱了皱眉，看着王胖子。
“不用，我就想吃何雨柱做的，别人做的我吃不惯。”
“你让他别洗莱了，先给我做红烧肉。”
王胖子脸色变了变，没敢再说话。
他知道张老的脾气，要是惹张老不高兴，他没好果子吃。
“行，张老，我这就让何雨柱给您做。”
何雨柱心里松了口气，赶紧往灶台边走。
他从冰箱里拿出新鲜的五花肉，这是平时给领导做莱用的，王胖子平时根本不让他碰。
今天有张老在，王胖子也不敢拦着。
他把五花肉切成块，放进锅里焯水。
水开了，他把肉捞出来，用温水洗干净。
然后往锅里倒了点油，放入冰糖，炒出糖色。
糖色炒好了，他把肉放进锅里，翻炒均匀，让每块肉都裹上糖色。
接着加入姜片、葱段、八角、桂皮，再倒入适量的料酒和酱油，翻炒几下。
最后加入热水，没过肉，大火烧开，然后转小火慢炖。
整个过程，何雨柱做得很认真，每一步都很细致。
他知道，这是他的机会，要是张老满意，说不定能帮他摆脱王胖子的刁难。
张老站在旁边，看着他做菜，点了点头。
“还是柱子做事认真，以前他做的红烧肉，是我吃过最好吃的。”
周围的工作人员也跟着附和：“张老，等会儿我们也尝尝，看看是不是真有您说的那么好吃。”
王胖子站在旁边，脸色很难看，却没敢多说什么。
他知道，现在张老护着何雨柱，他要是敢刁难，肯定会被张老批评。
一个多小时后，红烧肉炖好了。
香气飘满了整个后厨，让人闻着就流口水。
何雨柱把红烧肉盛进盘子里，端到张老面前。
“张老，您尝尝。”
张老拿起筷子，夹了一块放进嘴里。
肉炖得很烂，入口即化，咸淡也正好，还有一股淡淡的甜味，正是他喜欢的味道。
张老点了点头，笑着说：“不错不错，还是以前的味道，比我在外面饭店吃的还好吃。”
“柱子，你的手艺还是这么好，留在帮厨的位置上太可惜了，应该回领导灶。”
何雨柱心里一阵激动，赶紧说：“谢谢张老，我也想回领导灶，可王组长不让我回去。”
张老转头看向王胖子，脸色沉了下来。
“王胖子，何雨柱的手艺这么好，你为什么不让他回领导灶？还让他干洗莱、掏下水道的活？”
王胖子赶紧解释：“张老，不是我不让他回，是后厨现在人手不够，只能让他先干帮厨的活。”
“人手不够？”张老冷笑一声，“我看是你故意刁难他吧？”
“我听说你最近总克扣他的工资和饭票，还让他用不新鲜的菜炒菜，有这回事吗？”
王胖子脸色瞬间白了，赶紧摇头：“没有没有，张老，您别听别人胡说，我没有刁难他。”
“没有？”张老看着他，“我刚才进来的时候，看到他在洗不新鲜的菜，你怎么解释？”
王胖子张了张嘴，说不出话。
张老没再理他，转身对跟来的工作人员说：“你们去把厂长叫来，我有话跟他说。”
工作人员赶紧去叫厂长。
没一会儿，厂长就来了。
看到张老，厂长赶紧走过来。
“张老，您怎么来了？有什么事吗？”
张老看着厂长，语气很严肃：“厂长，何雨柱是个好厨师，手艺好，人也正首，却被王胖子刁难，留在帮厨的位置上干脏活累活，还被克扣工资和饭票。”
“我建议你把何雨柱调回领导灶，好好重用他，别让人才浪费了。”
“还有王胖子，故意刁难同事，克扣工资，这种人不能留在后厨管理岗位上，应该好好批评教育。”
厂长赶紧点头：“张老，您说得对，我这就安排。”
他转头对身边的秘书说：“你现在就去办，把何雨柱调回领导灶，恢复他的工资和饭票，再批评教育王胖子，让他写检讨。”
秘书赶紧答应：“好的，厂长。”
王胖子站在旁边，脸色惨白，一句话都不敢说。
他知道，这次他不仅没刁难成何雨柱，还把自己搭进去了。
何雨柱心里一阵激动，他终于能回领导灶了，终于不用再受王胖子的刁难了。
“谢谢张老，谢谢厂长。”
张老笑了笑：“不用谢，你只要好好做菜，不辜负我们的期望就行。”
厂长也说：“柱子，你回领导灶后，要好好工作，别让我和张老失望。”
“我会的，厂长，张老。”何雨柱赶紧答应。
张老和厂长走后，王胖子看着何雨柱，眼神里满是怨毒，却没敢多说什么。
他知道，现在何雨柱有张老和厂长护着，他不能再刁难何雨柱了。
何雨柱看着王胖子的样子，心里松了口气。
他终于摆脱王胖子的刁难了，终于能回领导灶好好做菜了。
可他没看到，王胖子在他转身的时候，嘴角勾起一抹阴险的笑。
王胖子心里在想，就算何雨柱回了领导灶，他也不会让何雨柱好过。
他还有表哥李科长，虽然李科长之前被降职了，但还有点人脉，他可以找表哥帮忙，再找机会报复何雨柱。
何雨柱回了领导灶，重新拿起熟悉的菜刀和锅铲，心里满是感慨。
他知道，这是他靠自己的手艺争取来的机会，他一定要好好把握。
可他不知道，王胖子己经在暗地里联系李科长，计划着新的报复。
王胖子会怎么报复他？
李科长会帮王胖子吗？
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