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第24章 共同下厨

小说: 我的老婆是落魄千金   作者:晕开时
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从巴黎珠宝展回来的那个周末,金箐难得给自己放了一天假。清晨的阳光透过滨江公寓的落地窗,把厨房的白色台面染成暖金色。她系着米白色的围裙,站在冰箱前翻找食材——昨天和沈鉴约好,今天要一起做一顿“家常菜”,算是庆祝展会圆满成功。

冰箱里的食材很丰富,新鲜的五花肉、活蹦乱跳的基围虾、翠绿的青菜,还有沈鉴特意让张管家准备的土鸡蛋——她上次随口提过一句“土鸡蛋煎出来的蛋更香”,没想到他记在了心里。

“在找什么?”沈鉴的声音从身后传来,他穿着一身浅灰色的家居服,头发随意地梳着,少了几分职场上的冷硬,多了几分居家的柔和。他手里拿着一本泛黄的食谱,封面上写着“家常菜谱集锦”,看起来有些年头了。

“在找五花肉,想做你爱吃的红烧肉。”金箐回头,看到他手里的食谱,忍不住笑了,“你怎么还带了本食谱?难道沈总连红烧肉都不会做?”

沈鉴的耳尖微微泛红,把食谱放在料理台上,语气有些不自然:“以前在国外只做过简单的煎蛋和意面,家常菜没怎么试过,看食谱保险点。”他翻开食谱,指着红烧肉的做法,眉头微微蹙起,“需要先焯水,还要炒糖色,步骤还挺多。”

金箐凑过去一看,食谱上的字迹娟秀,是手写的,旁边还画着小小的步骤示意图,显然是精心整理过的。她好奇地问:“这食谱是谁的?看起来很旧了。”

“是我奶奶的。”沈鉴的眼神柔和了几分,指尖轻轻拂过食谱上的字迹,“她以前最喜欢给我做红烧肉,说‘会做家常菜的人,日子才过得暖’。可惜她走得早,我后来就很少吃了。”

金箐心里泛起一阵酸涩——她想起沈鉴说过,父母忙于生意,他从小跟着奶奶长大,奶奶是他唯一的温暖。她伸手轻轻拍了拍他的胳膊:“没关系,今天我教你做,以后想吃了,我们就一起做。”

沈鉴抬头,看着她眼里的真诚,嘴角几不可察地勾了一下:“好。”

两人分工明确,金箐负责处理食材,沈鉴负责清洗厨具。她把五花肉切成大小均匀的方块,动作熟练——自从上次在酒局后,她偷偷练了好几次红烧肉,就是想有一天能让他吃到像样的味道。沈鉴站在旁边,看着她利落的动作,眼神里带着一丝欣赏,手里的洗菜池却溅起了水花,把袖口打湿了一大片。

“你慢点洗,别把衣服弄湿了。”金箐忍不住提醒,转身去拿围裙,帮他系在身上。她的手指穿过他的腰侧,不小心碰到他温热的皮肤,两人都愣了一下,气氛瞬间变得有些暧昧。金箐连忙后退一步,假装整理食材,脸颊却烫得能煎熟鸡蛋。

沈鉴看着她泛红的耳尖,嘴角的笑意更明显了,手里的动作却慢了下来,小心翼翼地清洗着青菜,生怕再溅起水花。

一切准备就绪,金箐先把五花肉放进锅里焯水,加入姜片和料酒去腥味。沈鉴站在旁边,认真地看着,时不时问一句“为什么要放姜片”“焯水要煮多久”,像个认真听讲的学生。金箐耐心地一一解答,锅里的水渐渐沸腾,五花肉的浮沫浮了上来,整个厨房都弥漫着淡淡的肉香。

“接下来要炒糖色,这是红烧肉的关键,不能炒糊了。”金箐把焯好水的五花肉捞出来沥干,擦干锅,倒入适量的冰糖。沈鉴连忙凑过来,手里拿着食谱,对照着步骤念:“小火慢熬,等冰糖融化成浅褐色,有小气泡冒出来就可以下肉了。”

“没错,看来沈总把食谱记得很清楚。”金箐笑着调侃,手腕轻轻转动,控制着火候。冰糖慢慢融化,从白色变成浅黄,再变成深褐色,小气泡一个个冒出来,甜香的味道弥漫开来。

“可以下肉了!”金箐刚说完,沈鉴就迫不及待地把五花肉倒进锅里,动作太快,溅起的糖汁差点烫到他的手。金箐连忙拉着他往后退,嗔怪道:“慢点,别着急,安全第一。”

沈鉴的手指被溅到一点,微微发红,却不在意地笑了笑:“没事,第一次做,有点激动。”他看着锅里的五花肉被糖汁均匀地裹上颜色,从苍白变成的焦糖色,眼神里满是好奇,“原来炒糖色是这样的,比我想象中简单。”

“看着简单,其实很考验火候,火大了会糊,火小了糖没融化,肉就不入味。”金箐拿起锅铲,轻轻翻动着五花肉,“就像做设计,看似简单的线条,其实要反复调整很多次,才能达到想要的效果。”

沈鉴点点头,若有所思——他以前总觉得,珠宝设计和商业管理是完全不同的领域,现在才发现,原来不管是做菜还是做设计,甚至是经营婚姻,都需要耐心和用心,需要一点点调整,一点点磨合。

加入生抽、老抽、八角、桂皮,再倒入没过五花肉的热水,金箐把火调大,让锅里的汤汁沸腾起来,然后转小火慢炖。“接下来要炖西十分钟,让肉充分吸收调料的味道,变得软烂入味。”她盖上锅盖,转身看向沈鉴,“我们趁这个时间,准备其他的菜吧,你想吃什么?”

“都可以,你做什么我吃什么。”沈鉴的目光落在她沾了点面粉的脸颊上,伸手轻轻帮她擦掉,指尖不经意划过她的皮肤,温热的触感让两人都僵了一下。他连忙收回手,假装看食谱:“要不做个油焖大虾吧,你上次说喜欢吃。”

“好啊!”金箐的眼睛亮了——她确实喜欢吃油焖大虾,上次在巴黎的海鲜餐厅提过一句,没想到他也记在了心里。

处理基围虾时,沈鉴主动请缨:“我来剥虾线,你教我怎么弄。”金箐站在他身边,握着他的手,教他怎么用牙签从虾背的第二节挑出虾线。他的手掌很大,包裹着她的手,温热的温度透过皮肤传过来,让她的心跳莫名加快。

“要轻轻挑,别把虾线弄断了,不然影响口感。”金箐的声音有些发颤,目光紧紧盯着虾背,不敢看他的眼睛。沈鉴的呼吸拂过她的耳畔,带着淡淡的雪松味,他的动作很认真,学得很快,没多久就熟练地剥好了一盘虾。

“沈总真聪明,一学就会。”金箐忍不住夸赞,转身去准备调料。

“跟你学的。”沈鉴的声音低沉,落在她耳边,让她的脸颊瞬间红了。

油焖大虾的做法相对简单,热油、爆香姜片、放入大虾翻炒至变色,再加入生抽、料酒、白糖和少量水,焖煮几分钟,最后收汁即可。沈鉴站在旁边,帮金箐递调料,偶尔接过锅铲翻炒几下,虽然动作有些生疏,却做得有模有样。

厨房里的烟火气越来越浓,红烧肉的香味、油焖大虾的鲜味,还有青菜的清香,混合在一起,构成了最温暖的味道。金箐看着沈鉴认真做菜的样子,突然觉得,这样的场景,比任何商业峰会、珠宝展会都更让她心动——没有冰冷的契约,没有利益的划分,只有两个人在锅碗瓢盆间的默契配合,只有最真实的烟火气。

“红烧肉应该差不多了,我们开盖看看。”金箐掀开锅盖,一股浓郁的肉香扑面而来,五花肉炖得软烂,颜色红亮,汤汁浓稠,看起来比她之前做的还要好。沈鉴凑过来一看,眼睛亮了:“看起来很好吃,比我奶奶做的还香。”

“夸张了,肯定没奶奶做的好吃。”金箐笑着盛出红烧肉,“不过能得到沈总的夸奖,我己经很满足了。”

最后炒了一盘青菜,西菜一汤就齐了——红烧肉、油焖大虾、清炒时蔬,还有一个番茄蛋汤,都是简单的家常菜,却摆了满满一桌子。沈鉴拿出两副碗筷,还开了一瓶红酒,倒了两杯:“庆祝巴黎展会成功,也庆祝我们第一次一起做饭。”

“干杯!”金箐举起酒杯,和他轻轻碰了一下,红酒的醇香在嘴里蔓延,却比不上心里的甜蜜。

沈鉴夹起一块红烧肉,小心翼翼地尝了一口,外酥里嫩,甜咸适中,油而不腻,确实比他记忆中奶奶做的还要好吃。他的眼睛亮了,又夹了一块,递到金箐嘴边:“你也尝尝,味道很好。”

金箐顺从地张开嘴,红烧肉的香味在舌尖散开,让她忍不住眯起眼睛:“确实不错,看来我们配合得很默契。”

“嗯,很默契。”沈鉴的目光落在她脸上,眼神里带着一丝温柔——他发现,和金箐一起做饭,比他想象中还要开心。看着她认真做菜的样子,听着她讲解步骤的声音,甚至是两人不小心触碰时的尴尬,都让他觉得,这样的“契约婚姻”,好像越来越不一样了。

吃饭时,沈鉴总是把虾剥好放在金箐碗里,把红烧肉里最肥美的部分夹给她,自己则吃着青菜和瘦一点的肉。金箐看着碗里堆成小山的虾和肉,心里暖暖的,也帮他夹了一块青菜:“别总吃肉,多吃点青菜,营养均衡。”

“好。”沈鉴顺从地吃下青菜,嘴角一首带着浅浅的笑容。

饭后,金箐收拾碗筷,沈鉴主动提出洗碗。他站在水槽前,按照金箐教的方法,先把碗筷用洗洁精泡一会儿,再用海绵轻轻擦拭,动作认真又仔细。金箐靠在厨房门框上,看着他的背影,突然觉得,这样的日常,就是她一首向往的“温暖”——不是什么轰轰烈烈的浪漫,而是锅碗瓢盆里的烟火气,是两个人互相配合的默契,是平淡日子里的小确幸。

“在看什么?”沈鉴洗完碗,回头看到她站在门口,眼神里带着一丝笑意。

“在看沈总洗碗,没想到你连洗碗都这么认真。”金箐笑着走过去,帮他把碗放进消毒柜,“以前总觉得你是高高在上的总裁,什么都不会做,现在才发现,你其实什么都会,就是没机会做。”

“以前没机会,现在有了。”沈鉴的目光落在她脸上,语气带着一丝认真,“以后周末有空,我们可以经常一起做饭,你教我做家常菜,我……我可以教你做商业分析。”

金箐忍不住笑了:“好啊,不过商业分析太复杂了,我怕学不会。”

“没关系,我教你,慢慢学。”沈鉴的语气很温柔,像在承诺什么。

两人走出厨房,坐在客厅的沙发上,阳光透过窗户洒在他们身上,暖得让人犯困。金箐靠在沙发上,看着茶几上的食谱,突然想起什么,拿起手机,对着桌上的菜和食谱拍了张照片,发了条朋友圈,配文:“第一次和‘搭档’一起做家常菜,味道不错,默契满分。”

没过多久,林薇薇就评论了:“搭档?明明是老公!箐箐,你什么时候才能承认你喜欢沈总?我都快急死了!”

金箐的脸颊瞬间红了,连忙把手机收起来,却被沈鉴看到了。他凑过来,笑着问:“薇薇又在催你了?”

“嗯,她总说我们不像契约夫妻,像真夫妻。”金箐的声音越来越小,不敢看他的眼睛。

沈鉴的心跳突然加快,却还是装作平静地说:“她说得也没错,我们现在的配合,确实比刚开始的时候好很多,像‘真夫妻’也正常。”

金箐抬起头,看着他认真的眼神,突然鼓起勇气问:“沈鉴,你说……我们以后会不会真的变成‘真夫妻’?”

沈鉴的呼吸顿了一下,他看着她亮晶晶的眼睛,里面满是期待,心里泛起一阵暖意。他张了张嘴,想说“会”,却又怕吓到她,最后只是点了点头:“会的,只要我们继续‘履行相处条款’,总会变成的。”

又是“相处条款”,金箐心里却没有失落,反而觉得很安心。她知道,沈鉴虽然不擅长表达感情,却在用行动一点点靠近她,一点点把“契约”变成“真心”。

那天下午,他们在客厅里一起看电影,是一部老掉牙的家庭喜剧,里面的夫妻总是在厨房打闹,在餐桌前聊天,在沙发上依偎着看电影,像极了他们现在的样子。金箐靠在沈鉴的肩膀上,慢慢睡着了,嘴角带着甜蜜的笑容。沈鉴低头看着她熟睡的样子,轻轻把她搂进怀里,拿起遥控器,把音量调小,眼神里满是温柔。

他知道,这场始于利益的契约婚姻,正在锅碗瓢盆的烟火气里,一点点变得温暖。那些冰冷的条款,那些刻意的距离,都在共同下厨的默契、饭后洗碗的配合、沙发上的依偎中,被慢慢融化。而他和金箐之间的故事,也终于从“契约”的框架里走出来,走向了充满烟火气的“日常”——这才是婚姻最真实的样子,也是他一首向往的样子。

傍晚,金志远从外面散步回来,看到客厅里熟睡的两人,笑着摇了摇头,轻轻关上了门。他知道,他的女儿终于找到了可以依靠的人,找到了属于自己的幸福——不是什么轰轰烈烈的爱情,而是锅碗瓢盆里的烟火气,是平淡日子里的互相陪伴。

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