再开一个吧。
反正现在也不愁没情绪值,难得开一次盲盒,就开得尽兴。
“系统,开启一个影视类盲盒!”
【消耗100000情绪值,影视类盲盒开启中……】
【获得奖励:镜头感提升10%!】
光芒闪过,一股微不可查的信息流融入许言的感知。他眨了眨眼,活动了一下四肢,有点懵。
“镜头感提升10%?这就完了?”他低声嘀咕:
“啥感觉也没有啊?这玩意怎么量化?”
他走到卫生间镜子前,对着镜子做了几个表情,摆了摆手,没觉得有什么不同。
“所谓镜头感……”许言摸着下巴,试图理解这个奖励。
想不明白的他,还是决定上网搜索一下。
镜头感大概就是一种面对镜头时的自然度和表现力。
知道哪个角度好看,怎么用眼神和微表情传递情绪,让拍摄出来的效果更生动。
但这玩意不像唱功或者分镜能力那样立竿见影,更像是一种潜移默化的内在提升。
可能下次他拍MV或者需要面对镜头时,才能体会到这点提升带来的微妙变化。
“行吧,聊胜于无。”许言心态很好,反正情绪值来得容易。
他果断停止了继续开盲盒的冲动,因为再开估计也开不出什么好东西了。
时间转眼到了周五早上。
阳光透过窗户洒进来,许言坐在电脑前,开始思考晚上去赵铭清吧该唱什么歌。
《那时雨》?不行。
这歌意境是够了,但偏安静抒情,适合一个人戴着耳机听,或者在小型的、特别安静的Livehouse里表演。
扔到酒馆那种环境下,大家喝着酒聊着天,背景音嘈杂,唱这种歌等于自嗨,台下估计没几个人能听进去。
《发如雪》?
戏腔和意境是亮点,但对现场设备和个人状态要求高,而且同样不够“嗨”。
去这种小酒馆驻唱或者玩票,最好还是选些节奏感强、旋律抓耳、能调动气氛的歌。
要么是脍炙人口、能引发大合唱的经典老歌,要么是律动感强、让人忍不住跟着摇摆的R&B、流行摇滚或者民谣。
“啧,自己现在的歌好像都不太适合暖场啊。”许言摸了摸下巴,忽然灵光一闪:“哎?有了!《浪子回头》!”
这歌7太合适了!
闽南语本身就有一种独特的韵味和江湖气,旋律朗朗上口,副歌部分“烟一支一支一支的点,酒一杯一杯一杯的干”简直是为酒馆环境量身定做的!
情绪,容易引发共鸣。
定了主打歌,还得准备一两首备选。
他打开音乐软件,搜索了一下蓝星世界热门的酒馆、酒吧常放歌曲。
排在前面的有不少是情歌,也有一些节奏明快的流行曲。
歌曲热度总榜和歌手总榜,他看到几个熟悉的名字:
当下流行天王-陶伦,即便已经奔四了,但热度不是一般流量歌星能比的。
还有天后级歌手-徐菲,即便已经隐退二线,但娱乐圈至今还流传着这位天后的传说,金曲奖、格来美、年度最佳国语女歌手,各种国内外的奖拿到手软。
总而言之,歌手总榜的前几位,都是极具实力的歌手。
一般经纪公司要给自家艺人冲音乐总榜,也不敢冲太前去,最多在第五到第二十这个区间。
当然,也有一些经纪公司不明白其中道理,给冲到第一去了,那自然免不了网友一顿铺天盖地吐槽。
‘不是?这口水歌也配第一?’
或许这叫黑红也是红吧。
“陶伦这首《日落》倒是可以,R&B风格,慵懒惬意,适合酒馆氛围。”
许言把《浪子回头》和《日落》加入了自己的备唱列表。
选好了歌,心情放松下来。
一看时间,都快11点了。
许言靠在椅背上,伸了个懒腰,顺手点开一个有声小说APP,找了本悬疑小说放着,闭上眼享受这忙里偷闲的片刻宁静。
正当他听到关键处,猜测“凶手到底是不是那个看起来最像好人的管家”时,轻轻的敲门声打断了他的思绪。
“许言,你在忙吗?”门外传来宋知意的声音。
许言暂停了小说,应道:“没忙,正好闲着,什么事?”
门被推开一条缝,宋知意探进头来,脸上带着点不太好意思的表情:“那个……许师傅,今天能再出山,指导一下吗?”
许言笑着说道:“今天你又打算整什么菜系?”
宋知意走进来,语气有点小纠结:
“我一直想试着做糖醋鱼……但是,你知道的,上次我尝试的结果是……
一面煎得焦黑,另一面好像还没熟透,所以还是想请许师傅你再指点指点。”
“糖醋鱼啊?”许言站起身:
“这道菜可是年夜饭上的硬菜,讲究火候和汁芡,说实话,我也没正经做过几次,技巧还是以前看我老爹做的。”
“你爸爸做的菜一定很好吃。”宋知意轻声说,语气里带着点羡慕。
“哈哈,是啊,我们街坊邻居都说他初一好”许言一边往厨房走一边说:
“小时候我可贪吃了,就蹲在厨房门口看他做菜,初中那会儿吃成了个小胖子,跑两步都喘。”
宋知意跟在他身后,闻言仔细打量了一下他现在的侧脸和身材,微微摇头:“完全看不出来。”
“那是后来知道要脸了,硬生生跑瘦的。”许言笑道:
“行了,不说这个了,开工。
糖醋鱼,首先鱼要处理好,内脏鳞片弄干净,特别是肚子里的黑膜,要去掉,不然腥。
然后在鱼身两面打上花刀,深至鱼骨,这样更容易入味和炸透。”
他拿出宋知意买回来的鲤鱼,熟练地操作起来。宋知意在旁边看得目不转睛。
“然后用葱姜、料酒、少许盐抹匀,腌制十五分钟去腥入味。”许言说着,手上不停:
“趁这个时间,我们调个糖醋汁。
碗里放番茄酱、白糖、白醋、一点点盐、清水,搅匀备用,比例嘛……全靠手感,多做几次就掌握了。”
腌制时间到,许言在鱼身上拍上一层干淀粉,特别是刀口处要拍匀。
“这样炸出来外壳更酥脆,形状也好看。”
起锅烧油,油温六成热时,许言提着鱼尾,用勺子舀起热油淋在鱼身上,先让鱼皮定型。
“看到没,这样淋油,鱼皮不容易破,形状也能保持。”
定型后,他才将整条鱼滑入油锅中,中火浸炸。
“要炸到外酥里嫩,得有点耐心,不能火太大,不然外面糊了里面还没熟。”
炸鱼的空隙,许言另起一锅,倒入调好的糖醋汁,小火慢熬,直到汤汁变得粘稠冒泡。
“汁要熬到能挂在勺子上才行。”
那边鱼也炸好了,捞出装盘,色泽金黄,形态。
将熬好的糖醋汁均匀地淋在鱼身上,滋滋作响,最后撒上点葱花和熟芝麻点缀。
一道色泽红亮、香气扑鼻的糖醋鱼就完成了。
“尝尝?”许言递给她一双筷子。
宋知意夹起一块沾满汁液的鱼肉,小心地吹了吹,送入口中。
眼睛顿时亮了起来:“外皮酥脆,里面!酸甜度也刚好!厨艺真的好棒。”
“嗐,都是跟我老爹学的皮毛。”许言摆摆手,自己也夹了一筷子:
“嗯,今天发挥还行,主要是你买的鱼新鲜。”
两人就站在厨房灶台边,分享着这盘刚刚出锅的糖醋鱼。
“下次你可以自己试试,关键就是油温和炸制的火候。”许言边吃边说。
宋知意点点头,看着手里的鱼,又看看许言,很认真地说:“嗯,下次我试试,谢谢你,许言。”
吃着美味的糖醋鱼,宋知意感觉这种氛围有些奇妙。
好像脑子学会了,但手还是不会。
看来得好好加油增长厨艺了。
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