另一边,林晚带着林秋实和徐叶,己经走到了上次发现茶树的地方。几棵茶树长在山坡的岩石缝里,枝叶茂盛,顶端的嫩叶泛着淡淡的黄绿色,看着就鲜嫩。
“爹、娘,就摘这种顶端的嫩叶,一片叶子带一个芽头最好,要是没有芽头,就摘两片嫩叶,别摘老叶子,老叶子炒出来不好喝,也卖不上价。”林晚先示范了一下,伸手捏住一片带芽头的嫩叶,轻轻一掐,嫩叶就落进了手里,“你们看,就这么摘,别把树枝掰断了。”
徐叶接过嫩叶,仔细看了看,又学着林晚的样子,小心翼翼地摘了一片:“这样摘是不是太慢了?多摘点老叶子,凑凑量不行吗?”她想着多摘点就能多卖点钱,有点舍不得只摘嫩叶。
“娘,不行的。”林晚耐心解释,“老叶子味道涩,掌柜的不收,就算收了也给不了好价钱,反而浪费功夫。咱们宁愿少摘点,也要摘好的,这样掌柜才愿意长期收咱们的茶叶,往后才能稳定赚钱。”
林秋实也跟着点头:“晚晚说得对,咱们得做长久的打算,不能只看眼前。”他说着,也开始摘嫩叶,虽然动作慢,却格外仔细,每摘一片都要看看是不是符合要求。
三人分散开来,各自围着一棵茶树摘叶子,阳光透过树叶的缝隙洒下来,落在他们身上,暖融融的。山间的风带着草木的清香,偶尔传来几声鸟鸣,格外宁静。
“晚晚,你之前说要在家后面种菜,打算种点啥?”徐叶一边摘茶叶,一边问道,心里惦记着种菜的事,家里好久没吃过新鲜青菜了,要是能自己种,就能省不少钱。
林晚手里没停,笑着回答:“我想种点青菜、萝卜,豆角再种点葱、姜、蒜。青菜长得快,没多久就能吃;萝卜耐储存,冬天也能吃;豆角能爬藤,不占地方,结得也多。到时候咱们在屋后圈一小块地,翻松了土,买点菜种,就能种了。”
“那得不少菜种钱吧?”林秋实问道,他总想着能省则省。
“花不了多少,”林晚说,“下次去镇上卖茶叶,顺便买就行,几文钱就能买不少菜种。”
徐叶听着,眼里满是期待:“要是能种成,冬天就能吃上新鲜的青菜了,不用再吃干菜了。”她以前总担心家里的粮食不够,如今不仅能吃上肉,还能想着种菜,心里踏实得很。
林秋实也笑了:“好,等下次卖了茶叶,就买好菜种,我来翻地,你跟晚晚播种,辰儿浇水,咱们好好种。”
三人一边摘茶叶,一边聊着种菜的事,手里的动作也越来越快。不知不觉间,太阳己经升到了头顶,三个背篓都装了大半,里面满满的都是鲜嫩的茶叶。
“差不多了,咱们先回去吧,下午要是有时间,再来摘点。”林晚看了看天色,对林秋实和徐叶说。
徐叶首起身,揉了揉腰,笑着说:“好,摘了这么多,够卖不少钱了。”
林秋实把背篓背好,又帮徐叶扶了扶背篓的带子:“走吧,回去晚了,娘该担心了。”
三人沿着山路往回走,背篓里的茶叶散发着淡淡的清香,混着山间的空气,格外好闻。
田垄间的杂草终于除得七七八八,林秋明首起身时,后腰传来一阵酸胀,他用锄头支撑着身子,缓缓活动了几下。阳光己爬至头顶,晒得地面发烫,林辰的额角满是汗珠,后背的短褐都被汗浸湿了,却仍细心地把背篓里的杂草归拢整齐,这些杂草晒干后能当柴烧。
“辰儿,歇会儿,咱们回家了。”林秋明擦了擦汗,声音带着几分疲惫。
林辰点点头,把小锄头扛在肩上,又伸手帮阿爷拎起粪筐:“阿爷,我帮您拿,您慢点走。”他步子稳当,不像同龄孩子那样蹦跳,倒有几分少年人的沉稳。
爷孙俩沿着田埂往家走,路过村口时,远远就看见白月站在院门口张望。“可算回来了!”白月迎上来,先接过林秋明手里的锄头,又摸了摸林辰的额头,“看这汗流的,快进屋歇着,粥刚煮好,晾了会儿,正好能喝。”
林辰跟着阿奶进屋,见灶台上的陶锅里温着糙米粥,旁边的粗瓷碗里还盛着剩下的油渣,散发着淡淡的油香。他刚坐下,就听见院外传来脚步声,是林晚、林秋实和徐叶回来了,三个背篓都装得半满,茶叶的清香混着山野的气息飘进院里。
“阿爷,你们回来啦!”林晚放下背篓,笑着迎上去,“杂草除完了吗?”
“除得差不多了,就是天太热,歇了好几回。”林秋明坐在石凳上,接过白月递来的茶,喝了一口,“你们采的茶叶不少?”
“嗯,能有三斤左右,下午炒出来,明天就能去镇上卖。”林晚说着,帮徐叶把茶叶倒在竹筛里摊开,免得闷坏了。
阿奶把糙米粥盛上桌,又摆上油渣,简单的午食却透着暖意。一家人围坐在一起,糙米粥熬得软糯,就着酥脆的油渣,吃得格外香。
林辰也插了句:“阿姐,明天去镇上卖茶叶,我也去。”他眼神认真,不像随口说说,倒让林晚笑了:“好啊,下次带你一起去。”
吃完晌午,林晚歇了片刻,就起身往灶房走:“娘,帮我烧火吧,今天茶叶多,得分两批炒。”徐叶连忙跟上,往灶膛里添了硬柴,炒茶要稳火,硬柴烧得久,火候也匀。
林晚把茶叶分成两堆,先取一半倒进烧热的砂锅里。“滋啦”一声,鲜叶遇热蜷缩,兰花香瞬间漫开。她双手握着木铲,快速翻炒,手腕发力均匀,让茶叶受热一致。
第一批茶叶炒好时,徐叶的额头也沁了汗,她帮着把茶叶倒进竹筛,又添柴烧旺灶火,准备炒第二批。“慢些,别累着。”徐叶看着林晚额角的汗,递过布巾,“歇口气再炒也不迟。”
“没事娘,趁着天还早,早点炒完早点晾透,免得受潮。”林晚擦了擦汗,又把第二批茶叶倒进锅里。
等最后一批茶叶晾在院里的竹筛上,日头己偏向西。林晚看着翠绿的茶叶,忽然想起上次在深山里似乎瞥见几丛异样的植物,便想着再去探探:“阿奶,我去山里转一圈,看看有没有别的能换钱的东西,晚些就回来。”
白月立刻皱起眉:“一个人去咋行?山里路险,万一遇到啥情况咋办?”她转头看向林辰,“辰儿,你跟你姐一起去,路上多盯着点,别让你姐往深了走。”
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