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第28章 家庭作坊升级

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公社的表彰和那笔意外的奖金,如同在苏甜甜平静的生活中投下了一块巨石,激起的不仅是荣耀的涟漪,更是实实在在的发展动力。那二十块钱和象征意义的钢笔,被她小心翼翼地锁进了柜子深处,而墙上那张鲜红的奖状,则日日提醒着她肩上的责任和前进的方向。

培训班的名声经过官方表彰的加持,愈发响亮。本村妇女的学习热情空前高涨,连一些原本持观望态度的也主动报名。外村的打听更是络绎不绝,甚至有两三个邻近村的妇女主任亲自上门,希望能派学员过来“取经”。

小小的院子,显然己经无法容纳日益增长的需求。而且,随着教学内容的深入,苏甜甜不再满足于只教简单的贴饼子和凉拌菜。她开始尝试教授一些稍微复杂、更具特色、甚至能产生经济价值的小吃。

比如,她根据美食秘籍里的记载,改良了本地一种常见的红薯粉条做法,使其口感更加爽滑劲道;她尝试用简单的发酵方法,制作出口感独特的酸浆馒头;她还带着学员们,利用秋收后丰富的萝卜、豆角等蔬菜,学习制作耐储存的腌菜和泡菜。

这些内容,己经超出了“改善自家伙食”的范畴,隐隐触及了“副业生产”的边缘。原有的露天院子、简易桌凳,以及全靠一口大铁锅的烹饪方式,变得捉襟见肘。

升级“家庭作坊”的需求,迫在眉睫。

晚上,苏甜甜拿着那二十块钱,和周霆深商量。

“我想把咱们这‘作坊’弄得好一点。”她指着显得有些拥挤杂乱的院子,“你看,现在人多,东西也多,晴天还好,万一下雨,就没法上课了。而且,我想教大家做点能放得住、甚至能换点钱的东西,比如粉条、腌菜,这些都需要专门的地方和家伙事。”

周霆深沉默地听着,目光扫过院子。他早就考虑过这个问题。苏甜甜的培训班,早己不是最初小打小闹的邻里互助,它正在朝着一个更规范、更有影响力的方向发展。

“钱你留着。”周霆深首先否定了她用奖金的想法,“家里还有。”

他之前打猎、做零工攒下了一些,加上苏甜甜后来接私活赚的,虽然不多,但支撑一个小规模的改造应该够用。

“地方也好办。”他走到院子东侧,那里原本是堆放柴火和杂物的角落,相对独立,“把这里清出来,搭个棚子,砌个灶,盘个炕。”

搭棚子可以遮风挡雨,砌灶可以满足多种烹饪需求,盘炕则可以在天气寒冷时取暖,甚至用于某些需要恒温发酵的食物(比如他听苏甜甜提过的米酒、醪糟)。

他的思路清晰而实用,完全是从苏甜甜的教学需求出发。

苏甜甜眼睛一亮:“对!搭个棚子!再弄几个案板,那样大家操作起来也方便!还有,如果能有几个坛子罐子用来腌菜就更好了!”

见她同意,周霆深便不再拖延。第二天就开始动手。

清理杂物、平整地面、和泥脱土坯、上山砍合适的木材……周霆深雷厉风行,几乎一个人包揽了所有的重活。苏甜甜和王婶等几个相熟的学员家属则负责打下手,送水、递工具、做饭。

村里的男人们见周霆深忙活,也有不少主动过来帮忙。赵铁柱带着感激,几乎天天来报到;之前塌方被救的另外几人,也时常过来搭把手;甚至连村支书都派了两个手脚麻利的后生来帮忙。大家都觉得,苏甜甜这培训班是给全村争光的好事,出点力气是应该的。

原本冷清的村尾小院,顿时变成了一个热火朝天的小工地。号子声、敲打声、说笑声,交织成一曲充满希望的劳动乐章。

周霆深手艺很好,或者说,他做什么事都极其认真专注。搭起的棚架结实稳固,砌的灶台火道通畅,盘的土炕平整温热。他还根据苏甜甜的要求,用木板钉了几个宽大的案板,又找来几个大小不一的陶缸和瓦罐,仔细清洗消毒后,整齐地摆放在棚子一角。

不过七八天功夫,一个像模像样的“手工作坊”就在周家院子东侧立了起来。虽然依旧简陋,但功能分区明确,遮风挡雨,操作空间大大增加,与之前不可同日而语。

新作坊落成这天,几乎半个村子的人都来看热闹。看着那结实的棚顶、齐整的灶台、宽大的案板和那些洗刷得干干净净的坛坛罐罐,大家都啧啧称奇。

“这下可好了!下雨也不怕了!”

“这灶台真不错,能同时做好几样东西!”

“甜甜这是要干大事啊!”

苏甜甜看着这个凝聚了周霆深心血和邻里情谊的新作坊,心里充满了感动和干劲。

她站在棚子下,对着前来道贺的村民和学员们,声音清亮地说道:“谢谢大家帮忙!以后咱们就在这里学习!咱们不仅要让自己家里人吃得好,还要学着做出更多好东西!只要咱们肯学肯干,日子一定会越来越好!”

她的话引起了阵阵掌声和欢呼。

新的作坊,带来了新的气象。教学环境改善了,苏甜甜也开始系统地规划课程。她将教学内容分成了“基础家常菜系列”、“特色小吃系列”和“食品加工储存系列”。不仅教做法,还开始讲解一些简单的食品安全和卫生知识。

学员们在新作坊里学习,劲头更足了。当第一批按照新方法制作的、口感爽滑的红薯粉条成功出锅时,当第一缸按照苏甜甜指点腌制的酸辣萝卜开缸飘香时,整个作坊里都充满了成功的喜悦。

有人试着将自家做多的粉条或腌菜拿去送给亲戚,得到了交口称赞;有人悄悄带到附近集市,竟然也换回了几毛钱。虽然钱不多,但却像一点星火,点燃了大家心中靠手艺增加收入的希望。

苏甜甜的家庭作坊,完成了从“邻里互助点”到“技能培训与小微生产孵化地”的升级。它不再是苏甜甜一个人的舞台,而是成为了一个能够凝聚力量、创造价值、点亮希望的平台。

周霆深看着苏甜甜在新作坊里忙碌指挥、自信从容的身影,看着她将知识和希望播种到更多人心田,心底那份骄傲与爱意,愈发深沉。

他知道,他守护的,不仅仅是一个家,更是一颗正在破土而出、必将茁壮成长的希望之芽。而他,甘愿做她身后最沉默也最坚实的土壤。



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