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第17章 这就是变身鸡蛋拌饭?

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许舟看到徐凯十分自然的点了变身鸡蛋拌饭的时候,忍不住问:“你怎么知道我这会上这道菜?”

这道菜之前已经练出来了。

只是价格贵了点,食材本身也很贵。

【鸡翅:是由“鸡中之王,王者之鸡”的布蕾丝鸡的鸡翅,在极星舍中也是被广泛采用的食材之一。

布蕾丝鸡在经过极星舍成员的养育后,吃鲜肉,蔬菜,营养均衡,每日从运动量以及各方面严格标准控制的极品品种。】

【鲣鱼:来自食戟之灵世界北纬37度的黄金渔场,位于黑潮与亲潮交汇处的冰冷水域的深海鱼。

当前食谱采用秋鲣,肉质肥美丰腴,脂香浓郁。】

【鸡蛋:布雷斯极星鸡的蛋,营养价值极为丰富…】

算上一些细碎的调料,以及米,整道菜的食材价格并不便宜。

【变身鸡蛋拌饭:食材价格620元,建议售价888元。】

或许因为里边只是有鸡蛋和鸡肉冻的缘故,这道菜对比起仿制烤肉料理来说,倒是要便宜一些。

看完价格的许舟倒是很淡定了。

“变身鸡蛋拌饭,售价八百八十八,一份。”

“我就知道,漫画里都把这菜画出来了,我肯定来了能吃到。”

徐凯嘿嘿一笑,十分自觉的拿着桌上的抹布开始擦桌子,一边翘首以盼:“小许老板,快做吧,我都饿了……擦桌子这种小事,我自己来!”

成熟的顾客当然要学会自己擦桌子!

许舟点点头,从兜里掏出一张a4纸,准备把今天的新菜给写到上边去。

才刚拿到笔,那边跑过来的菜菜就殷勤的拿着笔帮忙写菜单。

“我来!”

“这种小事,我们顾客自己来!”

成熟的顾客也要学会给老板分忧!

菜菜小心翼翼的把a4纸的褶皱铺平,认真写菜单。

许舟:“……”

看到他们这么积极,原本还想好好把店打扫整齐再开始做饭的,许舟此时也只能朝着厨师台走去。

他走进后厨,准备在里边把系统的食材拿出来。

门口。

刘韬走到一舟居酒屋门口的时候,看着门口这有点破烂的木牌子时,有些尤豫了。

这看着实在不是个什么好店,评分又低,星级又不高…

“算了。”

“来都来了,昨天晚上都跟这漫画作者说好了是下午四点…”

鬼使神差四点还没到,他就已经来到了门口,在门口徘徊了一会,咬咬牙还是走进了店内。

一走进店内,环顾了一下四周,只看到了一个在擦桌子,一个在拿笔写东西的徐凯两人,刘韬下意识问:“你们谁是老板?”

“点菜啊?这里。”

菜菜十分自觉的把手里刚写好的a4纸菜单递过去:“现在目前就三道菜,你要点什么?”

“这是菜单?”

看到a4纸粥吧成一团的手写菜单,和上边的价格时,刘韬的表情都僵硬了。

心底无比后悔。

见了鬼了。

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这还手写菜单?

他看了一眼价格,拿着a4纸的手都抖了一下,下意识瞪圆了眼睛:“多少?一千八百八一道菜? 顶点小说(220book.com)最新更新见过发光料理吗,你就画美食番? 你在这仙人跳呢?”

“牡蛎杂粥,你这菜只是登上了你的漫画,又不是登上了什么国际头条,你t卖六百六?”

“你一个破鸡蛋盖饭你卖我二十我都嫌贵,你卖八百八?你疯了吧?”

这价格瞬间引起了他的愤怒。

有种在网上看本漫画被作者诓骗来线下仙人跳的气愤。

他拿着手机打开了摄象头,愤怒的开始录屏:“不行,我一定要曝光你们这个无良黑店!现在在管控美食店这方面国家可是很严格的!”

“你们这完全就是骗傻子,只有傻子才会在这吃饭!”

这话一说出来,旁边擦桌子的徐凯一下不乐意了:“你骂谁呢?”

“我骂来这吃饭的顾客,我又没骂你!”

“老子就是顾客!”

徐凯把桌子擦完之后,看到只剩刘韬坐的桌子没擦,把抹布扔到他桌上:“自己擦!我不给你擦!”

刘韬看到扔在自己面前的抹布,震惊又悲愤:“这什么垃圾店,顾客还得自己擦桌子?”

“曝光!必须曝光!”

徐凯撇了他一眼:“爱吃不吃,不吃赶紧走,别搁这拍,你要是让别人知道这家店,我跟你没完!”

一天就限量十份,这要是让别人知道了,自己抢不到了他得哭死!

光是想到以后每一天可能都跟昨天一样的感受,徐凯的手都抖了一下。

天知道小许老板昨天闭店,他是怎么熬过来的!

徐凯的这话落到刘韬耳朵里就变成了认怂,他拿着摄象头朝着厨师台拍了一圈,一脸得意:“怕了吧?我今天还就不走了,我就点一份变身鸡蛋拌饭!”

“来一份变身鸡蛋拌饭!”

“要《食戟之灵》漫画里那样式的!”

但凡对不起这八百八的价格!

就曝光!

徐凯撇了一眼那边的手机:“你但凡吃完饭,还能硬气的说出来要曝光,我算你牛逼。”

许舟从后厨把食材拿到前边厨师台的时候,一眼就发现了那边多了一个人。

听到他只点了一份变身鸡蛋拌饭的时候,瞥了他一眼,就收回了眼神,专注的开始做菜。

他开始十分麻利的处理食材。

切葱、把鸡翅和鲣鱼炖煮高汤放在了锅上炖,等到炖开了后,又放了一些酒和淡酱油,因为有三份的缘故,他就把三份的高汤分开三个锅一起煮。

原本许舟想试试放在一个锅里煮。

但是在想到每一份的鸡肉和鱼肉配比是经过严格计算的,连鸡肉里的油脂该散发出来多少在汤汁里达到的味道都是不一样的。

“还是分开三个小锅煮吧。”

许舟拿了三个不锈钢小锅。

毕竟一份需要制作成鸡肉冻的高汤也并不需要太多。

布雷丝极星鸡的鸡肉看起来十分的干净,鸡翅也比普通的鸡要大一些,肉质软嫩。

等到小锅煮开了之后,他不紧不慢的把鸡翅和鲣鱼放进了锅里。

因为每一份的汤汁不多的原因,汤滚起来特别快。

鸡肉的皮厚薄适中,皮里的油脂通过炖煮全都释放在了滚开的汤汁里,在有了鲣鱼的鲜甜味道一配,香味瞬间散发出来。

“好香!”

徐凯肚子咕咕叫,望眼欲穿:“老板这个新菜我光是看漫画我就知道肯定好吃,连高汤都香成这样!”



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