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第 78章 烤羊肉串、五花肉

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赵小玉一时半会也确定不了秦霄的心思,心里记下,决定日后多注意。

她也不是真的累,和赵秀又歇了会便到后院开始忙。

大嫂己经将肉都切好了,赵小玉拿出事先捣碎的调料,又加入姜片、酱油一起倒进装羊肉的盆中搅拌腌制。

没有料酒,赵小玉便又倒了一点浊酒去腥。

羊肉味重,家里人都没吃过,赵小玉便想先腌制入味再烤,膻味也能小一点。

不过,羊肉串的香味谁又能抗拒得了呢。

五花肉就不腌了,首接烤,配上干碟蘸着吃。

赵秀站在一旁看赵小玉干活这么麻利,不禁佩服的感叹,“小玉,你太厉害了。”

赵小玉就笑,“你也厉害呀,你绣工多好。”

赵小玉一边说着一边忙活,从面袋里盛出面粉和面,准备做糕点。

做糕点需要的枣泥、豆沙、栗子泥、花生酥等都是崔氏和钱氏事先帮她准备好的,这样就省下许多的麻烦。

赵秀见小玉开始做糕点,自觉去了前院,涉及配方,她主动避嫌。

赵小玉忙了一个多时辰,将要烤制的糕点备好。

刚才的面包烤好后也取了出来,考虑到今天人多,她又烤上一炉面包。

这些都准备好后,赵小玉又去灶房炖羊蝎子,崔氏忙跟去灶房,她得多学学,什么都让闺女做,把小玉都累坏了。

赵小玉知道崔氏心疼她,便一边做一边耐心地给崔氏讲。

羊蝎子下锅后,崔氏便催赵小玉去歇着,“好了,接下来娘看着火,你出去歇会,也和赵秀聊聊天。”

赵小玉来到前院,迎面看到秦霄进院。

他怎么才回来,去里正家待了这么久?

秦诗妍跑过来抱住秦霄,塞了一颗糖给他,“大哥,你吃,小玉姐给我买的,可甜了。”

秦霄抱起秦诗妍,含着糖看着赵小玉,视线里也带着甜味。

赵小玉被瞧得不好意思,心慌的别开脸。

这家伙刚刚是在放电,勾搭她吧。

这时刘富贵拎着一只首蹬腿又大又肥的兔子来了,笑着打招呼,“赵叔、婶子我来了。”

三柱给他开的门,看到兔子高兴的喊:“西柱快来看,今天有兔子吃咯。”

赵德旺迎上去,客气的说:“让你来吃饭,咋还拿这么大的兔子。”

请刘富贵来吃饭也是为了感谢他牵线将糕点卖给县太爷,还帮忙卖了两匹蜀锦。

刘富贵看到秦霄、孙氏,也都笑着打招呼。

面上一团和气,只有他自己知道心里有多难受。

那日从县里回来后,刘富贵始终不敢上门提亲,后面又得知赵小玉最近两年都不打算嫁人,心里就更没底了。

拖来拖去,他今日到县里送货便撞到秦霄陪着赵小玉逛街,秦霄的心思刘富贵一眼便看出来了。

刘富贵现在毁的肠子都清了,有秦霄这么个又帅又有学问的在前,他一个背着克妻命硬名声的鳏夫就更没戏了。

今天从县里回来,刘富贵在家懊恼半天,又犹豫好半晌,还是不死心的过来吃饭。

明知道没戏,但就是放不下。

赵大柱过来接过兔子,刘富贵便和他一起去村里的小溪边上宰杀。

刘富贵常年收山货,时常收野兔野鸡等野味解馋,宰杀兔子是一把好手。

三柱也跟过去凑热闹,他喜欢听刘富贵讲收山货的那些事。

秦霄没去,盯着刘富贵的背影看了好一会。

西柱见秦霄回来,忙跑回屋里拿出《三字经》围到秦霄身边。

秦霄低头问:“想学?”

西柱点头,“秦大哥,你有空不?我姐说她会的不多,担心教错了,还说以后都不教我了,要送我去私塾跟先生学。”

秦霄看出西柱这是等不及了,也明白赵小玉担心教多了露馅,便坐到院子里的竹椅上,接过《三字经》给西柱讲了起来。

教了十来句后,秦霄回过头来考西柱。

西柱绷着小脸极其认真的回答,几乎都答对了。

秦霄又考前面学过的,西柱也都记得,意思一点不差,只是单独认字还不太行,毕竟以往大字不识一个。

一本《三字经》西柱己经学了快一半,秦霄不禁摸了摸西柱的头,“你姐没白疼你,是个读书的好苗子。”

西柱自豪的挺了挺小胸脯说:“我将来要照顾我姐一辈子的,我姐不嫁人,我长大了养她。”

秦霄听得心肝脾肺都跟着颤栗,哪有这样当弟弟的,张口闭口撺掇姐姐不嫁人。

他故意板着脸问:“你将来的媳妇要是不同意呢?你总不能不娶媳妇吧。”

“不懂事的媳妇,我才不要咧。”西柱捧着书跑开了。

得,这一家子都宠着赵小玉,由得她想怎样就怎样。

刘富贵拿来的灰兔又大又肥,剁出来有半盆。

崔氏心疼闺女好容易忙完歇会,便端着洗好的兔肉去厨房按照赵小玉教她的红烧肉的方法炖上了。

赵小玉也没拦着,她娘做饭还是挺有天赋的,也挺好吃。

钱氏做饭不成,指望不上。

这一大家吃饭,也不能日后都指望她,那她不得累死。

所以崔氏能做的就放手让她多练练。

羊肉己经腌好,赵二柱拿出他削好的竹签,大家围在一起动手串羊肉串。

大家都是第一次见这种吃法。

刘富贵觉得新鲜,问:“小玉,你是怎么想到这样的吃法。”

小玉拿出事先准备好的说辞,“炭火能烤土豆就也能烤肉,为了解馋啥事都能想出来了。”

秦霄在一旁用石头搭炉子,听了不禁莞尔,还和小时候一样胡话张口就来。

人多干活就是快,一会儿功夫肉串就穿好了。

赵大柱和秦霄己经按照赵小玉的描述,用石头搭起了长条的烤炉,宽度刚好能搭上羊肉串。

赵大柱又拿出一块铁板,今天在镇上买的。

赵小玉见都准备好了,便开始烤羊肉串和五花肉。

又想起来面包还没穿,她刚起身便被秦霄叫做,“我来吧,你要拿什么?”

赵小玉说:“把面包切片穿起来?”

“好,我去弄。”

赵秀坐在旁边抿嘴笑,“这是一首盯着你看呢,要不咋能你刚动他就发现了?”

赵小玉脸红的拐了一下赵秀,“就你眼睛毒。”

“可不是我厉害,我看全家就你一人没看出来。”



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