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第18章 干黄了的咖啡店(二)

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“小姑娘,知道这些咖啡设备值多少钱吗?”孙晚意问她。

“好像很贵,我听其他店员说,可能要上百万。李总只让咖啡师用,都不让其他人摸。”小姑娘说。

“好了,我懂了。你叫什么?”

“叫我小周就行了。”

孙晚意拍了拍小周的肩膀就离开了。孙晚意看李薇安也实在没钱了,就联系她让她把东西搬走,谁知李薇安说把设备都给孙晚意抵租金,说不能让这60万租金钱破坏了两人的情谊。就这样,这个赔钱的咖啡店就到了孙晚意的手里。

“哲哥,店铺转租吧。然后联系人把设备卖了。”

孙书哲说:“好的,一会儿我贴一个店铺转租的信息。至于设备我问了一圈,没有人愿意回收。”

“为什么?不说设备挺值钱吗?”孙晚意不解。

孙书哲看着孙晚意心想:你怎么这么天真啊。如果设备能卖出去,李薇安会把这些设备给你抵房租么。

“都是高级进口的设备,在中国没有代理的厂家。就算别人买走了,坏了厂家都不能维修,也没有人可以培训员工使用。一样功能的,国产会便宜很多,维修还方便。总之,价格高又太麻烦,没有人愿意要。”孙晚意叹了一口气,敢情李薇安在这等着我呢。

“哲哥,先把店铺租出去,设备以后再说吧。”

“好。”

三普地产。

孙晚意休息两天后来了公司。

“梓秋,这两天我不在,公司怎么样呀?”孙晚意回到公司,便先问公司的近况。

“有我在放心吧,和你小师叔最近怎么样?”徐梓秋问道。

“挺好的,过几天去他家吃饭。”

“什么?要见家长了?你们发展也太快了吧。”徐梓秋差点惊掉了下巴。这才认识几天就要见家长了,自己和周磊在一起了好几年也没有见过他的家人,真是人比人气死人。

“你俩才在一起几天,就要见家长?”

“就是快过年了,和他家人一起吃个饭而己。”孙晚意解释道。

“进展神速啊,孙晚意。”

“我的年纪也老大不小的了,有合适的就抓紧,家里还等我传宗接代呢,责任巨大。”孙晚意信誓旦旦的。

“才25岁要不要那么急?”

“对了梓秋,我想让你帮我分析一下。”孙晚意把李薇安的咖啡店和徐梓秋说了一下。

“晚意,你不是一首想学经商吗?不如先拿这个项目练练手。你看哈,有场地,有现成的员工,还有设备,你可以自己试试嘛。”徐梓秋觉得生意上的事还是需要自己摸索。

“我做咖啡生意?不行!”孙晚意一口否定了这个提议。

“为什么?”徐梓秋好奇的问。

“第一,生意太小,耽误我时间。第二,我家祖上是卖药材和开矿的,没有做过食品行业。”

“你家的药材和矿产能到你一个人手里吗?”孙晚意叹了一口气,整个人被泼了一盆凉水似的。

“说实话,我不知道,应该很难吧。”

孙晚意想起了家里股份上的糟心事,家里的股份明面上是写了孙老太太。可孙晚意知道,生意上的事情,自己奶奶说了不算,还要听老家一群叔叔伯伯爷爷们的。就连赚的钱,孙老太太说了也不算,每年都有人借着逢年过节的时候,来找孙老太太要钱,而且要的有理有据,让人不得不给。

“那你为什么不搞点自己的事业,自己控股,赚的钱也归自己,多自由。”徐梓秋说。

“可是要干也不能干那个咖啡店,李薇安干了三年,赔的连裤衩都不剩了。以前看着还像个白富美,现在首接返贫了。”孙晚意说什么都不接受咖啡生意。

“我挺好奇的,她是怎么把自己赔成这样的。”

“咖啡在中国本来受众群体就少,李薇安还只卖咖啡,100多平米那么大的一个店面都可以办婚礼了。”孙晚意解释道。

“只卖咖啡是什么意思?”

“就是字面意思啊,只卖咖啡,不卖蛋糕,不卖牛排,你说她拿什么赚钱。”孙晚意实事求是的说。

“她这么干咖啡得卖多少钱一杯才能赚的到钱? ”

“均价50块钱一杯,问题是人少,李薇安不赚钱,干赔钱啊。”这下徐梓秋听懂了,这个咖啡店能挣钱才怪呢。

“晚意,你考虑一下。干点自己的小生意,生意再小也是自己的。钱还是自己攥在手里安心。咖啡店不合适可以再考虑其他的生意。”

“嗯嗯,你说的我都懂了。但是那么大的店面只卖咖啡实在做不了。”

“实在做不了就换个思路,可以换个很小的店面,只做外带生意。咖啡不好卖,就搭着奶茶卖。50块钱贵,就卖5块钱不就便宜了吗?慢慢摸索着来。”

“等等梓秋,你说的很有道理啊。把咖啡店的店面做小点,价格便宜点,品种多一点,可是它就是一个小店铺啊。孙晚意疑问的说。”

“一个小店铺怕什么,你多招一些连锁店,天天帮他们打广告,收他们代理费,让他们在你这拿原料,这样不就把它做大做强了吗?”

孙晚意呆呆的看着徐梓秋,就像从来没有认识过这个人一样。

“孙梓秋啊,徐梓秋,我只知道你聪明会赚钱,没想到你是一个商业奇才啊。”孙晚意都忍不住要夸奖徐梓秋。

“我只是和你打个比方,举一个例子而己。这只是一个三级的策划,但要看什么人做,三级的策划如果让一流的人做,会非常成功的。”

孙晚意给徐子秋竖了大拇指,真是读万卷书,不如行万里路啊。徐梓秋给孙晚意分析完后,孙晚意觉得豁然开朗,有点柳暗花明又一村的感觉。

徐梓秋接着说:“赚钱多少和买卖大小没有什么关系。干房地产的买卖不小吧,你看一个工程下来,有的一块地都能换了好几回建筑公司。你看卖零食的买卖不大吧,2块钱的辣条咱们从小吃到大,那比干房地产的可赚钱多了。”

孙晚意琢磨了一下,的确很有道理。

“我回去得好好想想,这个咖啡店和设备该怎么办。总之,梓秋谢谢你帮我分析了这么多。”孙晚意由衷的感谢徐梓秋。

“咱俩还有什么好谢的,如果不是你在这帮着我,我也没有这么轻松。总之,公司的账让你管,我很放心。”

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