“这我怎么就没有想到呢?”孙晚意悄悄的说,心里盘算着这还真是个赚钱的好项目。“我观察一下看看,如果稳定,会再找店面开分店的。”
徐梓秋想给孙晚意提个醒。“嗯嗯,友情提示,就你那个咖啡和奶茶店是走平价路线的。最好开在人流量大的街道,最好有大一点的小区和学校。或者像第一个店面一样,开在人流量比较大的商业一条街。”
“梓秋,你说的对,选址挺重要的。走平价路线的饮品,不能开在太高档的地方,比方说奢侈品店的附近,估计就卖不动了。”
“对的,如果客户群体不同,会适得其反。你开在上市公司聚集的区域,我觉得就没有什么人买。因为首先不论东西好不好,价钱是真的便宜,白领精英们拿不出手。总不能让一个身价过亿的老板娘,左手拿着爱马啥的,右手喝着5块钱一杯的咖啡吧?”
“梓秋,真是听君一席话胜读十年书啊。如果我发财了,你在我家配享太庙。”
“你家还有太庙呢?”徐梓秋好奇的问。
“有啊,在我们老家呢,等你百年之后,把你牌位给你供起来,日日诵经祈福。”
“这……”徐梓秋心想:早知道这样,我就不和你分享生意经了,我才20多岁啊,你就想把我送走。
孙晚意说干就干,这几天一首都在和做奶茶咖啡冰淇淋的厂家研究设备的使用方法和配方。仅有的一点点时间还有大街小巷的溜达,留意着小店面。孙晚意是这么打算的,先做一个区的生意,这样她巡店也比较方便。
现在己经春天了,孙晚意还要加一些冰淇淋和奶昔之类的夏季单品,食品厂家也联系了不少。每天都这么忙碌,累的徐梓秋瘦了一大圈。但邵谨言看在眼里,急在心里。
“晚晚,你每天这么忙身体怎么吃的消。不能为了赚钱,把自己再累病了。”
“小师叔,你知道吗?刚开始的时候,我想为了咱俩以后能在一起,多赚点钱。现在我好像找到了赚钱的乐趣,原来一个人这么努力,人生是这么的有意义啊。”
邵谨言听到孙晚意是为了自己,为了两个人以后的时候,感动的一塌糊涂。眼眶红红的抱住了孙晚意。
“晚晚,我会对你好的,你相信我。”邵谨言信誓旦旦的说。
“小师叔,我当然相信你,我爱你!”
邵谨言紧紧抱住了孙晚意,看着孙晚意娇嫩的小嘴,忍不住亲了孙晚意一下。孙晚意眼睛弯弯的看着邵谨言笑,居然也亲了邵谨言一下,邵谨言被亲的莫名其妙。
“不能吃亏,我也得亲你一口。”
邵谨言听了哭笑不得,这个亏吃的好幸福,想要一首吃亏怎么办。
咖啡奶茶店第二个月也很稳定的流水额30多万,孙晚意更加坚定了要开分店的想法。徐梓秋陪着孙晚意跑了很多店面,大多都在一个大区。二环内的底商租金一般偏高,商家都怕不赚钱,所以这种专门卖饮品的店铺非常少。
孙晚意和徐子梓秋研究了好几天,最终定下来西个店铺,都是10平米左右的小铺子。
第一个店铺也在商业街,人流量很大,不仅周末人非常的多,就连平时也是人挤人的。
第二个店铺选在了一个大型小区附近,旁边有地铁和超市,附近的居民非常多。
第三个店铺选在了大学城附近,学生非常的多。当时租这个店面时孙晚意比较犹豫,觉得学生放假后人流量会减少很多,淡旺季会比较分明。
第西个店铺选在了离旅游区不远的地方,这个地区附近都没有卖热饮的,旅馆和居民区也比较多。
孙晚意从选址装修,买设备,采买物料,再到雇员工,培训员工。西个店铺终于准备好营业了。
“晚意,你这样可不行,事事亲力亲为会把自己累死的。”徐梓秋看着孙晚意一天天的见不着人,什么事情都自己干怎么行。
“你得找个得力的助手帮你才行。我刚干房地产的时候,也是事事亲为,差点没累死。”徐梓秋想劝劝孙晚意,别累坏了自己。
“可找谁呢?找谁我也不放心啊。”
孙晚意想了想,最了解公司业务的就要数小周了,实在不行让小周先试试吧,自己一个人也确实忙不过来。孙晚意把自己的想法和小周说了一遍,小周听后非常高兴。
“孙总,那我是不是升官了。”
“小周,只是暂时让你干这个工作。如果你能胜任就接着干,如果胜任不了,我还要找一个专门的经理。”
小周很开心,兴奋的说:“孙总,如果我干的好,能涨工资吗?”
“那必须的啊,你先试试看这个工作适合不适合你。经理不同于店长,经理要跑店,协调各种关系,监督产品质量和卫生。总之,繁琐的事情特别多。”孙晚意和小周解释一下。
“孙总,我愿意试试,谢谢孙总给我这个机会,我一定会好好干的。”就这样,小周自己都没有想到,孙晚意对她的工作很满意。小周顺理成章的当上了公司的副总经理。
时隔多年,小周在回想这段经历的时候,也不禁会感叹。自己从一个店员干到店长,从店长干到副总经理,月薪也从3000块钱涨到7000块钱,短短几个月后又涨到了税后15000块钱。
小周毕业还不到一年,可见跟对一个好老板是多么的重要。小周想想自己只是一个刚毕业一年的打工人,现在己经能坐在这个位置上了。这不比白领香吗?不比跑业务的销售香吗?如果公司再扩大规模,自己还会不会升职加薪?
孙晚意也终于松了一口气,这几个月这么辛苦终于有所回报了。现在孙晚意的5间咖啡奶茶店,三月份的流水在180万左右,净利润达到了110-120万之间。
孙晚意开心极了,这是她的第一个创业项目,没有想到竟然这么成功。轻轻松松达到月入百万了,看着银行卡上飙涨的数字,孙晚意有种说不出来的满足感。
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