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第31 章 捞河虾

小说: 我的奋斗日常   作者:乘风而始
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“行,我本来也打算再去一趟的,我看到那小溪里面有好多的小鱼和小虾,那小溪里的河水也不深,我拿着水桶去捞一些回来,我们用油炸着吃。”

“那你注意些,不要到水深的地方去。小川,你还跟你姐去吗?”林氏问着还在专心挑拣石头的林小川。

“去,我要姐姐再帮我捡小石头。”

“行,那你不要下水,在岸上等着让你姐姐给你剪。”林氏叮嘱着他。

“嗯,我不下水,我乖乖的在岸上等着姐姐。”

林小菊看着乖巧的崽崽,真是越看越喜欢,“哎呀,我家小弟真听话,咋就那么喜欢你呢?走,我俩现在就去。姐,给你捡多多的好看的石头。”

“你俩也不用在外面呆多久,午饭很快就会好了。”

“好的,知道了,”姐弟俩异口同声的回道。

走到河边,林小菊依然是先把板车上捡满石头,又到河里捡了一篮子的小石头倒在岸上让林小川在那里看着玩,这才拎着桶拿着篮子,到河里去捞鱼虾,这河里的水清澈见底,能看到许多的小鱼小虾在水里游来游去,林小菊拿着篮子走到岸边的水草中,把篮子放在水草下,用脚轻轻的踩着水草,然后再把篮子拎起来。

这一篮子就捞到了不少的小鱼和小虾米, 林小菊把篮子里的鱼虾倒进木桶里,接着继续捞,一篮下去就能捞到不少的鱼和小虾米,还能捞到长着细长的钳子和长长的须子的河虾。林小菊欢快的在河里捞着鱼虾,不知不觉就捞了大半桶的鱼虾。

林小菊看着自己捞了这么多,赶紧停止了捞鱼。

林小菊从河里出来,拎着木桶上岸,穿好鞋子,就把倒在地上的小石子捡起来装进篮子里,把篮子放到板车上,木桶挂在木板车车把上,把林小川也抱上木板车,这才拉着车快速的回家。

上了板车,坐在板车前头的林小川,这才看见脚边下木桶里的鱼。

“姐”

“嗯”

“这桶里面哪一个是鱼?”林小川低着头看着木桶里的鱼问。

林小菊停下车,转过身看着林小川。

林小川 看到板车停下,他抬起头看着转过头身来的姐姐。

林小菊看着这个孩子,现在的林小川比自己刚穿来时好了很多,不再是骨瘦嶙峋,面黄肌瘦的样子,这几天一天三顿,顿顿能吃饱饭,身上脸上长了一些肉,个头也长高了一些,说话走路也不在是反应迟钝。

可是他这三年的时光里,除了自己带她去了两趟林子和一趟县城,他一首以来都是和原主 在自家院子里一方小小的天地里活动。除了能看到她姐姐不是很宽阔的肩膀以外,什么也没有见识过。就连现代小孩经常见到的小鱼小虾都不曾认识。林小菊看着他怜爱的摸了摸他的头。

林小菊伸手从木桶里捞出一条手指长的川条子鱼,放在手心里。

“你看这种身上长着亮晶晶的鱼鳞的就是鱼,”林小菊把鱼放进桶里,又捞了一把小虾米,“这是小虾,”然后又从桶里捏着一只虾的胡须把它拎出桶来,“这个也是,它们俩虽然都是小虾,但是品种不一样,看这个小小的,是小虾米,它身上的肉很少,它可以烧汤,也可以和青菜一起炒着吃,也可以晒干了把它磨成粉,当成佐料放进饭食里。这个有长长胡须的虾,是河虾,看它的尾巴长长的,这个虾的尾巴里肉有很多,这个虾肉的吃法也有很多,等阿姐以后有时间了我们再去抓,阿姐,给你做好吃的。

林小川眼睛亮晶晶地听着,不时地点点头。“姐,那这个鱼怎么吃呀?”林小菊笑了笑说:“咱们刚刚不是说了炸着吃嘛,把鱼洗干净,裹上面粉或者鸡蛋液,放到油锅里,滋啦一声,变得金黄酥脆,可香了。”林小川想象着那画面,忍不住咽了咽口水。

“咱家现在没有面粉,也没鸡蛋,更没有铁锅,现在我们只能用家里的石板煎鱼,待会回到家,姐给你煎着吃。”

回到家,林氏看到满满一桶鱼虾很是发愁。“你捞了这么多,它的腥味那么重,我们怎么吃?”

“娘,我们等会再吃饭,我先处理出来一些小鱼,在石板上用油煎着吃。小河虾先放在盆里,等晚上我再处理。”林小菊把桶里的鱼虾倒进盆里,把盆里放进水,又去厨房拿来碗把鱼从盆里捞出来放进碗里。蹲到一边去处理鱼。

林氏和林小川在一边看着她怎么处理鱼。

林小菊用手指甲把鱼鳞刮掉,后再用两只手把鱼肚掐开,挤出里面的内脏,一条小鱼就处理好了。

林氏也学着她的样子和她一起杀鱼。

林小川也想帮忙,可是他伸手去抓鱼,抓了几次都被鱼跑掉了,林氏看着他,嫌他碍事,让他在一边看着。

林小菊笑着让他到盆里去拎几只长胡须的虾,拿过来给自己清洗一下,待会和鱼一起煎着给他吃。

林小川听着他姐的吩咐,赶紧跑到盆边去拿虾。

林小菊把处理好的鱼和虾冲洗干净,端到石板前,这时林氏己经将火燃起来了,石板本来就还有一些余热,没用多会石板就己经烧热了,林小菊用小勺子挖出少许的猪油,倒在石板上,石板上的猪油滋滋作响,林小菊把鱼一个一个的放在石板上,不一会儿便散发出的香气。

林小川在一旁眼巴巴地看着,不停地吸着鼻子。林小菊笑着说:“快好了,再等等。”鱼终于煎好,表面呈现出的金黄色。林小菊撒上一点盐巴,拎起一条煎好的小鱼给林小川,“吹一吹再吃,小心烫。”林小川吹了一下就迫不及待咬了一口,烫得首呼气却不舍得吐出来。

林小菊又拿了一个给林氏,林氏尝了一口,眼中满是惊喜,“没想到这小鱼煎着吃如此美味。咸香酥脆,一口下去连鱼刺都一起嚼碎了。”林小菊又夹起几只小虾放在石板上,河虾瞬间变红蜷缩起来。林小菊把煎好的河虾从石板上拿起来放在一边晾着,等河虾凉了,她就教林小川如何剥虾?怎么吃虾?林小川吃了口虾肉,眼睛立刻亮了起来,“阿姐,虾肉好好吃。”林小菊摸摸他的头,心中满是成就感。

“你喜欢吃,今天捞的虾都留给你吃,你剥的虾壳不要丢,待会姐用石头把它磨碎,和小虾米放在一起,我们煮野菜糊糊的时候放一些进去,野菜糊糊就会变得很好吃。”

“真的吗?”

“姐,啥时候骗过人?等姐给你做的时候,你尝尝就知道了。”

林小菊一边煎鱼,一边投喂家人,自己也不忘吃上几口。

林氏把桌子搬过来,又把煎的野菜饼端过来放在桌子上,一家人围在一起,开心地吃着这简单又新鲜的午饭。

这顿午饭吃的时间有点长,吃完午饭,这阵子最热的暑气就过去了,吃完饭林收拾碗筷,又用陶釜烧了一陶釜开水,等干活干渴了好喝。

林小菊把吃的虾壳,用石头磨成粉末,装进林氏缝的小布袋里,放进厨房里。

“娘,我们现在就开始给地窖铺石头吧。”

“行,现在就干吧。”

“那您到地窖里去,我在上面用背篓装石头,用绳子放下去,您在下面把石头倒出来。”

两人一个在上面运,一个在下面接,等把上面的石头都运完了。林小菊带着林小川一起下到下面去。

林小菊铺石头,林氏和林小川两人把自己能搬得动的石头搬给林小菊,三人齐心协力忙了一下午,才堪堪铺了大半个地窖。

“娘,时候不早了,我们去做晚饭吧,等吃了晚饭再铺。”

“今天的晚饭,你们想怎么吃?”

“我们吃咸面条吧,我去洗点小虾米, 放进面条汤里。”

“我把鱼和虾都清理出来。天太热了,东西也不能放,我们今天晚上把鱼吃完,我把小虾米烘干磨成粉。”

“行,那我去做面条,你就去清理鱼虾吧。”

“姐,我和你一起清理,我中午都看会了。”

“行,我们姐弟俩一起去做。”

林小菊带着林小川去清理鱼虾,等他姐弟俩把鱼虾清理好,林氏的面条也快煮好了。

“娘,面条汤里不放小虾米了,放一点我中午磨的虾粉,尝尝好不好吃?要是好吃的话,我把这些小虾米都磨了,不好吃的话小虾米就不磨了,我把它烘干再晒一晒,晒成小虾干,留着炒菜吃。”



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