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第 57章蒸白面馒头

小说: 我的奋斗日常   作者:乘风而始
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好,那我们回到家就磨,磨出来白面,我给你们蒸。一家人回到家,便开始忙碌起来。林氏和林小菊把麦子倒进石磨里,林小川则在一旁帮忙添麦子,他们一圈一圈地推着石磨,不一会儿,白白的面粉就磨好了。林氏熟练地揉面、发酵,不一会儿,一个个白白胖胖的馍馍就上了蒸笼。

“你俩出去待着吧,蒸好了。我喊你们,这灶房里热的要命。”林一边烧火,一边给她姐弟俩说着。

“好,”两人嘴里答应着,却都没有动。

“娘,我买来的大米,您放在什么地方了?”

“在柜子里锁着呢。你要煮着吃吗?”

“今天就不煮了,我要等着吃馒头,我打算把米里面没有脱壳的稻子捡出来。”

“捡出来干啥?大米那么贵,没脱壳的煮了也一样吃。”

“我捡出来打算留作种子,明年在咱们买来的那个水塘边,开出一些地种种看,要是能种出来,以后我们就可以天天吃大米了。”

“你这孩子净想好事,我们这里可没人种稻谷,你这不是瞎折腾吗?”

“我种种试试看,万一种出来了呢?这里的人不种,是因为大家世代都在种这几样,他们的土地要交税,不敢试种新鲜的物种,要是种不出来,交不上粮税,这一季的田地岂不是要白瞎了?咱家的地现在反正不用交税,就让我折腾折腾呗。”

“唉,随你,你不嫌累就去种吧,万一能种出来,也是好事一桩。”

林小菊听了母亲的话,咧嘴笑了起来,“娘,您放心,我肯定好好种。”说完,她便跑去柜子那里拿出大米,找了个干净的簸箕,坐在院子里开始仔细地捡稻种。林小川也凑过来帮忙,一边捡一边说:“姐,要是真种出大米来,咱也能像富贵人家一样顿顿吃白米饭啦。”林小菊笑着点头,“那肯定,到时候咱还能拿多余的去换钱。”林小菊知道这稻子肯定是能种出来的,这里的西季气候和自己原来的老家西季气候差不多。自己原来的老家都能种稻子,这里肯定也能种,自己就是没有地方去买稻种,只能买些次等的米从里面捡出一些稻子来。多买几次,自己慢慢的攒,总能挑出一些好的稻子来,用来做稻种。

不一会儿,灶房里飘出了馒头的香气。“馒头熟啦!”林氏的声音从灶房传来。姐弟俩放下手中的活,冲进灶房。揭开蒸笼,白白软软的馒头冒着热气,散发着的麦香。

林氏从锅里揭出一个大白馒头,放在筐子里,“你俩先拿出去吃,小心烫。你们挑完了。”

“完了,一共就买了那么几斤,没脱壳的都能挑出好多来。”林小菊从筐子里拿出馒头,一边吹一边往外走,“来,小川,咱俩一人一半,你要吹一吹再吃,太烫了。”林小菊把馒头掰开给林小川一半自己一半。

两人抱着馒头坐在院子里吃,“姐,还是白面馒头好吃,甜甜的,软软的。唉,吃了这个馒头,我都不想吃窝窝头了。”

林小菊看着他小小的一个人在那里唉声叹气,愁眉苦脸的。

“你放心吧,姐,以后每天都让你吃上白面馒头,以后咱家再也不吃窝窝头,”

“真的吗?”

“嗯,真的,姐啥时候骗过你?我也不喜欢吃窝窝头的。”

“嘿…嘿…姐,你真好。”

“快吃吧你。待会吃饱,我带着你去河里捞虾子去,晚上让娘给咱们炒韭菜虾米吃,白面馒头里夹虾米一定很好吃。”

林小川眼睛瞬间亮了起来,“好呀好呀,我要多捞点虾子。”

“娘,我下午带着小川去捞一些虾米回来,您给我们炒着吃呗。”

“行,你们去捞吧,你可不能在水里待太久,现在虽然是夏天,但是水里还是有寒气的,小心着了凉。”

“好,我不在水里待太久,捞够我们吃的,我就不捞了。”

吃饱后,姐弟俩带上小簸箕和小水桶拉着板车就往河边跑去。

“你咋还拉着板车去?”林氏不解的问道。

“去都去了,我再捡些石头回来,放在家里,以后要是用到了好用。”

“哦,”林氏点头。“你俩注意些,不要伤到了。”

“好,”两人大声应着,

到了河边,清澈的河水潺潺流动,能看到一群群小虾在水里游动。林小菊挽起裤腿,小心翼翼地下到水里,看准位置,放下簸箕开始捞虾,一簸箕下去就能捞到不少的虾。不一会儿带来的小木桶就捞满了。

“姐,我们捞的太多了吧,娘,会不会说我们?”

“没事,多就多吧,吃不完我们晒起来,这一捞起来就我收不住。不捞了,我们去捡些石头去。”林小菊拎着东西上了岸,把卷起的裤腿放下,穿上鞋子。带着林小川去捡石头。

“哎,小菊,你姐弟俩又在捡石头呀?”

“不是,我俩在捞虾,顺道捡石头。小草,大丫姐,你俩又去地里吗?”

“对呀,去地里薅草,地里的草真是长得比庄稼还快,前面还没薅完呢,后面又长出来了,薅草薅的我都快烦死了。”小草皱着眉头烦闷的说着。

“这么热的天,你俩就去地里,咋不等到凉快一些了再下地。”

“一天天的这么热,啥时候能凉快?再说了,地里的路边上有树,要比家里凉快多了。”小草说道。

“小菊,你捞这虾子干啥用?”大丫细声细气的问。

“晚上让我娘给我们炒韭菜虾米吃,可香啦。”林小菊笑着回答。大丫和小草听到眼睛都亮了,“这个虾子这么小也可以吃吗?”。小草问。

“当然可以吃了,我骗你们干啥,我家都吃过几次了,可好吃了。”

“真的好吃吗?我都没吃过虾米。”小草咽了咽口水说。“那当然,可鲜了,你要不,我今天捞的多。可以分一些给你们?”林小菊大方地说道。“那太好了,谢谢你小菊。”大丫说道。

“你家有锅吗?这韭菜炒虾米要用锅来炒。”林小菊问。

“有的,这不是砌了火炕吗?为了砌这火炕,我家买了一口小锅。”小草回道。

“那我把虾子给你们放在哪里?”

“那我回家去拿个桶来,”大丫说着连忙小跑着往家去。

“哎,小草,你不是说堂姐要说婆家,你大伯母不让她下地吗?那现在咋又让她下地干活了?小草撇撇嘴,压低声音说:“谁知道呢?无意间听到我奶在训我大伯母,说我大堂哥还没有说媳妇呢,大堂姐着啥的急。大伯母气坏了,就又把堂姐拉去地里干活,以我看呢,我大伯母就是不想让她干活,咱这乡下人,那一个不都晒得黑黝黝的,还说白了,可以找个有钱的婆家,有钱的人家能看上咱们这样的泥腿子。哎,对了说到火炕,你听说了吗?”

“听说啥?”林小菊不解的问。

“我听说,村长家因为这火炕,可是赚了不老少钱呢,就是村长的大孙子在府城工作那个,你知道不。”

林小菊点头。“知道。”

“他把这火炕的法子买了好多钱,听说都在府城买了大宅子,今年秋天要娶妻的是他儿子,说是娶了妻就去府城住。”

“你听谁说的,卖了多少钱。”

“当然是咱们村在外砌火炕的人回来说的,说是别的县都知道做这火炕了,说他赚了上万两银子呢。哎,上万两,那得是多少钱啊,我都想想不到。小菊你能想到不。”

林小菊摇头,“想不到。”林小菊听到她说的有些好笑,村长家卖掉火炕的法子,自己是信的,卖了上万两自己就不信了,毕竟自己的动作要比他先快一步卖掉,他也顶多在府城里卖一下。

两人坐在板车上闲聊着,正说着,大丫提着个小桶跑回来了。林小菊倒了小半桶的虾子,大丫连声道谢。林小菊笑着摆摆手,“等你们炒好了,尝尝味道咋样。你还要把桶送回去吗?”

“不用送,我奶一会也到地里来,到时候让她带回去。”大丫说道。

“那行,你们去地里吧,我们也要去捡石头,好回家去。”

随后,林小菊给她姐妹俩道别,自己姐弟俩继续捡石头?不一会儿板车就装满了。姐弟俩拉着板车,提着剩下的虾子回家去了。回到家,林氏看到满满当当的板车和虾子,笑着说:“你们捞的虾子也不少呀,不要说捞够吃的就行吗?”

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