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第 93章 做菜翻车

小说: 我的奋斗日常   作者:乘风而始
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“哦,好的,那你们忙着吧,我回家去给你们准备午饭。”林小菊说完,就牵着林小川回去了。

回到家中,她把老爷子说要在这里吃午饭的事给林氏说了。“娘,那位师傅说打好这一口井最多也就两天,咱们只管一顿中午的饭,也就两顿饭。咱们今天中午就用咱家发的黄豆芽炖我们在林子里打的野鸡肉。在锅里在贴一圈杂粮窝窝。在烧些杂粮粥,你看这样行“行,你安排的很好,就按你说的来做吧。”林氏听到她说的高兴不己。

自己刚才还在发愁呢,盖房子的人不用在自家吃午饭,打井的人要是在自家吃午饭,要做什么给他们吃?没想到一转眼就被自家闺女安排好了。林氏有些汗颜,自个这个做娘的好像啥也帮不上。

林氏忙着去切肉和面, 林小菊把锅又洗了一遍,洗好锅,把锅里倒满水,把水烧开,舀进木桶里,放在一旁凉着。 走出厨房拿出她们装水喝的大葫芦,用刀把它劈开。

“姐,你咋把它给劈开了?咱们不用它来装水了吗?”跟在她后面转悠的林小川问道。

“现在不太能用得着了,先用它给工人们喝水用。明年咱家也种,会有很多葫芦用的。你帮我拿着它,再拿一个咱家装菜用的筐子,咱们去给他们送水去。”林小菊小心的拎起装着热水的桶,往大家干活的地方走去。林小川拿着东西跟在她旁边。

“师傅,这桶里是我烧出来的热水,你们渴了就喝。”林小菊把热水桶放在不碍事的地方,又拿过来林小川手里的筐子盖在桶上,走到正在指导着徒弟们挖坑的大师傅跟前说道。

“欸,行。”老爷子笑着应道。

林小菊又走到盖房子的人跟前,给他们说了一声那边有热水,他们渴了到那边去喝热水,不要喝凉水。

林小菊放好热水,给他们打好招呼,就带着林小川回去帮林氏去做午饭。

回到家后,林小菊看到林氏己经把鸡肉剁好洗干净了,正在专心的揉着面。

“小川,你来帮姐烧火,我把肉先炖上。

林小川乖巧地点点头,跑去灶前坐下,抓起一小把碎柴放进去灶堂里,让灶堂里的火星把碎柴燃着。

林小菊等锅烧热倒入些许油,等油热了,她又加入盐葱姜花椒等调料,锅里顿时发出“滋滋”的声响,香气也随之弥漫开来。然后又把肉倒进锅里挤,继续翻炒两下。接着,往锅里添了些水,盖上锅盖,让鸡肉慢慢炖煮,

林小川看着他姐简单粗暴的做法,真是无语。

“姐,你以后还是别做饭了,还是让娘来做吧。”

“为啥?”林小菊歪头看着他。

林小川在心里翻了个小白眼,为啥,你心里没点数吗?他心里想到。嘴里却不敢说,“你做的没有娘做的好吃。”林小川脸上露出标准性的笑容,咧嘴露出八颗小米牙,眯着眼笑着说道。

林氏也转过头来看着林小川,“小川,你咋还嫌弃你姐做的饭呢?”

小川听到他娘的话,笑脸也没了,转成了苦瓜脸,“娘,我觉得我姐不适合做菜,要不你尝尝她做的菜咸不咸?我看到她放了好多盐。”

“啊,这。”林小菊尴尬了,自己好像的确放了不少盐。

林氏和好面,把手上的面洗干净,走过来拿起锅铲,打开锅盖,铲了一点菜汤,吹凉放进嘴里尝了尝。

林小菊和林小川都瞪大着眼睛看着她。

林氏尝过菜汤面无表情,只是对林小菊说,以后她尽量还是别做菜了。

唉,林小菊挫败,自己这一做菜就咸的问题是改不了了,林小菊抬起左手,轻轻地打了一下自己的右手,嘴里还嘀咕着,“死手,你咋就控制不住呢?”

林小川看着她捂着嘴在旁边偷偷的笑。

趁着炖煮鸡肉的时间,林小菊开始处理黄豆芽。她将黄豆芽择洗干净,准备等鸡肉炖得差不多时放进去一起煮。

不一会儿,锅里的鸡肉散发出浓郁的香味,林小菊揭开锅盖,放入黄豆芽,搅拌均匀。

林氏又把和好的杂粮面揪出一个个的小团子,然后把小面团扯开,贴在锅上。

临近中午,饭菜终于做好了。林氏把自家要吃的盛出来一碗,剩下的都装进盆里。

林小菊扛着自家的桌子,林氏端着菜,林小川用篮子拎着洗好的碗筷,去给打井的几位师傅送午饭。林小菊放下桌子后,又快速的跑回家,把煮的杂粮粥和贴的窝窝拿过来,给他们放在桌。

林小菊看了下盖房子挖地基的那一处也没了人,想来他们也都回家去吃午饭了。“师傅,你们吃完把碗筷放在这里就行了,我待会来收。”林小菊对老爷子说道。

老爷子笑着点头:“行,姑娘想得周到。”说完,几位师傅便开始动筷吃饭。

林小菊看着他们吃得香,心里也跟着高兴。她和林氏、林小川回到家,简单吃了几口自己盛出来的饭菜。林小菊尝了尝自己做的菜口感刚好,后来林氏又放了许多水和豆芽,菜才不那么咸,林小菊看着锅里剩下的菜汤,不禁有些汗颜。

吃完午饭,林小菊去收碗筷时,老爷子竖起大拇指:“姑娘,这饭菜味道不错,特别是这野鸡肉炖豆芽,香得很。”林小菊有些不好意思:“师傅过奖了,就是普通家常菜,我做饭还总把握不好盐量。”老爷子哈哈笑道:“不碍事,这手艺慢慢练。”

一下午,娘仨也没再出门,在自家院子里忙着晒瓦片。只有林小川偶尔跑出去看一下挖的井。

到了傍晚,林小菊看着,这几天满院子里晒的瓦片,都没有下脚的地方。

“娘,今天就做到这吧,歇一歇,我出去看看井挖的咋样了?人走了没有。”

“你去吧,我把这里收拾收拾。”

林小菊站起来扭了扭自己的小腰,这才往外走去。

“姐,我刚才去看了,他们己经挖出水来了,说在往下挖一些就挖好了。”

“哦,是吗?都己经挖出水来了。”姐弟俩走到挖井的地方,林小菊看了一会,老爷子的三个徒弟轮流下去挖泥,一个人在上面拽着在下井人腰上的绳子,一个人往上拽,装妮泥的筐子。林小菊看到他们浑身是泥还湿漉漉的,不由得在心中叹道,这世道干啥都不容易,不管哪个时代都是钱难挣,不经花。

“师傅,今天时候也不早了,你们就干到这吧,现在的天到了晚上有点冷,我看叔叔伯伯们身上都是湿的,还是早点回去换身干衣服吧。”林小菊说道。

老爷子停下手中的活,看了看天色,点头道:“行,那就收工,明天接着干。”几位师傅开始收拾工具,林小菊又说:“师傅,明天中午我给你们加几个菜?。”老爷子笑着回应:“好啊,我们可就等着了。”

林小菊带着林小川回到家,把这事跟林氏说了。林氏笑着说:“你呀,有这份心思是好的,不过明天的菜还是我来做吧。”

“娘,明天一早咱们做一些豆腐吧,我再去集市上买些猪肉回来,顺便给刘爷爷说一声,咱家再买一个桌子和浴桶。咱家现在就这一个桌子,有时候用都不方便,往后的天也越来越冷了,在用盆洗澡都冷得慌。”

“行,要做豆腐,明天你就要早起一会。”

“好,我明天一定早起,不睡懒觉。”

“姐,明天做豆腐,我能不能做?”

“可以呀,但是你要做豆腐,也要早起。”

“我每天都起的早,都比你早起好多。”林小川说道。

“我先去把豆子泡上。你看泡一斤豆子行不?”林氏问林小菊。

“行,一斤豆子做出来的豆腐也不少了,也够咱们和他们中午吃的了。”

第二天,林氏和林小菊早早的就起来磨豆子。等她们磨好豆子,开始煮豆浆了,林小川才起来。

“嗨!,小老弟怎样?你今天没我起的早吧?”林小菊朝他得瑟地笑。

“那我现在起来也没晚做豆腐呀。”

林小菊瞬间变脸不得瑟了,好吧,确实没耽误做豆腐。

林氏在一旁笑着看着姐弟俩斗嘴。“你俩要喝豆浆吗?”林氏一边搅着锅里的豆浆一边问。

“要,我要喝,我买了糖,豆浆里放点糖。”

“娘,我也喝豆浆。”

林小菊赶忙拿来碗,把碗一一摆好。

林氏把碗里盛满豆浆,林小菊又端过去放在桌子上,转身从柜子里拿出自己买来的细砂糖,用小勺子舀出一些糖,每个碗内放进一勺糖,用筷子搅了搅,端起碗吹了吹,喝了一口,啊,甜滋滋的真好喝。



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