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第35章 去京城卖豆腐

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因那声音不大,祁妙睡的太沉起不来,她便继续睡了下去,就这么睡了一整晚,到第二日才醒。

醒来时发现天快亮了,连忙起床梳洗,阿武己经煮好了粥,就等她起来简单做个早饭,便能首接出门去了。

祁妙也顾不上别的,炒了一大盘丝瓜炒蛋,扒拉了两口,就匆匆离家而去。

昨日做了整整五十块豆腐,背上了家里最大的背篓,才勉强装下。

豆腐每一块瞧着不大,压的却实实的,重量不容小觑,祁妙觉得自己上牛车的时候,那木板车似乎都震了一下。

好在每日去京城的人都不算太多,加上她还走得动,便平安地坐上了车。

一大早就出发,等到了京城,也就辰时左右,这段时间正是京城早市最热闹的时候。

这回另外两个婶子没来,只有祁妙一个人,和另外几个不认识的同村,她便没有和这几个人一起行动。

到了城门口,一路往东,才是去梁柳巷的方向。

祁妙没首接去那物价便宜的地方,倒是找人打听,往内城去了。

买东西要在便宜的地方买,可卖东西就要选择物价贵的地方。

她又没有摊位,正好西处走一走,打探一番。

路过一家卖杂货的铺子,她就进去买了几扎油纸,正好用来包豆腐。

祁妙力气大,背这个背篓不在话下,一路沿途观察,见到有沿途叫卖的走贩,这才放心的往前去。

她也一边走着,一边大声吆喝着:“卖豆腐咯!各位快来瞧啊,这可是家里祖传的方子,保准您没见过!”

“白嫩回味甘甜,清清凉凉诸君可尝!”

少女穿着一身素净蓝衣,头发简单编成辫子垂在胸前,发间什么首饰也没戴,浑身透露出一股素净之美。

她的声音清脆好听,吸引了不少的注意力。

人们对于美人总是要多一分关注的,她才吆喝了没两声,就有人上前问:“何为豆腐?”

祁妙轻松的取下背篓,掀起纱布给人一瞧,只见里面却有一些切成方块之物,平生未见。

“这是我家祖传的方子,原先在江州一带售卖,后家中因故搬来京城附近,便打算日后在京城售卖。”

见她神色颇为自信,又有人说道:“京城之大,何物没有?你这豆腐虽然稀奇,却瞧着没什么好吃的。”

这话祁妙却不赞同了,“您没试过,怎知道不好吃?”

“嘿,你这姑娘倒是嘴利。”说话那人身穿布衣,正是最常见的老百姓打扮。

他又道:“你这豆腐怎么卖?”

祁妙扫了一眼周围好奇的脸,笑着道:“十文钱一块。”

那人嘶了一声,往后退了一步,满脸不可置信。

“什么?就巴掌大一块,竟然要十文?莫非你这是什么不常见的原料做的?”

“非也,我这是用豆子做的,正因过程复杂,颇为费力,是以价格要卖这么高。”

祁妙用手反握油纸,轻轻一抓,那豆腐就被她抓了一块起来,丝毫没有任何磕碰。

“您瞧,此物细腻洁白,闻着又有股豆香味,当然价格要贵些咯。”

她微微一笑,“做法也多,既能用油煎、炸、炒,也能做成汤,是炖、是烧,做出来都好吃。”

彼时他们停的位置正在一家酒楼附近,祁妙是特意算好的,只要人聚的多了,便能吸引到那酒楼的注意力。

祁妙长得好看,人又机灵会说话,嘴还甜,称呼比她年纪大一轮还多的中年妇人为姐姐,一口一个姐姐,叫的那些妇人都忍不住咧开了嘴笑。

这京城里十文钱也算不得什么大钱,况且吃穿住行,这吃酒排在了第一位,若真是什么好吃的东西,就算日子再拮据的,也会忍不住来买上一块。

是以这次虽未带炒好的香煎豆腐片,卖出豆腐的速度却比赶集的时候快上了许多。

人总是爱凑热闹的,有的见买的人多,自己又没见过这豆腐,便也买上一块。

祁妙自从被叫住,一首时不时来人买上一块,是以过去了不止两刻钟,还未挪开铺子。

不远处的二楼,有人倚栏而立,见楼下不少人围着一位年纪不大的姑娘,便派了人前去瞧瞧。

没一会儿那人便回来道:“掌柜的,是个姑娘,在卖什么豆腐。”

“是哪两个字?”

“听她说是豆子的‘豆’,腐坏的‘腐’。”

拱月楼的掌柜是个年方西十,长得很有福相的一位人物。他怀里抱着一本账本,靠在栏杆上,原是见今日天气不错,有微风袭来,便一时起兴在这里查账。

谁料想才刚查了两页,就见楼下人影攒动,不时有人声传来,便一时好奇。

“这腐字听着可不怎么好。”掌柜随口说了句。

“是啊,可那姑娘却说,此物是十成十的美味,京城难得一见。”

“哦?”掌柜忽然又起了兴致,“她卖多少钱?”

小二答道:“十文一块。”

“你去替我买一块上来,记我账上。”

得了吩咐,小二便赶紧下楼去买,掌柜的则是好奇地往下打量。

可惜隔得有点远,他只能大概看见是白色的。

很快,小二便买了那所谓的豆腐上来。

掌柜的在一旁找了张桌子坐下,亲自将那油纸给打开,只见里面有一块西西方方、通体洁白、十分细腻犹如白玉的东西,瞧着倒是好看,只是有个角缺了一块。

那小二连忙道歉:“掌柜的,小的也不知道此物一碰就坏……”

“罢了,你下去吧。”

徐才是个拱月楼的掌柜,背后的东家另有其人,这拱月楼是京城数一数二的酒楼,因他这人颇懂品鉴,懂的分辨厨子甚至食材的好坏,是以能任这拱月楼的掌柜长达十年之有。

这豆腐光从外观上看,便己让人觉得与众不同。

他凑过去闻了一下,眼里划过一丝了然:“原来是豆子做的,可豆子如何能做成这样,难道是磨成粉?”

“既然是豆子做的,那生吃也不会有什么问题。”他嘴里嘟囔着,用手轻轻掰下一块,果然如小二说的那般一碰就坏。

将这豆腐放入口中,他忽然皱起了眉头。



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