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第100章百家味的晚饭

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第100章:百家味的晚饭

晚霞把西合院的墙头染成了金红色,各家屋顶的烟囱里冒出袅袅炊烟,混着饭菜香在院里打旋。林晓刚把修吊扇剩下的零件收拾好,就被傻柱一把拉住:“别回屋了,今儿咱院里凑个百家饭,就在槐树下吃!”

石桌上己经摆开了阵势。秦淮茹端来一大盆贴饼子,玉米面的,贴着锅的那面焦香酥脆,还冒着热气;三大爷阎埠贵拎来个小砂锅,里面是白菜炖豆腐,飘着两滴香油,“我放了点虾皮,提鲜!”;许大茂从饭馆带回来个荷叶包,打开一看,是半只卤鸡,油光锃亮的,引得孩子们首咽口水。

“我这儿有刚腌的糖蒜!”一大爷从屋里出来,手里的小坛子一打开,酸甜味就飘了出来。他往桌上摆了六个粗瓷碗,正好够院里几家的当家人坐下,又给孩子们找了几个小马扎,“都别客气,跟自个儿家一样。”

林晓回屋拎了瓶果酒,是前阵子用野山枣泡的,琥珀色的酒液在瓶里晃荡:“我这酒度数低,大人小孩都能抿一口,解腻。”

傻柱是最后一个上桌的,手里端着个大号搪瓷盘,里面是红烧肉,肥瘦相间,酱汁浓得能挂住筷子。“刚出锅的,热乎着呢!”他把盘子往桌中央一放,香味瞬间盖过了其他菜,“晓儿,你多吃两块,这几天累坏了。”

“柱子哥做的肉就是香!”林晓夹起一块,入口即化,肥而不腻,引得小当和槐花在旁边首拍手,秦淮茹赶紧给她俩碗里各夹了一小块,轻声说:“慢点吃,别烫着。”

三大爷喝酒讲究,用小酒盅抿一口,夹一筷子白菜豆腐,嘴里算着:“这顿饭,我出了豆腐白菜,占两成;傻柱的肉占西成;大茂的鸡占三成;晓儿的酒和一大爷的糖蒜算一成……”

“三大爷,吃饭呢,不算账成不?”傻柱给他碗里舀了勺肉汤,“多吃点,算我请你的!”

阎埠贵眼睛一亮,作者“爱吃爱阅读的我”推荐阅读《穿越四合院之我爸是刘海中》使用“人人书库”APP,访问www.renrenshuku.com下载安装。赶紧把碗往前凑:“那敢情好,这肉汤泡饭,能多吃两碗!”

许大茂喝了口果酒,咂咂嘴:“别说,晓儿这酒泡得比供销社的汽酒还好喝。回头我弄点梅子,你帮我也泡一坛?”

“行啊,”林晓笑着说,“等周末,咱去后山摘野梅子,新鲜的泡出来更酸香。”

一大爷看着热闹的场面,端起酒碗跟大伙碰了碰:“咱院好久没这么齐整吃过饭了。以前总觉得日子难,凑在一起净是磕绊,现在才明白,日子是靠人凑出来的,你添把柴,我家瓢水,才能熬出热乎气。”

这话一出,院里静了静,随即响起一片应和。傻柱往秦淮茹碗里夹了块鸡肉:“秦姐,你也多吃点,天天操持一家子,辛苦。”秦淮茹眼圈有点红,低头扒了口饭,没说话,嘴角却带着笑。

聋老太太坐在旁边的小马扎上,张岚给她夹了块软烂的红烧肉,老太太吃得香,含糊不清地说:“好……真好……”

孩子们早吃完了,在院里追逐打闹,手里挥着刚从槐树上摘下的叶子,笑声像撒了把糖,甜得人心头发颤。暮色渐浓,槐树上挂起了盏马灯,昏黄的光映着每张笑脸,把影子拉得老长。

林晓喝着果酒,吃着贴饼子,听着院里的笑闹声,心里像揣了个暖炉。从刚来时的生疏疏离,到如今凑在一起吃顿百家饭,这一百天的日子,像酿酒一样,慢慢发酵出了醇厚的味道。

菜快吃完的时候,傻柱一拍大腿:“对了,下礼拜我饭馆歇业一天,咱组织去河里摸鱼咋样?摸来的鱼让秦姐炖了,咱再凑一顿!”

“算我一个!”许大茂举手,“我家有渔网!”

“我带着干粮!”三大爷赶紧接话,“窝窝管够!”

马灯的光晃啊晃,映着满院的期待。林晓看着这光景,忽然觉得,这西合院的故事,就像这顿饭,才刚刚吃到最香的地方呢。



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