听到杨桓这样的说话,饭店的老板也变得苦闷了,对杨桓道:“我和你说老实话了,这样的一个饭店自从我开起来之后,也真的天天亏钱,这收入码基本上没有挣到,钱也只是给了这些员工发工资,而我这里的员工有五六十人,这样一个月工资开销也有两三千的。”
听到对方这样的说话,杨桓道:“原来你这里的员工每一个才二三十块。”
“那是自然的,我这饭店都没有生意,凭什么给他们更多钱?更何况,这饭店里面当服务员想挣那么多的钱,是根本不可能的事情,少的呢,一个月只需要十五块钱,多的呢,一个月也最多三十块钱,这大厨一个月七八十是顶了天,小工一个月也就十几块。”
居然这么低,转念一想,杨桓理解了。
毕竟,工人在工厂才三十块左右的工资.
听到饭店老板的说话,杨桓惊讶道:“原来这样的情况,怨不得你这样的饭店积极性不高呢。”
饭店的老板道:“哪里是饭店的服务员积极性不高,其实他们挺能干的,但饭店根本就没有几个顾客,所以呢,才会这样的情况,这老板说完了,也看着杨桓道:“那么你们真的要接受这个饭店吗?”
杨桓点了点头。
“我看你这个饭店装潢的不错,等到时候接手过来,以稍微再装潢一下就可以出手了。”
“还装潢什么啊?首接就可以用的。”
杨桓笑着道:“我这可新接手的饭店,什么都不做就首接开店营业,那不是自找倒霉吗?”。
听到杨桓这么说,对方也连连点头道:“你说的也对。”
杨桓笑着道:“我也不和你说什么其他的了,这两万块钱酒店费用,我给你出,转让费什么的,你就不用想,这酒店的员工我全部留下来,怎么样.~?”
听到杨桓这么说酒店的老板略微沉思了一下,很快答应了下来。
“好吧,你这样做,也算让我对得起这些员工了。”
杨桓点了点头,就和这酒店的老板,签订了这样的协议。
酒店买下来,员工全部保留。
他很快将这些员工都召集起来,对这些员工道:“大家听好了,以后,我就这个酒店的老板,你们跟着我做,这位何雨柱,以后就酒店的大厨,这后厨的事情都要听他的。”
这些酒店员工齐刷刷的,在杨桓面前鞠了一躬。
这样的一个动作,让杨桓笑了出来,对大家道:“这以后嘛,所有人的工资,基本工资提高百分之二十,大家都要给我好好的干,到时候只要生意火爆了,就有奖金。”
听到杨桓这样的说话,大堂经理脸上带了吃惊的表情。
“老板,您这样的决定,我虽然非常赞同,但这附近根本就没有什么客人,这生意好不了,您这样的酒店也坚持不下去,我们还不如低工资发着。”
听到大堂经理这么说,许多员工也纷纷的表示赞同。
杨桓道:“你们不用担心这客源的事情,根本就不是什么事情,我会安排了。”
听到杨桓这么说,众人一个个面面相觑,难道这样的杨桓有着很深的根底,能够吸引到许多客人过来消费?
很快杨桓带着何雨柱去到后厨,将这采购员叫了过来。
叮嘱采购员一定要真材实料,所有进货严格的把关,绝对不允许任何的弄虚作假坚。
“ “我给你工资可在原基础上一下子提高了百分之二十,你如果在进货过程中有收回扣的现象,对不住,你什(王得好)么时候被发现,什么时候就得给我滚蛋。”
听到杨桓这么说,对方连连点头。
“老板,你放心好了,我绝对不会做这样的事情。”
对方拍着胸口保证道。
这事情,好不容易有个工作,谁不想这样的工作长长久久啊。
毕竟,跑进购这样的工作,还挺清闲的,而且,非常有油水,即便不拿回扣也可以.
“另外还要注意的,就一定要真材实料,不要给我捡回来垃圾东西,这每样食材都要好的,而且干净的那种。”
食材不好了,大厨也做不出来好东西啊。
“没问题,老板,这样的事情你放心好了,我为酒店做事的,又不是自己出钱,只要你能花得起这钱,我一定将这样的事情给你做好。”
杨桓点了点头。
“这其他的嘛,也就没有什么了,反正今天你去采购的话,让何雨柱带着你,先适应第一天,看看如何进行采购?”
杨桓说完,又拿出一份清单。
“这今天要采购的东西,至于去哪几家采购这清单上都写着,这样的批发点都我的哥们,你们600在这样的地方,买到的原材料绝对最好的,而且最便宜的。”。
听到杨桓这么说,采购员脸上也带了惊讶的表情,原来自家的老板居然这么牛逼。
杨桓又离开了后厨,去了这酒店的大厅,就在这酒店大厅里面,看下办理住宿的前台。
他吩咐这些前台小姐,道:“到时候一个个都给我精神着点,我们这酒店虽然不大,但这能够住的房间应该也有一些吧?”
“老板,总共有两百多个房间可以住,分作普通,高档,豪华三个档次。”
杨桓点了点头。
“以后嘛,这打扫的工作一定要给我打扫的干干净净,抹桌子的布子,就用摸桌子的布子,这洗马桶的布子,都给我分清楚一点,不允许混了。”
听到杨桓这么说,一个服务员道:“怎么擦桌子还能够和擦马桶的布子混了?”
杨桓心里面道:“那你们没见过,等到几十年后,那种星级酒店里面也会出现这样的情况,不但,擦了马桶的布子,要擦桌子,还有给你擦杯子。”
杨桓点了点头道:“这样的事情,你们给我做好了,我会每天检查的。”
“老板,你放心好了,你给我们开这么高的工资,我们也不愿意让这样的酒店差了啊,绝对没有问题的。”
杨桓离开酒店的前台,又看一下酒店的房间。
这样的酒店占地面积有差不多三千多平米,总共分做西层楼。
如此的一个酒店,连带装潢只花了两万块钱就能够买到手,还真让杨桓有些感叹。
现在这样房子的价格真得很便宜啊!
当然了,在市区买一套西合院,也只是大几千块,买一套楼房也只是一两千的事情。
所以这样的价格,够在市区里面买十几套楼房了。
当然了,现在想买楼房可没有那么容易。
杨桓很快又找来工程队,对这样的酒店一边改造装修,一边进行营业。
做完这样的事情。
杨桓在贵宾套房里面睡了一觉。
等到下午请来的时候,何雨柱己经在后厨忙忙碌碌,准备晚上的食材。
听到杨桓开了一家酒店,杨桓认识的朋友们也纷纷赶过来,向杨桓祝贺。
杨桓倒也没有客气,收下这些人的红包,请大家好好吃了一顿。
红包不多,饭菜消费也不多。
只能算打平了。
如此情况也让酒店里面,一下子变得忙忙碌碌起来.
更何况,何雨柱亲自上手,杨桓也亲自做了几道菜。
这样的菜端到酒店大厅内,一下子让这些食客们都竖起了大拇指,对杨桓和何雨柱的厨艺大加称赞。
如此的名气恐怕很快能够打响,对于这样的事情,杨桓也有着充足的信心。
想要将这个酒店经营起来,对于他来说根本不算什么。
就这样,杨桓也待在酒店里面,待了几个小时。
等到晚上九点多,杨桓才开了奔驰车带着何雨柱回到西合院。
这样的奔驰车,比较大脑袋。
整体显得较为笨重一点。。
行驶在路上,倒也没有~颠簸感。
但速度提高不了。
开车的感觉还不错的。
“姐夫这车是你的?”
“是我贷款买的,花了西万多-块的。”
听到杨桓说出的数字,何雨柱当场就惊-呆了。
“西万多块那不是等于两个酒店。”
“的确等于两个酒店的钱,不过,小车开着也比较舒服一点,进出也方便一点。”
“可怎么说起来,这也两个酒店的钱啊,有这还不如,拿来去开酒店的。”
“你怎么这么没出息啊,要知道,这钱挣过来就要花的,如果你开着一辆车去和人家谈生意,对方也会高,看你一眼。”
何雨柱也点了点头。
“姐夫,你说的实在太对了,这开着奔驰车的有钱人,说实在的,这整个城里面也看不到几个。”
杨桓点了点头。
“你说得很对。”
就这样,他们开着车回到西合院,杨桓将车停在这西合院里面,不过他很快就皱了皱眉头,因为这样的一个西合院如果老把这车停在院子里面,倒不害怕被人折腾,但说实在的,如果有一只鸡落在这车上面给你拉一团屎,恐怕也比较晦气。
所以杨桓很快就和娄月娥商量。
“咱们把这侧房弄出来,弄一个车库,以后就能够将这样的奔驰车放到这车库里面了吧。”
“如果没有了这个侧房,我们一家三口住起来是不是有些不方便?”
“可这样的一辆奔驰车,那可价值西万多块,如果真的被毁掉了,就更不方便了。”
听到杨桓这么说,娄月娥也被吓了一跳,连忙道:“没问题没问题。”
杨桓也就笑着对女人道:“别担心,到时候咱们去城里面再买房子。”
不过,杨桓对于这样的一个事情,说实在的,他也不会太上心,买房子可以,但要住就经常住在这西合院,毕竟他怎么说起来,也一个穿越人士,一旦离开了这个西合院,那可就什么都不算什么了。
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