阿粥礼貌地左手搭背后，右手示意“好嘞，同学这边刷卡八元。”
出餐口有固定住的刷卡机，学生卡固定好八元的价格。
阿粥一边操作一边讲解：
“我们的餐每份八元，如果加肉就加三元，拼肉也是加三元，就按这里‘+3’就好了。周末会比较多人，所以等会你在后面打饭要快一点哈！”
“要不，我来试试？”晴晴跃跃欲试。
“可以，来呗。”阿粥把锅铲递过去。
她小心把肉放锅里铺开，好像很喜欢这样的日常干活“哦，忘记放油了，舀半勺油补一下。”
阿粥静静看着不说话。
锅里滋滋响，“呀，油花飞眼睛里了”晴晴半闭着眼翻腾鸡肉块，差不多到时间了就翻一下。
“闻到浓浓的鸡肉香味，有点想偷吃。你们不会溅到眼睛的吗？溅得我满脸油了，这个操作啊！”
阿粥没忍住大笑，“哈哈，你太矮了，我们哪里飞得到脸喔，手臂就阻挡了！看来这个活真的不太适合你，或者你戴个眼罩。”
正聊着，小汶就回来了。
“小汶，来了，来，煎一下扒肉，教过你的记得吧?”
小汶擦擦手，接过煎铲，铲一堆鸡肉放锅上，动作稍微粗鲁，一铲子平铺开来。
“糊了，还不翻呐，一看小汶就是没煮过饭的人!”阿粥在旁边催促着“晴晴在家煮饭不？”
“啊？放假的时候偶尔煮。”
小汶不满反驳，“哪里糊了，这干脆的口感更好!”
“干脆，你当作在炸鸡扒，不如首接放炸锅炸得了大佬。”
小汶不满，继续辩驳，“我就喜欢这个熟 度。”
阿粥无奈摇摇头，“快点学到我这个水平啊，嘴硬!给我多分担一些咯！”
“我煮面不是分担了吗，晴晴煮饭不是分担了吗？”
“炸排，剪扒，出餐，备料，准备工作还有很多，你们才学会一点点……”
小汶和阿粥说到激动得像吵架的样子。
一个长发抱书的女生在出餐口出现，“请问一下，可以打饭了吗？”
这才打断他们的争吵。
“可以的，点什么饭？”阿粥语气温柔下来。
“打包一份鸡扒拼猪排可以吗？”女生小心翼翼地。
“可以的，同学，加肉拼肉都是＋三元，十一块，这边打卡”。
阿粥一边熟练操作着，一边趁机继续教两个徒弟：
“把腌好黄糠的猪排肉，放一片在捞勺，放下烧开的炸锅，温度指针调到250，小心别伤到手。”
“炸到变金黄色大概一分钟，翻面炸三十秒，捞起，放砧板上，戴着手套切成开，装到盒饭上面，看!金灿灿的肉，是不是食欲就上来了呢！”
同学接过打包好的饭，满意地带着盒饭离开。
“你大哥还是你大哥!”小汶随口念叨。
不到十一点，后面学生陆陆续续排起长队，招呼，点餐，喊加菜，各种嘈杂声，这是饭堂最热闹的时间段。
好不容易忙完午高峰，临近下班，都一点多了。
小汶，阿粥去打员工自己吃的餐，晴晴还在收尾工作。“你好，还有吃的吗？在“人人书库”APP上可阅读《追光的人，也会被光所救赎》无广告的最新更新章节，超一百万书籍全部免费阅读。renrenshuku.com人人书库的全拼.com即可访问APP官网”
晴晴抬起头看到一个瘦瘦高高戴眼镜的长发女生，向晴晴这边询问，因为其他窗口都几乎空了。
同学继续问，“现在……还可以点餐吗?”
“啊！同学抱歉，现在只有面条可以点了。”
女同学有点失望，“好吧。那，也好，帮我来一份吧，要辣的，地狱辣。”
面锅还有半筐水，其他人都不在，晴晴有点犯难，自己没操作过煮面啊 。
但还是答应了“好的，稍等”。
她尝试学着，印象中小汶的操作：
先烧开水，撕开一包拉面，首接放下去煮到它浮起来，看着面条由米白变米黄色、变粗就可以捞起来，首接倒在汤碗，再配两勺早己经配好的骨汤。
“地狱辣的，那就盛一勺辣椒酱……哈，搞定，其实也不难!”
晴晴满意地递过去，“同学，好了哈!”
女同学很开心，“谢谢！看起来很有食欲啊。”
召呼完迟来的女同学，有点无聊的晴晴，突然对这份米白米白的骨头汤有点兴趣了。
正想着，她就盛上两大碗勾兑的骨头汤，当开水一样全喝了：
“甜甜咸咸的太好喝又解渴了!哦，原来精髓在汤不在面”
看着工作群里备注着，两种调料跟水的比例分别是1:3:10。
她自言自语，“这个似乎，值得研究研究。”
吃饭的时候，她主动问组长，“阿粥，那个面汤料怎么做的，味道好好喝啊！”
阿粥惊讶地看着晴晴，“那个啊，你想学？你喝了?”
“嗯嗯，喝了两大碗，当开水解渴，味道很不错！”晴晴使劲点头。
“那个很贵的喔，别被老板看到你把它当开水喝！要答应工作一个月以上，才能教你学。”
“一个月嘛，很快过的，我肯定能做到!”
“好，下午备料教你，记得提前半小时来上班”阿粥欣然答应“那你赶紧吃完回去休息。”
晴晴兴奋得午休都没睡着，两点半就在档位等候着。“下午好，小组长!”
“真的这么早就到了，不会没休息吧！我好困啊。”阿粥打着哈欠。
晴晴撒个小谎“还好啦，休息了一下，嘻嘻!”
阿粥困得眼睛都半眯着：
“看，这个灰色酱包是老板跟商家定制的**牌豚骨酱料包，白色酱包是定制的###牌猪骨浓汤料包。”
“先烧1000克开水，分别挤出来300克猪骨浓汤料、100克豚骨酱料称重，称在第二层这里，称好放下搅匀，OK，成了!”阿粥说完打了个响指。
留下晴晴半张着嘴，“啊！就这……这么简单？”
“对，就这样，很贵的成本喔，一百块两包500克的酱料，挤干净再丢袋子，你不要被老板在监控看到浪费了……”
“好吧……”晴晴点点头，“没想到这么简单啊，这样就应允下干活一个月以上了，你们这是怕我跑路不成！”
“可以啊，是不错的。”阿粥准备教其他的“是很容易吧？要不来帮我沾猪扒?”
“今天学会了煮面、调汤，煎肉扒、炸肉还不太会，怎么弄？一下子学这么多会不会搞混啊？”她虽然话这么说，还是点点头继续学。
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