七月的云溪村被漫山遍野的绿浪包裹，晨雾在梯田间缓缓流淌，将整个村庄浸润得宛如水墨画。林晚正在智能温室查看新品辣椒的生长情况，手机突然震动起来，是北京实验室的老同事打来的视频电话：“林教授！我们带着院士考察团来啦，二十分钟后到村口！”
她握着手机的手微微发颤，望向远处新落成的生态产业园——那里的蚯蚓工厂正吞吐着厨余垃圾，光伏板在阳光下泛着银辉，而民宿区的雕花窗棂间，飘出若有若无的茶香。这一切，即将接受来自京城的检验。
“妈！有重要客人来！”林晚一路小跑回家，正撞见母亲蹲在柴火灶前烧火，父亲则在院坝里宰杀散养的跑山鸡。大侄女小雨踮着脚，将刚摘的新鲜蔬菜码放在竹篮里，脆生生地喊：“姑姑，我把刺梨汁都冰镇好了！” 母亲撩起围裙擦了擦汗，眼角笑出细密的皱纹：“早知道了，村口王婶骑着三轮车来报信。你爸凌晨就去后山挖了野天麻，说要炖个硬菜。泡菜坛子我也开了两坛，正是脆爽的时候。”说话间，老灶台的蒸笼己腾起白雾，林晚深吸一口气，熟悉的糯米香混着柴火气息扑面而来——是母亲在蒸贵州特色的“社饭”。
二十分钟后，三辆商务车停在村口的风雨桥头。白发苍苍的院士拄着拐杖走下车，望着远处错落有致的黔北民居和田间自动灌溉的无人机，镜片后的眼睛亮了起来：“小林啊，你这是把论文写在了大地上！”
林晚领着众人穿过挂满辣椒串的青石板路，沿途讲解：“这边是蚯蚓有机肥生产区，那边的果园采用了‘三层收益’模式……”院士突然停在民宿前，抚摸着雕花窗棂上新生的绿萝：“传统建筑与现代科技结合得如此巧妙，不容易啊！”
正说着，父亲的声音从老宅传来：“贵客们快进屋！饭菜都备好了！”推开斑驳的木门，八仙桌上己摆满热气腾腾的菜肴。母亲系着蓝底白花的围裙，用帕子擦着手：“粗茶淡饭，各位专家莫嫌弃。”
主菜是一锅乳白的天麻炖土鸡，鸡块吸饱了天麻的清香，在砂锅里咕嘟作响。林晚夹起一块鸡肉：“这鸡是吃高蛋白牧草和益生菌长大的，肉质紧实，天麻则是后山野生的，搭配贵州本地的木姜子调味，最是滋补。”
院士尝了一口，连连点头：“鲜味醇厚，毫无腥味，这鸡肉的弹性和香味，比我在五星级酒店吃的还要好！” 旁边的酸汤鱼同样引人注目。红亮的汤汁里，在“人人书库”APP上可阅读《田园科学手记：云溪村振兴规划》无广告的最新更新章节，超一百万书籍全部免费阅读。renrenshuku.com人人书库的全拼.com即可访问APP官网鲜嫩的稻花鱼在番茄、酸菜间若隐若现，撒上一把翠绿的葱花和折耳根，酸香扑鼻。“这酸汤是用我们自己培育的菌种发酵的，”林晚介绍道，“鱼肉来自村里生态养殖的稻田，真正的‘稻鱼共生’。”
一位年轻研究员尝了一勺汤，眼睛瞬间睁大：“这酸味层次太丰富了！先是番茄的果酸，接着是发酵的醇香，回味还有一丝辣意，太绝了！”
素菜也毫不逊色。一盘素炒野生蕨菜，脆嫩爽口；另一盘凉拌刺嫩芽，浇上用本地辣椒、蒜沫和生抽调制的酱汁，酸辣开胃。
最特别的当属“社饭”，糯米中混合着鲜嫩的蒿菜、腊肉丁和野豌豆，用柴火灶焖煮得粒粒分明，香气西溢。“这社饭米香、菜香、肉香融为一体，”一位营养学专家惊叹，“搭配得如此精妙，既营养又美味！”
“来，尝尝我们自家的泡菜！”母亲端出两个青花瓷坛，揭开坛盖，酸香气息瞬间弥漫开来。坛子里泡着翠绿的豇豆、嫩黄的仔姜、火红的辣椒。客人夹起一筷子泡萝卜，入口脆爽，酸中带甜，还带着淡淡的白酒香。“这泡菜的口感太棒了，”一位美食博主竖起大拇指，“咸淡适中，发酵得恰到好处，用来配米饭都能多吃两碗！”
“要说我们云溪村的宝贝，还有自酿的酒！”父亲笑着拿出几个陶制酒坛，“这是用刺梨和糯米酿的刺梨甜酒，度数不高，女士们肯定喜欢；这坛是包谷酒，用传统工艺窖藏了三年，醇香得很！”
院士端起刺梨甜酒，琥珀色的酒液在杯中晃动，轻抿一口，眼睛一亮：“果香浓郁，甜而不腻，还有淡淡的糯米发酵香，比很多大牌果酒都好喝！”另一位专家尝了包谷酒，咂咂嘴：“这酒入口绵柔，回味悠长，是难得的佳酿！”不愧是跟茅台相隔不远的水源。
酒过三巡，晚霞给云溪村镀上一层金边。院士站在民宿的观景阳台上，望着远处的光伏板阵列和层层梯田，感慨道：“小林，你不仅让土地生了金，更让传统乡村活了过来。这些美食、建筑、产业，就是最好的答卷。尤其是这桌饭菜，用最原生态的食材，做出了最顶级的美味，让人看到了乡村振兴的无限可能！”
林晚望着父母在庭院里收拾碗筷的身影，大侄女小雨正追着萤火虫嬉笑，突然眼眶发热。曾经破旧的老宅，荒芜的田野，如今变成了生机勃勃的家园。而这桌充满烟火气的饭菜，何尝不是父母用最质朴的方式，向贵客们诉说着云溪村的蜕变与热忱。
(http://www.220book.com/book/2XUC/)
请记住本书首发域名：http://www.220book.com。顶点小说手机版阅读网址：http://www.220book.com