“晓东,你今天好帅!收拾了老四,爸妈也没敢发作!”她崇拜地看着宋晓东,眼中闪烁着钦佩的光芒。
两孩子也崇拜的看着爸爸:“爸爸真的说到做到!他们在爷爷奶奶家再没有被欺负。”
宋晓东嘴角微微上扬,但脸上的神情却显得有些落寞和无奈,“那是当然,我们现在有钱了,爸也知道我们不会听他摆布。而且老四又一直没考过驾照,在他那滤镜破碎,所以怎么看怎么不顺眼。”
想起父亲对自已的态度,宋晓东心中涌起一股难以言喻的酸楚。他深知,只有拥有足够的财富才能赢得尊重,而这一切都要归功于岳母。正是她提出的让宋家人挣钱的主意,让他们得以通过自已的努力获得收入。如今,宋家人不仅闭上了嘴巴,还小心翼翼地讨好着他们,生怕失去下一次赚钱的机会。
“别难过了,这样不是挺好的吗?与其让那些负面情绪影响你,不如明天去你的几个火锅店看看。”她心疼地看着丈夫,试图安慰他。她明白,丈夫内心深处仍然渴望得到父母的认可和关爱。
“来星星,妈妈抱!晓东,你抱着月月,咱们快点回家!”她温柔地抱起儿子,她希望以此转移老公的注意力。
宋晓东默默地点点头,抱起月月,紧紧跟随着妻子的脚步。虽然心情沉重,但他知道,家庭和孩子们是他生活的重心,也是他继续前行的动力。
“姐,忘记给你了,你的奖状哟!”芳乐神秘的塞给她一张奖状。
宋晓东急切的拿起一看,“哇!十佳青年!”原来张副县长真给她争取了表彰,五一表彰的时候他们在外面挣钱没能赶回来。有这奖状,将来干什么都会开红灯。
第二天,宋晓东一大早就去他的火锅店巡察一圈。这一去,还真让他发现了一些问题。这些问题如果不及时解决,很有可能会引发大麻烦。
“萍萍,还好我今天来得早啊,发现了一些有问题的食材,如果不是我及时处理,后果不堪设想啊!”宋晓东后怕地拍了拍胸脯。他庆幸自已来得及时,避免了一场潜在的危机。
“那你是怎么处理的?”王芳萍关切地问道。她知道食品安全是餐厅经营的重中之重,任何一点疏忽都可能导致严重的后果。
“我立刻召集了所有相关人员开了个紧急会议,对他们进行了严厉的批评教育,要求他们写下深刻的检讨书,并扣除了他们三个月的奖金作为惩罚。萍萍,你觉得这样处理可以吗?”宋晓东紧张地看着妻子,希望得到她的认可。
“嗯,可以,但我们也需要关注一下员工们的情绪变化,确保他们不会因为这次事件而心生不满,给餐厅带来更多的麻烦。”王芳萍摸了摸头,思考着如何更好地解决这个问题。
“是啊,这件事确实让人头疼。我以后得多花些时间去店里看看,了解员工们的工作情况和心理状态,及时发现并解决问题。但是,怎样才能有效地解决他们的心理问题呢?”宋晓东陷入了沉思之中。
“我们的火锅店人员已经不少了,店里的伙计大多是乡亲,节约惯了,不舍得扔。所以我们是时候定规章制度了!”她建议。前世,她去店里打工,都有店规。每天早上去的时候,打扫好卫生后,店长就要组织大家集合,然后一起背店规,有些店铺还会一起做些简单运动。对,就这么办!
“萍萍,我觉得我们服装要改进,不仅要统一服装,还要印上我们火锅店名字。衣服、帽子、围裙,提高我们店的知名度。”宋晓东突然灵机一动,想到了曾经看到过的“有字T恤衫”的魅力。
这样一来,服务员们穿着印有火锅店名字的制服,无疑会成为一种流动的广告,能够吸引更多人的注意,提升店铺的知名度和影响力。
“好的!我们还得定店规,我们一起想想,定下后,让店长天天带大家背一遍。”她积极响应着宋晓东的建议,并提出了另一个重要的想法。
制定店规可以规范员工的行为,确保他们提供优质的服务,同时也能维护店铺的形象和声誉。每天由店长带领大家背诵店规,可以加深员工对规则的理解和记忆,从而更好地执行。
“老公,你看这样行吗?火锅香飘四溢来,店规牢记不能忘;
排队等号有耐心,文明就餐讲礼让;
食材新鲜是王道,浪费可耻要记牢;
- -----服务态度要端正,热情周到笑盈盈;
顾客至上在心中,火锅美味乐融融!”
“萍萍,你太有才啦!既朗朗上口,又能有效提醒顾客注意一些事项,同时提醒服务员要热情周到,笑脸相迎。”宋晓东激动的又读了两遍,然后说:“得去找专人多印些,每个店铺都要贴上。”
“一般一般,世界第三。还需要注意哪些?你快想想!”她调皮的眨眨眼,盗用后世之作一点不脸红,谁叫她这么幸运呢?
“还得专门找个人负责巡察,统一调度物资,不能再发生以次充好啦!”宋晓东心有余悸地说。他想起了这次差点用过期食材的经历,心中不禁一阵后怕。
如果当时没有及时赶到,那些泡太久的木耳就可能被端上餐桌,后果不堪设想。食物中毒,店铺被查封甚至自已可能面临牢狱之灾,这些都是他无法承受的风险。因此,必须设立专门的人员来负责巡察和物资调度,确保食品质量安全可靠。
“对了,这次是个教训,食品安全是太重要了,这必须有专人负责。还有,我们得找律师,负责所有店铺的纠纷,还得请保镖!开店好难,问题真多!”她感慨地说道。她意识到,随着店铺规模的扩大,各种问题也会接踵而至。
食品安全是重中之重,需要有专人负责监督和管理。此外,为了应对可能出现的法律纠纷,聘请专业律师也是必不可少的。而保镖则可以保障店铺的安全,防止意外事件的发生。
开店真不容易,要面对很多未知问题。他们家有钱,不靠开这些店挣钱过日子。真想放弃!不过,开店可以解决很多人工作问题,让他们生活有保障。现在他们有钱了,不能啥事不做,就花钱混日子。他们得做些有意义的事,如开店、捐款。
“晓东,我们好好发展火锅店,等过两年,我们就修员工集资房,让出来打工的老乡都有房住。我们还得给他们买保险,让他们老有所依。农村人咋了,一样有钱有房,不比那些高级干部差。”她豪气的说,她还真不缺钱,自已有着先知,过两年多买地建房,没有那么多员工住,就放着,等升职或者拆迁。
“好!让他们都有房住,孩子上学也不成问题!”宋晓东力挺老婆。
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