秦淮如深知,要想在食堂后厨立足,就必须不断提升自已的厨艺。如今她成功调到了食堂后厨,可她明白这仅仅是个开始。
这天,秦淮如结束了一天的工作,疲惫地回到家中。孩子们正在院子里玩耍,看到她回来,都欢快地跑过来。棒梗拉着秦淮如的手说:“妈,你今天做了什么好吃的呀?”秦淮如笑着摸了摸棒梗的头说:“今天在食堂做了很多菜呢,不过你们现在可不能吃,等晚饭的时候就知道了。”
走进屋里,贾张氏正在缝补衣服。看到秦淮如,贾张氏哼了一声说:“哼,现在你在食堂工作,可别偷懒。”秦淮如没有理会贾张氏的阴阳怪气,她知道现在不是和贾张氏争吵的时候。她走到桌子前,拿出自已买的烹饪书籍,认真地看起来。
贾张氏看到秦淮如在看书,又忍不住说道:“看什么书啊,有那时间还不如多干点活。”秦淮如抬起头,看着贾张氏说:“妈,我看这些书是为了提升我的厨艺,这样我在食堂才能做得更好,咱们家的日子也会越来越好。”贾张氏听了,虽然还是有些不满,但也没再说什么。
晚上,一家人围坐在一起吃饭。秦淮如看着桌上的饭菜,心中思考着如何改进这些菜的做法。她对贾张氏说:“妈,我觉得咱们家的饭菜可以做得更好吃一些。我在食堂看到一些新的菜谱,想试着做一下。”贾张氏撇了撇嘴说:“就你事多,现在的饭菜不是挺好的吗?”秦淮如耐心地解释道:“妈,现在大家的生活水平都提高了,对饭菜的要求也越来越高。如果我的厨艺不提升,以后在食堂可能就会被淘汰。”
吃完饭,秦淮如又开始钻研她的烹饪书籍。她一边看一边做笔记,把一些重要的知识点都记录下来。这时,棒梗走过来,看着秦淮如认真的样子,好奇地问:“妈,你为什么这么努力学习厨艺啊?”秦淮如放下书,看着棒梗说:“棒梗,妈妈努力提升厨艺,是为了让咱们家过上更好的生活。你也要好好学习,将来才能有出息。”棒梗点了点头,说:“妈,我知道了,我会努力学习的。”
第二天,秦淮如早早地来到了食堂。她找到食堂里的老师傅,虚心地向他们请教烹饪技巧。老师傅们看到秦淮如这么好学,也都很乐意教她。一位老师傅说:“秦淮如啊,你这股子学习的劲头可真不错。提升厨艺可不是一天两天的事,要有耐心。”秦淮如感激地说:“师傅,我知道了。我一定会好好学习的。”
在工作中,秦淮如更加认真地对待每一道菜。她仔细地挑选食材,严格按照菜谱的要求进行烹饪。她还会尝试一些新的做法,不断创新。有一次,她做了一道新的炒菜,味道非常好。同事们尝了之后,都赞不绝口。小李说:“秦姐,你这道菜做得可真好吃,比以前的味道好多了。”秦淮如笑着说:“这是我新学的做法,还需要不断改进。”
然而,提升厨艺的过程并不是一帆风顺的。有一次,秦淮如尝试做一道复杂的菜,结果失败了。菜的味道不好,颜色也不对。秦淮如非常沮丧,她觉得自已很失败。她坐在厨房里,看着那盘失败的菜,心中充满了失落。
这时,领导走了过来。看到秦淮如沮丧的样子,领导问道:“秦淮如,怎么了?遇到什么问题了吗?”秦淮如抬起头,看着领导,有些不好意思地说:“领导,我尝试做一道新菜,结果失败了。”领导笑了笑,说:“失败是成功之母。不要灰心,继续努力。你有提升厨艺的想法很好,我们支持你。”领导的话让秦淮如心中一暖,她重新振作起来。
从那以后,秦淮如更加努力地学习和实践。她不仅购买了更多的烹饪书籍,还参加了一些烹饪培训班。在培训班里,她结识了很多志同道合的人,大家一起交流学习,共同进步。
有一天,秦淮如在培训班上遇到了一个难题。老师让大家做一道传统的名菜,但是秦淮如总是做不好。她尝试了很多次,都没有达到老师的要求。她有些着急,不知道该怎么办。
这时,一个同学走过来,对她说:“秦淮如,别着急。这道菜确实很难,我也做了好几次才成功。你可以先分析一下问题出在哪里,然后再针对性地改进。”秦淮如听了同学的话,觉得很有道理。她开始仔细分析自已做的菜,发现问题出在火候和调料的用量上。她调整了做法,再次尝试。这一次,她终于成功了。
秦淮如非常高兴,她感受到了努力带来的成就感。她知道,只要自已坚持不懈,就一定能够不断提升自已的厨艺。
在食堂工作的日子里,秦淮如还经常和同事们交流经验。在“人人书库”APP上可阅读《四合院:秦淮如之食堂风云》无广告的最新更新章节,超一百万书籍全部免费阅读。renrenshuku.com人人书库的全拼.com即可访问APP官网大家互相分享自已的烹饪技巧和心得,共同提高。有一次,小李做了一道新菜,味道很好。秦淮如尝了之后,向小李请教做法。小李毫无保留地把自已的做法告诉了秦淮如,还提出了一些改进的建议。秦淮如非常感激,她觉得在这个团队里,大家都很团结,都在为了提升食堂的饭菜质量而努力。
随着时间的推移,秦淮如的厨艺越来越精湛。她不仅能够熟练地做出各种传统菜肴,还能创新出一些新的菜品。食堂的生意也越来越好,职工们对秦淮如的厨艺赞不绝口。
一天,秦淮如正在厨房忙碌着,突然听到外面传来一阵吵闹声。她走出去一看,原来是两个职工因为一道菜的味道发生了争执。一个职工说:“这道菜味道太淡了,不好吃。”另一个职工说:“这道菜本来就应该清淡一些,这样才健康。”秦淮如走过去,微笑着说:“两位别吵了,大家的口味不同很正常。我会根据大家的意见,不断改进我们的菜品,让大家都能满意。”两个职工听了秦淮如的话,都点了点头,不再争吵。
这件事情让秦淮如意识到,提升厨艺不仅要注重味道,还要考虑到职工们的口味需求。她决定以后多了解职工们的意见,根据大家的需求来调整菜品。
从那以后,秦淮如经常在食堂里发放调查问卷,收集职工们对饭菜的意见和建议。她会根据大家的反馈,及时调整菜单和做法。职工们看到秦淮如这么用心,都非常感动。大家对食堂的饭菜越来越满意,秦淮如也得到了更多的认可。
在提升厨艺的过程中,秦淮如也遇到了一些困难和挑战。有一次,食堂的食材供应出现了问题,一些常用的食材断货了。秦淮如不得不寻找替代的食材,但是新的食材口感和味道都与原来的不同,这给她的烹饪带来了很大的困难。
秦淮如没有被困难打倒,她开始研究新食材的特点和烹饪方法。她尝试了很多种做法,终于找到了一种合适的方法,用新食材做出了美味的菜肴。这件事情让秦淮如明白了,在面对困难时,要善于创新和尝试,不能一成不变。
随着秦淮如的厨艺不断提升,她也开始思考如何将自已的厨艺传授给更多的人。她想到了在食堂里开展烹饪培训,让更多的同事们学习到新的烹饪技巧。
秦淮如把自已的想法告诉了领导,领导非常支持。领导说:“秦淮如,你的想法很好。我们可以在食堂里开展烹饪培训,提高大家的厨艺水平。这样不仅可以提升食堂的饭菜质量,还能培养大家的兴趣爱好。”
在领导的支持下,秦淮如开始筹备烹饪培训。她制定了详细的培训计划,准备了丰富的教学内容。她还邀请了一些专业的厨师来担任培训老师,为大家提供更专业的指导。
烹饪培训开始后,吸引了很多同事们参加。大家都非常认真地学习,积极地提问和交流。秦淮如看到大家这么热情,心中非常高兴。她觉得自已的努力没有白费,能够为大家带来帮助,她感到很有成就感。
在培训过程中,秦淮如也学到了很多新的知识和技巧。她和同事们一起交流探讨,共同进步。她知道,提升厨艺是一个不断学习和进步的过程,只有不断努力,才能做得更好。
经过一段时间的培训,同事们的厨艺都有了很大的提高。食堂的饭菜质量也得到了进一步的提升,职工们的满意度更高了。秦淮如看着这一切,心中充满了喜悦。她知道,自已的努力不仅为自已带来了成功,也为大家带来了幸福。
随着秦淮如在食堂的表现越来越出色,她也引起了李副厂长的注意。李副厂长看到秦淮如的美貌和能干,心中起了不轨的念头。他开始频繁地出现在食堂,找机会接近秦淮如。
一天,李副厂长来到食堂,看到秦淮如正在忙碌着。他走过去,微笑着说:“秦淮如,你最近的工作表现非常出色。我很欣赏你。”秦淮如看到李副厂长,心中有些警惕。她知道李副厂长的为人,不想和他有过多的接触。她礼貌地说:“谢谢领导的夸奖,这都是我应该做的。”李副厂长继续说道:“秦淮如,你这么能干,有没有想过换个更好的工作岗位啊?”秦淮如听了,心中一紧。她知道李副厂长的意思,但是她不想被他利用。她坚定地说:“领导,我现在在食堂工作很满意,不想换岗位。”李副厂长看到秦淮如拒绝了他,心中有些不悦。但是他也没有办法,只能悻悻地离开了。
秦淮如知道,自已必须更加小心,不能让李副厂长得逞。她决定以后尽量避免和李副厂长单独相处,保护好自已。同时,她也会更加努力地工作,用自已的实力来证明自已的价值。
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