诺雅走过去,轻轻揭开了锅盖,惊呼一声,“厉害!”
只见一道金黄色的光辉自锅中散发出来。
犹如晨曦破晓,照亮了在场所有人的眼睛。
香气浓郁,直冲鼻端,唤醒了诺雅久违的食之热情。
那一刻,诸多评委、宝可梦、以及那些参与定级的选手…
诸多生命活物的表情彻底彻底静止,连眉毛都不敢动一动。
这是一种比震惊更震惊的情绪。
就是那种,整个人看似在思考,实则已经彻底呆滞的表情——经常出现在自以为能及格的学渣脸上。
“这是…什么…味道?”
诺雅缓缓伸出手,拿起勺子,小心翼翼地刮了刮锅里的碎屑,然后吸了一口。
刹那间,她的所有感官都被那一丝恰到好处的甜味激活。
整个人仿佛轻飘飘的,味蕾像是经历了一场前所未有的奢华晚宴。
该怎么形容呢?简直爽快得要飞起来。
“口感如同丝绸般柔滑,整体有一种清新而不腻口的树果气息,同时带有我无法形容的甜味。”
诺雅惊叹道:“我从来没见过这种做法。这是你家传的秘技吗?”
哭哭面具在一旁翻看着料理台,突然看到被它不慎打翻的药瓶…
顿时有种太阳落山般的不安感觉,极其后怕。
李阳望着哭哭面具那副“遭了,干错事了”的微妙表情,若有所思。
‘这个味道,或许是哭哭面具在巧合情况下搞出来的。’
‘不会吧,水莲的厨艺有这么高超吗?居然连这都算到了?’
他看着求知欲旺盛、两眼闪烁着小星星的诺雅小姐。
坦然回答,“这东西叫临别惊喜。”
“额,是我随便做出来的。”他补充道。
“什么叫随便做出来的?”诺雅追问,随后跟着笑了起来。
心想:“烈空座扮绿毛虫——大佬还想装小的?差点就让你装到了。”
她闻着那股香气。
总觉得,这个香甜的味道不应该出现在这里。
它更适合出现在高级甜点的位置。
比如经典戚风蛋糕或者皇家甜姜饼干的装饰层面。
无论如何,这确实是一个令她难忘的惊喜。
这种淡然的香气,如果添加到巧克力海绵蛋糕之间,那绝对能让风味更上一层。
事实上,诺雅这段时间,也花了不少心思,去研究关都地区流行的常盘森林蛋糕。那是一种由海绵蛋糕和新鲜奶油组成的甜品。
需要完美融合蜜汁苹果与文柚果的酸甜,将鲜奶油的丝滑以及巧克力的浓郁注入其中;然后甜品表面还要覆盖大量蔓莓果与金色凰梨,并装饰以巧克力碎片;最终经过精准的低温烘烤,使巧克力融化到各层内部,这样才算完成。
据说最终成品会将所有味道融合起来——就像现在一样。
这玩意的随意一口,都能让味蕾体验到极致的享受,价格也是天价。
然而这种极品。就算是她这种专精甜品的厨师,也很难做到融合把控。
每次做出来的味道,要么太甜了,要么太酸了,要么有明显的瑕疵。
虽然甜品这东西,有糖分太多、火候占据关键等诸多因素,但这种屡战屡败的情况,还是很打击料理人的自信的。
如今,诺雅看到面前的这位小哥,已经用“面点”做出了自已梦寐以求的手法,实在是让她感到惊讶。
就在诺雅脑补李阳厨艺经历的时候,终于有评委按耐不住好奇,问:
“小伙子,你说的意外惊喜是什么意思?”
在灯光映照下的评审台上,来自不同领域的权威美食评论家庄重面对。
他们看着年轻到过分的李阳,不禁感慨起了人与人之间天赋的差距。
随着锅贴被转盘缓缓送到面前,评委的目光,交汇在这一件看似普通的面点上,心中却各有想法。
面容古板的资深大厨先开口问道:“你说一说什么是意外惊喜”
李阳清清喉咙:“顾名思义,就是意外,但是我很惊喜——我最近在研究食材与树果的搭配,但是能做出这样的味道,我也感觉很惊讶。”
众人为这种套话笑了笑,起初,这位提问的评委,眼神中带着几分不屑。
但是看到李阳锅边摆放的调料时,表情又缓和不少。
“试图博眼球的创意么?谁教你的。”
李阳摇摇头,随意糊弄过去。懒得和这种人对话。
食物这种东西,好吃就是好吃,不好吃就是不好吃,没有必要多做解释。
反正有些人已经开始胡思乱想了,不如顺从他。
比起这种小事情…
他无奈地看着哭哭面具使劲往后藏的可怜样子,安慰:
“不用猜就知道,应该是你不小心,把水莲送我的特效药掉进去了吧?”
“一定要注意呀。如果说这不是特效药,而是专治拉达的毒耗子药,那问题不就太大了?”
评委敲敲桌子,“你的意思是你什么都不知道,稀里哗啦就做出来了?”
“那可不行啊,小兄弟,我在你这个年纪的时候,可是兢兢业业地苦练基本功,根本没有心思玩这么多花样。”
那人见李阳不说话,自感没趣,于是轻轻夹起一块锅贴,送入口中。
但下一刻,他的表情僵住了,眼中闪过惊异之色:“这……怎么可能?和刚才送上来的那份完全不同。如此酥脆的外皮之下,竟藏着大海一般丰富的层次,鲜味和调料的融合恰到好处,既独立又和谐!”
“不知道是哪家的高徒,居然能做出这种味道…”
此人的情绪从最初的好奇、不解,到被彻底折服,最终归于平静,只过了一分钟的时间。
‘什么变脸绝技,这不就是我刚才的作品吗?’
李阳嘴角一抽,‘怎么这些浓眉大眼的评委也会玩套路…’
评委们相互交换了一下眼神,心中忽然涌起了莫名的默契。
“看来真是随便做出来的。”
“服了,我怎么没有这种天赋。”
“一般吧,食无第一,武无第二,我觉得各位没必要这么矫情。”
“说的也是,美食没有投机取巧的道理,这位选手肯定也很努力。”
众评委继续品尝,有人最终品出了淡淡的苦涩。
不是嫉妒、羡慕、或者惆怅或者郁闷的那种苦涩。
而是莓榴果被剔除杂味,提纯到最终阶段后,依然存在的淡淡苦涩。
“李阳对吧,你的师傅是谁?莓榴果处理的很好,如果用冰水开煮,那就更完美了。”
“我没有师傅。感谢指导,我下次会这样处理的。”李阳点点头。
心里倒是感慨,‘评委和评委的差距真是大的离谱。这心里有货的大佬,有东西是真愿意教啊。’
‘有些就…’他摇摇头,心想:“真麻烦,下次不来了。”
——我没有师傅==我自学成才。
此话一出,就连远在异世界的五星上将麦克阿瑟也为之震撼。
评委们面面相觑。先前那个挑刺的厨师,甚至当场兴起了收徒的心思。
“李阳选手,你很好——真正的烹饪艺术,不仅仅是技巧与配料的堆砌,更是情感与记忆的交织。”
“你已经尝试将自已的感悟融入菜肴之中,这份天赋实在是惊人!满分!”他提议道,眼中闪烁着赞赏的光芒。
现在的活跃和之前的刻薄相比,着实判若两人。
“不用了,这不过是一份用心去做的家常菜,就算是初学者,只要有兴趣就能做出来的。”李阳拒绝道。
“既然你如此要求,那就给你一个C+级的分数。别觉得低啊,这是我们能给的最高权限了。”
听到这话,有评委燃起不同的心思,问:
“作为厨师来说,理解并掌握自已所创造出来的每一道菜,了解背后的原理,可是非常重要的。”
“只有这样,才能保证每次都能稳定地重现这样的美味。你显然还有很大的成长空间——不如来我这边学习,等你学业有成,我就带你去圣特安奴号做职业大厨。”
这小算盘的声音,连哭哭面具都听懂了。
诺雅看不惯有些老登的行为,举起话筒提醒道:
“虽然这道‘锅贴’给我们的评委带来了不少惊喜,但我注意到李阳小友的情绪,在介绍时显得有些迷茫。”
“似乎他自已也不是完全清楚,是如何创造出如此美妙的味道。我觉得,各位应该给他一些思考和成长的时间。”
“考虑到参赛选手的年龄。以及这份作品的独特性和创新性,我认为这个作品值得一个B级推荐。”
先前提出指点的白胡子评委悄然点头:“我同意。李阳选手实在是太年轻了,只要继续努力,将来必定大有可为,我很开心。”
“如果这道菜是原创……那我希望这次经历能成为你实现理想和愿望的起点,而不是终点或者闪光点。”
“感谢大家的厚爱”,李阳深呼吸后,赞同了各位评委的结论。
诺雅松了口气,和评委们经过讨论,宣布了最终得分:
“基于以上考虑,我们决定给李阳同学的作品打一个C+的成绩,但是推荐力度按照B级的水准。”
“我们相信,这位选手通过不懈的努力和不断的实践,他一定能够更好地理解和掌控对应的手法,并在未来带给我们更多的惊喜。加油吧,李阳选手!”
李阳听后,微微有一点惊讶。但很快便恢复了自信的笑容:
“谢谢各位老师的点评和建议。”
“虽然我现在还不太明白其中的一些奥秘,但这正是我朝着美食大道勇往直前的动力。”
“从今天开始,我会更加努力地去学习、去尝试、去探索,请期待我的进步吧!”
说完这些,他的心里只有一个念头。
——这比做饭还累。
“诺雅小姐,接下来就拜托你了。”带着四季鹿的白胡子评委笑道。
“交给我吧。”
诺雅微微点头,带着用水晶制作的奖牌走了下来。
郑重地踮起脚。
将奖牌挂在了李阳的脖子上。
随后宣告:“本次评选的冠军是——李阳!”
“接下来是公共评选环节。”
“请带着作品前往指定区域!”
“请各位加油!用美食、真诚、热血,为大家带来欢笑与幸福。”
“哦哦!”众人不禁轻哼起来,为这一幕鼓掌。
沐浴在掌声与憧憬中的李阳,突然感觉舒服起来了,身上暖暖的。
“哭!”哭哭面具,手忙脚乱地拍灭了李阳裤子上的火苗。
也跟着松了口气:(怎么会这么累啊。)
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