随着太阳的升起，温度也逐渐升高，忙碌了一上午，几个知青累的直不起腰，又热又晒。
几人看到村民有裹着头巾的，戴着草帽的，瞬间想到有问题找林锦云！
刚到这的这几天林锦云帮了他们不少忙。
于是下午上工几人都戴上了草帽，男女样式不同，看起来比村里人的精致。
几人看着越来越大的太阳感叹，这草帽真是及时雨，李玉芬也不那么心疼了！
忙碌的日子转眼间飞逝而过，明日是一个特别的日子——大集市。
这是政府特意开放的集市，划分出一个区域，为周边乡村的村民提供了一个聚集交易的场所。
村民可以将自家农副产品带来这里进行交易，大家对于这样的大型集市充满了期待和热情。
大队长干脆宣布明日给大家放一天假，让大家有时间将自家的农副产品带到集市交易，也能享受这个难得的热闹时光
知青点里的气氛异常热烈，这是大家下乡以来第一次放假。
每个人都显得格外兴奋，吃完午饭大家都没急着回屋休息。
正热火朝天地讨论着集市上都有些什么东西，有没有新鲜玩意，会不会有很多好吃的，整个知青点充满了期待与欢乐。
明日的大集正好赶在周末，林锦云早早就计划好了，这种正大光明充实小金库的机会还不赶紧抓住。
她们家虽然没分家，但每个人都有自已的私房钱。
用了家中的物资只需按其价值上交公中，赚来的上交公中10％，剩下的都归自已支配。
最近林锦云忽悠她爸编完草帽又编了一些斜挎包，从她奶和她妈那儿要来一些鲜艳的碎布。或绑或编，有的还弄成蝴蝶装饰在草帽和斜挎包上。
家里的几个女孩儿人手一个挎包，羡慕坏了周围的小伙伴。
几个女知青看到她背的斜挎包稀罕的不行，两个不差钱的各来了一件定制款。
林山看到小闺女这么厉害，对她说要拿到集市上卖更有信心，闺女让干啥他就干啥，不就是编东西么，也不费什么事，他在行。
林锦云最近很忙，少有时间能去山上。
她用水果糖和点心雇自已堂弟和小伙伴林招娣帮她采山楂和桑葚，有多少要多少，她还将山楂籽扔进空间种上。
林锦云不知道桑葚的种子是什么，取了几颗桑葚整个埋进空间土里就不管了，还悄悄地收了一些新鲜的放入空间保存。
她将挑选出来的桑葚洗净，沥干水分。
阴了两天，然后再放到太阳底下晒干制成桑葚干，装袋儿放入央求爷爷编制的带盖竹篓中保存。
取部分山楂清洗，擦干后去核，切片儿，放在阳光下晒，由于需定期翻动，直至晒干。
林锦云将这个任务也交给堂弟，想起还有两颗什锦糖取出奖励他。
放了学林锦云收拾好东西就飞奔家中，林景华已经将山楂清洗沥干，正去核呢。
林锦云洗了个手，烧了点水后取了四斤左右的山楂洗净。
将山楂底部挖掉，带柄的一面留着，等锅内水烧开倒入山楂，煮到山楂全部浮起捞出晾凉，煮山楂的水放到一旁备用。
回到家中的林锦柔看到忙碌的两人有些好奇，听锦云要做好吃的明日集上卖也上前帮忙。
林锦云看了看安排道：“二堂姐你给山楂去核吧，景华你串山楂，大的一颗一串，小的两个串一串分两个簸箕放。”安排好两人林锦云就准备熬糖。
林锦云手里只有四两的糖票，还有一斤糖票是她用39码的解放鞋和沈安安换的，换来了一斤糖票和5.8元。
钱归她奶，票归她，糖是她爸去公社办事帮她带回来的。
将白砂糖和水按照2比1的比例混合，大火熬开。
搅拌加速糖融化，等大泡泡快变成小泡泡，将柴火抽出一半，中小火熬煮。
待糖变色后用筷子沾点糖到凉水里几秒，感觉变硬变脆不粘牙立马离火。
糖熬煮之后很烫，林锦云点小心翼翼，生怕弄到手上。
将山楂放入熬制好的糖浆中，快速滚一圈立马取出，插在簸箕上晾凉。
一颗一串一共做了60串，两颗一串的做了45串。
林锦云做好山楂球后，这头两人也将煮好放凉的山楂处理了，这个很容易处理，拽着柄就能把筋和核一同拉出。
林锦云找了块棉纱洗净包在擀面杖的一端，将处理后的山楂加点山楂水捣碎。
捣至没有颗粒倒进锅中，小火加热，倒入剩下的白糖后不停的搅动使糖融化，慢慢的空气中飘出一股酸酸甜甜味道。
林锦云搅拌了许久，等山楂泥能完全挂在铲子上不滴落才断火。
锅里留了一点，剩下的全部倒出，轻轻震了几下。
抹平表面儿，多余的放回锅中，将洗净的棉纱布盖上放入木桶中。支使她三哥将木桶吊在水井中冷藏，等完全凝固后山楂糕就完成了。
三个在镇上上中学的在林锦云做山楂糕的时候就已经回来。
三人看林锦柔和林景华坐在小板凳目不转睛地看着林锦云忙活有些好笑，了解完情况后没事的三人也跟着排排坐起来。
林锦云将剩下的山楂水倒进锅里，小火加热待山楂泥融化散开就断火，简易版的山楂汁完成。
这会儿下工的人也陆续往家赶，远远的就能闻到一股酸甜的气息。
一进门二伯母看到在灶台前的林锦云道：“哎呀，大老远的我就闻到一股酸甜的气息，我还寻思谁家这么浪费，原来是咱家呀！”
边说二伯母边上前打量：“叫我瞅瞅，这都弄得啥好东西！”
看到插着的糖山楂就要伸手去取：“哎呦，这是糖葫芦吧！二婶帮你尝尝苦不苦！”
在后面走着的老太太进门正好听到这句话立马喊道：“给我住手，你个嘴馋的，连孩子的东西都要贪。”
刘云不情愿的放下手移开眼睛看向老太太辩解道：“妈，我这不是怕孩子做的不好，万一卖不出去呢，我也是好心，想着帮忙把关！”
林锦云有些不好意思的笑笑：“奶，二婶说的没错，一会儿吃完饭你们尝尝，我第一次做，帮我把把关。”
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