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第23 章 糖炒栗子

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吃过晚饭,就开始琢磨,糖葫芦今日有集市也是卖了一整天才卖完,明日看来是没必要在的。

第二天依然是进了山,今天的运气就不如前几次,就只挖了些许野菜和草药。

大妮和三妮在前面带路,她埋头在后面跟着,心里默默想哈,别人穿越过来,一挖就是百年人参什么的,都是大几百两的,要不就是什么大户人家,自已可真是点背。

心里想着,拿着匕首的手狠狠挥舞着,砍着两边的树枝丫,忽然眼前白光一闪,想都不想就一刀过去,那白色蹦蹦跳跳就消失在眼前。

二妮连忙追了上去,不远处有星星点点的血滴,寻觅着血滴,找到了一个不大的树洞,三妮趴在那里,用树枝一阵捣鼓。

“别,别,会不会是蛇?”二妮说的断断续续,心里发怵。

“二姐你是不是傻,这么多的洞,怎么会是蛇,应该是兔子窝”

“是呀,二妹,三妹说的对,这个十有八九是兔子洞,你别怕”

功夫不顾有心人,三妮捣鼓出一窝灰白交杂的兔子,一白一灰2只大的,6只小的,红红的眼睛看的人,心情愉悦。

本来就惦记着明日的集市,想去试试糖炒栗子再加上这一窝的兔子,二妮心情大好,欢快的招呼姐妹们,匆匆回家。

糖葫芦本来就得心应手,加上上次的操作,更是熟练,很快就做好。

板栗,脚踩着用匕首去着坚硬的外壳,并在顶端划破一个口子,男人一言不发,接了过去,这一举动倒是让二妮刮目相看。

锅里烧着水,二妮去拿了白糖和猪油过来,水烧开了,处理好的板栗煮个五到十分钟,捞出来,沥干水分,在一边晾着。

沙子在院子里晾晒了两天,也基本干透了,直接放在锅里翻炒起来,大妮看了一会,就翻炒沙子,蛮简单的,也接手。

就这个看着沙子在锅里炒的都变了色,摸起来很烫了,才挖了几大勺猪油进去,瞬间猪油就被融化。

沙子变的黏腻,在把刚才煮好的板栗倒进去,继续翻炒,等有过去10来分钟,板栗的表皮开始变色。

加上白糖继续,栗子壳开始裂开,表皮微微焦黄,糖已经逐渐融化附在了栗子表面,泛着着光亮的光。

炒好的栗子出锅,盛在竹筐里。

栗子散发着黏腻的甜味,三妮咽了一口口水,目不转睛死死盯着:

“姐,我能吃一个吗?”

大丫和大妮轻笑着,转头看看二妮,却并没有接话,不知道什么时候,这个家里习惯性等着二妮。

“吃吧,吃吧,小馋猫”

三妮顾不的烫,拿起一个,指甲扣进顶端那个缝里,很是轻松就打开,在微微用力一个完整的果肉就被剥离出来。

“好好吃呀”

二妮又抓了一把,滚烫的有点拿不住,递给大丫和大妮,犹豫下还是转身,对着身后竹椅上的男人伸出了手,男人抬眸看她,平静温柔:

“二妮,爹知道那天错怪你了,”

白志远接过栗子,二妮也不想在扯什么,有些东西,失去就是失去了,就像那个英年早逝的二妮,算了,自已既然占据了她的身体就替她好好的活下去把。

这个糖炒栗子得到了大家的一致好评,可是二妮却是犯了难:

“可我们想拿出去卖,现场炒的才好吃,可是”

一家人相互对视,却都无奈的低头,白志远歪头思虑很久:

“你可以带上炭,卖的时候直接炒”

二妮蹙眉:

“焯水过的时候也不能过的太久,不然容易皮容易发干,剥壳也就没那么容易”

白志远也是蹙眉沉思,许久开口:

“你们睡吧,我今晚给你处理好,明天大清早你们起床吃饭,我在给你们焯水,你们赶过去直接炒了就可以买,这样时间也不会太过”

二妮没说什么,大丫开口:

“夫君,你身上还带伤,不好操劳,还是我来吧”

二妮听到一个冷锐的眼刀过去,大丫打了个哆嗦立马噤了声。

白志远低头嘴唇颤抖,微微上扬,这个小霸王,好凶,越来越像自已了,难怪村长说这孩子有大出息,要是个男孩子就好了。

在抬头:

“我没事,明天孩子们出门去忙了,我在补觉就好”

二妮不说话没人反驳,大丫偷偷望一眼,二妮又生气了,都怪自已老是忘记好好坐月子,不给孩子们添乱。

抓回来的兔子,依着二妮的意思直接卖了就好,可三妮却是难得的撒娇要养,也罢,兔子善于繁殖,用不了几个月就入冬了,隔三差五杀一个解解馋也不错。

兔子窝的问题男人也表示自已搞定,三妮欢天喜地的喊爹爹。

想到孩子们的辛苦,大丫过去给小床上又厚厚的铺了层稻草,招呼早早睡。

低低的声音“二妹起床了”被一只小手摇醒。

早饭已经做好,大丫抱着孩子招呼吃饭,白志远没动,淡定的给栗子焯水,然后装到背篓里沥水。

另外一个背篓里有半背篓的木炭,二妮呆呆看了半天,男人的目光扫过:

“昨夜我弄的,粗了些,也是能用,就是烟会大些,你们先凑合着用,今天我在给你弄仔细些,下次就好”

大妮背着栗子扛着糖葫芦,二妮背着木炭和锅,三妮背着草药,这次二妮提前开口,今天也要坐车,谁要走就自已走,打死我也要坐车。

大妮宠溺的摸摸她毛茸茸的小脑袋:

“知道了,走的确是太累了,以前是缺那几文钱,”

“现在我们不缺那几个铜板了,嘿嘿,我们有钱了”

三妮笑的眉眼弯弯,心里还惦记着她的大肉包子。

“财不外露,小馋猫,听话就给你买大肉包子”

二妮学着大妮的样子,也是抚摸三妮的小脑袋。

村头大柳树下,有去集市的马车,单趟二文钱,往返就三文,大妮拿出钱袋,交了九文,看到她们带着东西,车夫家的媳妇就不愿意了:

“一个人是三文,你们带了这么多的东西,就应该在加一些的”

大妮瞬间就不知道怎么应对了,二妮把背篓靠着脚边放好,头也不抬就一句:

“我们都是孩子,不是应该半价,我姐这都给多了,你们莫不是看我们家大人不在,诓骗我们几个小孩子,”

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