离村子比较近的岸边不时会有人过来洗衣服什么的，姐妹俩就稍微走远了些。
卸下背篓，拿下放在上面的木盆，大妮就开始小心翼翼的拿出背篓里的内脏先洗起来。
“二妹，这些脏器是好洗，可这大肠就不一样，怎么洗都一股猪屎味，唉，也不知道你干嘛买这些”
“你先洗，我去摘些树叶，一会回来教你洗猪大肠”
背着自已的小背篓，随便找了个大树，薅了些叶子下来。
一开始，面对着这些又脏又臭的猪大肠，内心充满了抵触情绪。
看着它们蜷缩在盆里，表面还带着黏液，腥臭味扑面而来，忍不住皱起眉头，可是回忆起卤煮里面那个味道真是流口水。
先拎起来一根放在石头上，顺着用力挤压，捋了好几遍，把里面的脏东西基本挤干净。
然后认命般将手指伸入其中，轻轻翻转，将大肠的内壁翻到外面。这个动作需要格外小心，以免弄破大肠。
翻转后的大肠，内壁上附着着一层厚厚的油脂和杂质，看起来有些令人作呕。
先随意在河里来回拉扯，把里面的脏东西洗洗干净。
接着抓起一把树叶，揉成一团均匀的蹭过去，顿时刮去肠壁上不少杂物，开始那股腥臭味也小了很多。
又在河水里拉扯清洗掉树叶残渣，抓起细糠均匀的撒在大肠的内壁上，然后双手握住大肠，在木盆里用力地揉搓起来。
随着双手的揉搓，大肠内壁逐渐变得光滑，那些原本紧紧粘附的污垢也被一点点地剥离。
搓洗一会儿后，将大肠放入水中冲洗，只见水面上漂浮着一层白色的泡沫和一些细碎的杂质，这些就是被搓下来的污物，那股淡淡的腥臭味也几乎闻不到了。
如此一根一根，仔仔细细洗了小半盆，在往盆里均匀的撒上适量的粗盐，继续揉搓起来。
盐的颗粒感增加了摩擦力，能有效地去除大肠的腥味和杂物。
反复细心地揉搓，直到大肠内壁变得洁白干净，没有明显的异味为止。
大肠的颜色逐渐变得明亮起来，内壁变得洁白光滑，那些原本令人反感的污垢都被冲洗得干干净净，最终呈现出一种健康的粉色，那股微不可察的腥臭味也完全消失了。
大妮洗完就目不转睛看着二妮，也学着拿起剩下的一半洗了起来。
开始也是很嫌弃，但看着大肠一点点变得干净，每次搓下一层污垢，看到大肠内壁变得光滑一些。
经过一番努力，全部大肠终于都被的干干净净，姐妹两个对视一笑长长地舒了一口气。
看着这些洁白干净的大肠，仿佛看到了即将做出来的美味佳肴，之前的辛苦和不适都烟消云散了，取而代之的是一种完成任务后的轻松和愉悦。
大妮是个特别爱干净的姑娘，又把那些内脏拿出来仔仔细细里里外外洗了一遍。
姐妹俩才背着背篓一路开心的聊着天回了家，一进屋就看着大柱利索的在做饭，大丫抱着孩子坐在床上笑眯眯的看着。
白志远身旁放着几个新挖出来的木盆和碗。
看到姐妹俩进屋，柱子很有眼力见的过来帮忙卸下来靠墙放好。喵言喵语i说：欢迎到顶点小说220book.com阅读本书！
看着锅里烧着的水，二妮笑眯眯开口：
“今天我买了些大肠什么的，煮了咱们晚上打个牙祭”
大丫笑着：
“我们二妮会过日子了，肉贵就买脏器了是吧，可那东西便宜是便宜，真的太难闻，”
“好了，都买了，洗干净，煮熟了一样吃，不可白白糟蹋了孩子的心意”
白志远埋头继续干活，二妮看了一眼，应该做的是个木碗吧。
“我们洗的可干净了一点不臭的”
大妮从背篓里扯出来一段给大家看，验证自已的话。
二妮轻笑：
“姐我来煮，你去看看村里谁家有萝卜什么的，买些个回来，咱们也不能就吃肉”
看着大妮转头出去了，到现在她也不知道这到底是个什么时代，也就不确定，辣椒土豆白菜，这些泊来物到底有木有。
锅有点小一次也不能煮的太多，只能每种都切一些放一点进去，颇有几分卤煮的味道。
“看来咱们需要买的东西还不少，锅的买个稍微大一些的，刀也的买两把，”
二妮一边煮着肉，一边自言自语的念叨。
白远志转头看一眼：
“家里缺的东西等我腿好了，我来添置，你们就不用管了，改天买些花布，给你们娘几个一人做身新衣裳，要和人打交道这身可不行”
瞅一眼无动于衷的二妮，大丫轻笑接话：
“二妮，看你爹多疼咱们的”
“是呀，如今年份不好，多少人吃都吃不饱，你们倒是豪横”
大柱倒是嘟囔起来。
白远志也不恼：
“你这趟回来，什么打算？”
柱子长长的叹了口气，瞬间像被抽走了精气神，萎靡不堪的依偎到竹椅上：
“真是有了后娘就有后爹，我这些年拼死拼活拿回来的钱，我那个原本饭都吃不饱的爹，居然娶了个后娘，见我回来居然嫌弃我碍事，说什么家里破旧就不妨碍我发财，让我出去闯荡”
白远志一愣：
“你爹也同意？”
“要不怎么说有了后娘就有后爹了”
“在家千日好，出门一时难，发财哪里就那么容易的”
大丫抱着孩子，也是替他担心。
“这几年边关不稳，连年战乱，又是水灾的，讨口饭都难”
“所以我就说你们豪横了呀”
“孩子们小小年纪也不容易，我这个当爹的，不得多疼爱一些，不然不就和你那渣爹一样了”
看着肉在锅里沸腾翻滚，二妮又开始走神，这几日听到马上秋收了，然后岂不就是就是冬天，野菜，野果药材就没了，然后要怎么办，所以要趁早多摘一些回来。
再说现在卖的这两个都太简单，应个急还可以，总不是长久之计。
至于内脏，只有盐和辣椒也煮不出来什么味道的，只能改天去看还有什么调味料可以用。
还有就是房屋的问题，这个屋子怎么过冬？
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