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第10章 火炉子的妙用

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此时的周掌柜故意停顿了一下,等吊足了在场所有人的胃口以后,才心满意足地接着说道:

“不过这个火盆,本身也有很大的缺陷,稍微不注意就很容易烧着衣,服或者别的什么东西。”

说完以后,他就让伙计拿来一块棉布和几张纸,装作不小心掉在火盆里面,接着立刻就冒黑烟燃烧起来。

一旁的廖掌柜仿佛找到了知音,见到此情此景,立马附和道:

“对,对,就是这种情况,开棉布店的人最怕走水。”

“我每次烤火都是找一块空旷的地方,把周围所有的布匹都移开以后,才敢小心翼翼地烤火。”

“就怕一个不注意,整个店铺都没了,非常的不方便。”

“而且就算是这样,我开了八年的布店,也有两次不小心走水,均损失惨重,差点一家老小都搭进去。”

关于用火盆烤火引发的火灾,最近时有发生。

廖掌柜的话,引起了在场所有人的共鸣,大家纷纷议论起来。

而开酒楼的何掌柜,却没有这个烦恼,毕竟他的生意常与火打交道,讲究的是一个红红火火。

不过他却提出了,用火盆的另外一个让人担忧的地方,只见他用一种低沉的语气说道:

“我们一般在家也使用火盆,但是时间长了容易出事。”

“前段时间,隔壁古玩店的老徐,因为怕冷屋子里面烧了两个火盆。”

“第二天早上,一家六口躺在床上全部中毒走了,所有人全身发紫,死得老惨了。”

听完何掌柜的这一番话,所有人顿时变得心有余悸起来。

之前说的走水情况还好,只要小心点总会有办法预防。

可是中毒这种情况根本无法预防,也不管你有钱没钱,能活着,全靠自身的八字硬不硬。

周掌管连忙打断了大家的议论,高声地对大家说道:

“我们东家为了解决大家的这个苦恼,特意发明了我们眼前这种火炉子。”

“它比木炭烧的久,比煤球火力大。”

“而且如果在家烤火,还能有效避免中毒的情况。”

“好了,多说无益,我这就让人,给大家演示一下。”

接着,他让伙计搬出两个新的火炉子,在现场演示如何生火。

只见两个伙计先在炉子里面,放入一些易燃的木材,点燃火以后。

就用专用铁钳夹起一个引火用的蜂窝煤,放进炉子里面。

经过一炷香的功夫,就把火炉子给升起来了。

大家伙感觉这个生火的方式比较特别,而且速度也非常快。

不像他们常用的那种炉灶,要把煤球烧起来起码需要一盏茶的时间,而且发出的烟也非常大,很不方便。

廖掌柜见这个奇怪的火炉子有半米高,激动的说道:

“这个好,比传统的火盆高,只要多注意下,基本上烤火的时候就,不会烧到衣服或者其他什么东西。”

尽管他这样说,但是其他人只是觉得比较新颖,但是专门用来购买却兴趣不大。

不过周掌柜又笑着说道:“生火快只是这个火炉一个微不足道的优点,其实它的主要作用是用来生火做饭和烧热水。”

“下面,我再让伙计给大家演示一下,这种火炉的绝妙之处。”

随着他的一声令下,十几个伙计从店铺里面冲了出来,手里面还端着各种老百姓日常生活用品。

同时伙计们也把火炉子下面的小盖子,让炉中的火迅速烧旺,接着就开始了他们的表演。

周掌柜边看边介绍道:“这种炉子最大的好处是温度稳定,你们可以走近点看看效果。”

大家跟过去一看,发现火炉子的火非常的大,不一会儿一股猪油炒菜的香味,立刻弥漫在空气中。

这个小小的炉子,竟然能散发出如此强大的热力,确实给人一种耳目一新的感觉。

接着,周掌柜让伙计把炉膛里面的蜂窝煤给夹出来,给大家展示燃烧的情况。

开酒楼的何掌柜,此时却出言询问道:

“周掌柜,这种炉子非常适合我们酒楼炒菜做饭,只不过这种适合居家使用,还有没有大一点的。”

“何掌柜,你算是问到点子上了,那种适合酒楼和饭庄使用的也有,不过价格会贵很多。”

说完以后,他就让店铺伙计,抬出一个可以平着放三个蜂窝煤的特制炉子。

何掌柜看完以后,立刻高兴地说道:

“对,我们酒楼就需要这种东西,这种火炉子可以给我们节省大量的人力和柴火钱。”

“周掌柜,如果价钱合格,我就为酒楼的后厨,订购十个火炉子。”

见到宣传效果已经达到预期,周掌柜连忙抛出了之前制定好的价格。

“这种炉子分为三个档次,分别是十两银子,五两银子和一两银子。”

“这种我们叫做蜂窝煤的东西,一块只需要两文钱。”

这时,一个农夫打扮的人开口询问道:

“周掌柜,你这一块蜂窝煤可以烧多久?”

周掌柜笑着回答道:“如果只是平时做饭,可以连续使用两个时辰,晚上的时候可以关闭下面的火门,可以使用四个时辰。”

“一般的农户家庭,一天只需要消耗三块就能满足全家用火做饭的全部需求。”

“并且还可以用火炉子烧开水,大家伙也知道,在寒冬腊月里面,能随时用开水泡茶,是一件多么享受的事情。”

听到一天最多只需要四块蜂窝煤,每块两文钱,加在一起也就八文钱,在场的所有人都觉得十分划算。

毕竟目前京城的柴火,一万斤就要二十两白银,差不多买一斤也要花两文钱。

主要是周围大部分的树木,都被砍光了,所有的木材都要从很远的地方运进来,增加了自身的成本。

而老百姓常用的煤球,如果按照火炉子这样烧,一天起码要10文钱以上,而且还没有火炉子这么方便。

穷苦老百姓和小商家,最会算这种生活账。

当他们知道用这种新式的火炉子,不仅安全省事,而且还省钱,就立马投入了极大的热情,询问如何购买。

大户人家不差钱,基本上买的是那种豪华版带烟道的取暖炉,用来彰显身份;

而小门小户的穷苦人家,则买一个最简单的火炉子,用来节省家庭生活开支。

接下来,不出意外的话,在京城短时间内会形成一股风潮,所有人都以家里面安装了火炉子为荣。

两家人见面打招呼从之前的:

“吃了吗?”

变成了

“今天你家装火炉子没?”



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