杨新月赶回家后没出意外的挨了安氏一顿数落,不过好在有三婶在场帮她说了几句好话,再加上她再三保证不会在这么晚回来这才放过了她。
之后三婶赵氏又帮着杨新月两人迅速洗净了剩下的那些鸡纵菌,杨新月刀工不好便让赵氏切成了片。
杨新月很有眼色的帮她娘烧火,至于大伯娘为什么没有来厨房做饭,这点杨新月一点也不好奇,根据上午的情况来看,她奶揪着毒蘑菇不放怕是跟她这位大伯娘有很大关系。
安氏这会正好炒了一盆野菜出来,杨新月又很有眼色的从水缸里舀了一瓢水出来就往锅里倒。
安氏见状急忙拉住杨新月的胳膊道:“不是还要炒菇子,你往锅里倒水做甚?”
“不刷锅吗?”杨新月无辜的眨眨眼。
“刷啥锅,这不是浪费油水吗?锅底有油,刷了多可惜,直接炒就行。”
说完只见安氏又从油罐里用竹片轻轻刮了一小块白白的猪油放进了锅里,等油化开后用锅铲划拉开让锅底均匀的沾上猪油,这才把鸡纵菌都放了进来,用力翻炒了几下道:“愣着干嘛?赶紧添柴,锅底火弱了。”
说完又从盐罐子里捏了一戳粗盐放进了锅里,又翻炒了一会,三婶赵氏又切了些野葱放了进去,就这么又翻炒了一会香味弥漫了整个灶间。
就连在院子里玩的小四和小妹文心都忍不住跑了进来。
“娘,你做了什么,好香啊!”说着小四用力的又吸了口气。
“二伯娘,好香啊!”同样也是八岁的杨文心瘦瘦小小的,站在小四身边比他足足矮了一头,虽然瘦弱了些,可看上去也是文文静静的,十分乖巧可爱。
“心儿来,给伯娘尝尝味。”安氏夹了一片薄薄的鸡纵菌片,吹了吹这才喂给了小丫头。
小四见状急的直跳脚道:“娘我舌头灵,也让我尝尝味呗!”
“就你嘴馋!”说着安氏又从锅里夹了一片直接放进了小四嘴里,烫的他斯哈斯哈的嚼了起来。
一边的赵氏见二嫂给心儿吃菇子时手着急的抬了一下,虽然她知道这菇子没毒,可她下意识就想阻拦,万一呢?心儿身子那么弱,二嫂怎么能让心儿先试呢!
可下一瞬就见到二嫂也给了小四,这下她心里的那一丝委屈也没了,心想二嫂是跟大嫂不同的,是她方才小人心了。
“好吃好吃!二伯娘好好吃!”小文心高兴的拍着手,眼神一直看着安氏手里端着的炒鸡纵菌。
“娘,能不能在夹一片给我尝尝,刚才太烫了没尝出味来。”说着小四咂吧了下嘴,仿佛在回味刚才的美味。
杨新月看着不由的笑了起来,弟弟妹妹他们从小就没吃过什么有滋味的东西,所以这以鲜味著名的鸡纵菌自然能俘虏他们的味觉。
笑着笑着看到灶房门口出现了桂婆子的身影,只见她猫着身子把着灶房的窗口偷看,边往里瞄还不忘伸着脖子闻着味,仿佛在确认这么香的东西到底是不是那毒菌子。
安氏这边自然能看出儿子的小心思,她把盛着鸡纵菌的陶盆直接递给赵氏才道:“看来你这舌头也不怎么灵嘛!那么鲜的东西你竟尝不出是什么味,那你待会也别吃了,免得糟践东西。”
说完不管儿子的哀嚎,又动作麻利的往锅里添了几瓢水,凑着炒鸡纵菌的锅底又煮了盆野菜汤,调味只有盐,最后临出锅时洒了一把野葱花。
就这样两菜一汤,外加一筐黑面窝窝,这就是一家十四口人的晚饭了。
杨家人吃饭只有晚上这一顿是一家人一起吃的,早饭和午饭通常都是一人一碗黑面糊糊没有菜,端着碗找个地一蹲没等腿麻一碗糊糊就进肚了。
所以晚饭一家人吃虽然有凳子可以坐着,可也没有那么大的饭桌,但是这难不倒勤劳聪慧的劳动人民,两条长凳上面放一块门板,这就是一个加长的桌子,门板用完之后还要按上,因为这门板是拆的主屋的门。
杨老头坐在主位上,他左手是杨大勇,右手是杨天德,之前杨二勇是坐在杨大勇下手,因他腿伤这次不再,桂婆子坐在了那里,桂婆子下手是陈氏、杨天骄、安氏和赵氏,对面杨天德下手是杨新明、杨文修、小四,杨新月和小妹杨文心坐在最末。
杨老头见人都到齐了,看了眼桌子上的两盆菜,拿起筷子敲了下门板道:“开饭吧!”
话落众人才敢拿起筷子,不过没有一个人伸手夹菜,小四和文心两个尝过炒鸡纵味道的人这会都盯着爷爷的筷子,只等他夹过后他们才能去夹。
只见杨拉头的筷子直接伸向了那盆炒鸡纵,不过快碰到陶盆时看向安氏问道:“这就是老二中午吃的那~菇子?”
闻言安氏点点头道:“是的爹,下午月月又上山跑了一下午才找到这么多,您快尝尝。”
“嗯!都吃。”说完杨老头夹了一筷子炒野菜放进了自已的野菜汤里吃了起来。
杨新月见状扬了扬眉,看来她这个爷爷还是不信嘛!
“爷爷,菜离我们太远了我能找个碗拨一些吗?”杨新月笑眯眯的看着杨老头,一双大眼无辜的眨巴着。
杨老头见状点点头道:“拿两个碗,都拨些过去,小四胳膊短,下次菜都盛两份。”
“是,爹!”安氏忙应道。
杨新月嗒嗒嗒跑去灶房拿了两个碗出来,直接跑到杨老头身边把碗递给他。
杨老头见到看了一眼道:“你自已拨就行。”说完头都没抬继续吃着碗里的野菜汤。
“好的,爷爷。”杨新月乖巧的应着,手下的动作一点都不带虚的,她直接把碗放在那盆炒鸡纵旁边,筷子直接往碗里扒拉,三两下扒走了半盆,一碗被她盛的满满当当,另外那一盆野菜她只是夹了几筷子将将把碗底盖住,然后直接端着两只碗回了自已的位置上。
只见她的碗刚放下,两个小的直接把筷子伸向了盛满炒鸡纵的那个碗。
小四一筷子塞进嘴里,嘴里嚼着筷子又伸向了碗里,文心是个小姑娘就文静很多,她是先夹了几片到自已碗里,然后又夹起一片细细的嚼着,吃完嘴里的在夹自已碗里的继续吃。
而杨新月则是喝口野菜汤夹一筷子菌子,一口菜一口汤吃的津津有味。
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