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第31章抵达滨海城

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历经数日的长途跋涉,众人的脚步终于踏入了滨海城。海风携着大海独有的咸湿气息扑面而来,让人心旷神怡。凌霄望着眼前那片一望无际的湛蓝大海,心中的兴奋之情难以抑制,恨不能立刻纵身跃入海中,尽情畅游一番。

波光粼粼的海面上,日光如细碎的金箔般洒下,无数的人们在海面上嬉笑玩耍,欢笑声与海浪声交织在一起,构成一曲欢快的乐章。凌霄没有急着奔向大海,而是先去租了一处幽静的院子。院子不大,却有几分古朴的韵味,四周绿植环绕,宁静而惬意。他和同伴们齐心协力,将房屋里里外外仔细收拾了一番,打算在这滨海城好好居住一段时间,享受这难得的悠闲时光。

待一切收拾妥当,不知不觉间,时间已经悄然来到了傍晚。晚霞如同一幅绚丽的画卷,在天边肆意铺展。这个时候,最适合准备一顿丰盛的晚餐了。既然来到了海边,海鲜自然是餐桌上的主角,今晚,凌霄决定为大家烹制一顿令人垂涎欲滴的海鲜大餐。

他闭上眼睛,意念一动,从神奇的华夏美食商城中提取出早已精心挑选好的食材:肥美的螃蟹,张牙舞爪的龙虾,个头的鲍鱼,外壳精致的海螺,银光闪闪的带鱼,色彩艳丽的东星斑,还有活蹦乱跳的皮皮虾。每一样食材都无比新鲜,仿佛还带着大海的蓬勃生机。紧接着,他又从储物戒指中取出了一套齐全的厨具,锅碗瓢盆,摆放得整整齐齐。随后,他在储物戒指当中取出各种调料和调味品,生抽、老抽、料酒、蚝油、葱姜蒜、八角、桂皮……一应俱全,这些调料将是为海鲜增添独特风味的关键。

凌霄先将螃蟹洗净,用绳子把它们五花大绑,防止它们在烹饪过程中“逃跑”。接着,他在锅中倒入适量的清水,放入姜片、葱段和料酒,水开后,小心翼翼地将螃蟹放入锅中,盖上锅盖,开始清蒸。清蒸的火候至关重要,时间太短,螃蟹蒸不熟;时间太长,肉质又会变老。凌霄凭借着丰富的烹饪经验,精准地把握着时间。

在蒸螃蟹的间隙,他开始处理龙虾。他熟练地将龙虾头和身体分离,取出虾线,再将龙虾肉切成均匀的小块。起锅烧油,待油温七成热时,放入葱姜蒜爆香,随后将龙虾肉块放入锅中,快速翻炒。龙虾肉在高温的作用下,迅速变成的红色,他加入适量的盐、生抽和蚝油调味,再撒上一把黑胡椒碎,翻炒均匀后,出锅装盘,一盘香气四溢的黑椒炒龙虾就完成了。

处理鲍鱼时,凌霄先用勺子将鲍鱼肉从壳中完整地挖出,去除内脏,用牙刷仔细刷洗干净。接着,他在鲍鱼肉上横竖划几刀,方便入味。将鲍鱼放入碗中,加入料酒、生抽、蒜末和少许盐,腌制片刻。随后,他把腌制好的鲍鱼放回壳中,放上一些粉丝,再淋上一层蒜蓉酱,放入蒸锅中蒸熟。蒜蓉的香气与鲍鱼的鲜美相互交融,光是闻着就让人直咽口水。

海螺的做法相对简单,凌霄将海螺洗净后,冷水下锅,放入姜片、葱段和料酒,大火煮开后,转小火煮几分钟,确保海螺肉熟透。捞出海螺,用牙签将海螺肉挑出,蘸上用生抽、醋和芥末调制的蘸料,放入口中,鲜美的滋味瞬间在口腔中散开。

带鱼洗净后,切成段,用盐、料酒和姜片腌制一会儿。锅中倒油,油温六成热时,将带鱼段放入锅中,小火慢煎。煎至两面金黄,外皮酥脆后,捞出控油。另起锅,留少许底油,放入葱姜蒜爆香,加入适量的番茄酱、白糖、生抽和清水,煮至汤汁浓稠,再将煎好的带鱼放入锅中,翻炒均匀,让每一块带鱼都裹满酸甜可口的酱汁。

东星斑是一道硬菜,凌霄先在鱼身上划几刀,用盐和料酒腌制片刻,然后在鱼肚子里塞入葱姜,放入蒸锅中,大火蒸十分钟左右。蒸鱼的时间一到,他将盘中的汤汁倒掉,重新铺上葱姜丝,淋上热油,再倒入蒸鱼豉油。热油激发出葱姜丝的香味,与鲜嫩的鱼肉相得益彰。

最后是皮皮虾,凌霄将皮皮虾洗净后,放入加了盐和姜片的开水中煮熟。煮好的皮皮虾红彤彤的,十分。吃的时候,只需轻轻剥开虾壳,鲜嫩的虾肉就露了出来,原汁原味,鲜美无比。

随着一道道美味的海鲜被端上桌,院子里弥漫着浓郁的香气。此时,夜幕已经完全降临,明月高悬,繁星点点,众人围坐在摆满海鲜的桌前,海风轻柔地拂过,桌上的烛光随之摇曳跳跃,昏黄的光晕映照出每个人脸上满溢的期待。烛火映照着他们的脸庞,勾勒出或棱角分明,或温婉动人的轮廓,而那一双双眼睛里,都闪烁着对美食的渴望。

龙御乾率先伸出手,动作优雅地夹起一只肥美的螃蟹。他的手指修长而有力,稳稳地将螃蟹放置在盘中。接着,他轻轻用力,掰开蟹壳,刹那间,金黄色的蟹黄如同一汪金色的宝藏瞬间展露无遗,浓郁醇厚的香气也随之扑鼻而来,直钻鼻腔,引得众人忍不住深吸一口气。他嘴角上扬,露出一抹由衷的笑意,声音中带着几分惬意:“凌霄这手艺,可真是绝了,让我这一路奔波的疲惫都烟消云散了。”说罢,他拿起小勺,小心翼翼地挖了一勺蟹黄放入口中,缓缓地咀嚼着,脸上的陶醉之色愈发明显,仿佛在品尝世间最珍贵的美味,“这清蒸的火候把握得恰到好处,蟹黄鲜香浓郁,蟹肉更是清甜嫩滑,入口的那一瞬间,仿佛所有的烦恼都被抛到了九霄云外。”

凤绮霞的目光则被那盘黑椒炒龙虾紧紧吸引。她轻启朱唇,拿起筷子,夹起一块的龙虾肉,动作轻盈地放入口中。鲜嫩的虾肉在齿间弹动,黑胡椒独特而浓郁的香气瞬间在口腔中爆开,辛辣与鲜美交织碰撞。她不禁微微闭眼,轻声赞叹道:“这龙虾肉炒得太入味了,黑胡椒的辛辣恰到好处地衬托出虾肉的鲜美,口感层次丰富得让人惊艳。凌霄,你这厨艺真是越发精湛,每次都能给我们带来惊喜。”

麒麟太濛向来性格豪迈,不拘小节。他大手一挥,直接抓起一只皮皮虾,动作熟练地剥开虾壳,那厚实的虾壳在他手中轻易地被打开,鲜嫩的虾肉展露出来。他将虾肉送入口中,大快朵颐起来,腮帮子一鼓一鼓的,吃得极为满足。一边吃,一边竖起大拇指,含糊不清地说道:“这皮皮虾,原汁原味,鲜得太过瘾了!今晚可真是有口福了,好久没吃到这么正宗的海鲜了。”

凌霄看着大家吃得津津有味,每个人脸上都洋溢着满足的笑容,心中满是成就感与温暖。他夹起一块东星斑,鱼肉在筷子的轻轻夹动下,颤颤巍巍,仿佛在诉说着它的鲜嫩。放入口中,鱼肉入口即化,葱姜丝和蒸鱼豉油的味道完美地渗透进鱼肉的每一丝纹理,带来一种细腻而鲜美的口感。他笑着开口,声音温和而亲切:“大家一路上都辛苦了,难得来到这滨海城,一定要好好享受这顿美食,也算是犒劳一下我们这段时间的奔波。”

众人一边品尝着美食,一边你一言我一语地回忆着旅途中的点点滴滴。

在欢声笑语中,大家的情谊愈发深厚。桌上的海鲜渐渐被消灭殆尽,只剩下一些空壳和残羹。然而,那份温馨与欢乐却如同春日里的暖阳,在院子里弥漫开来,久久不散。夜越来越深,明月依旧高悬在浩瀚的夜空,洒下银白的光辉,繁星闪烁,仿佛也在静静聆听着他们的故事,见证着这美好的时刻,为这个夜晚增添了一抹浪漫而迷人的色彩。

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