番外八：茶研所的日常
谷雨过后的清晨，茶研所的起床铃比往常早了半小时。但没有人抱怨——这是每年最重要的头采日，采摘清明后、谷雨前最珍贵的首波嫩芽。
天还未亮透，茶山上己经人影攒动。头灯的光点在茶丛间流动，像散落的星辰。知夏和陆子谦各带一队，进行着年复一年却从不腻味的“采茶竞赛”。
“东区领先三斤！”小马拿着对讲机通报战况，他是今年的裁判。
西区的知夏笑着摇头：“陆子谦又耍赖，肯定把去年藏的老茶算进去了！”
对讲机里传来陆子谦的轻笑：“林所长这是认输了？”
茶心穿着迷你采茶服，认真地在专属区域采摘。她今年有了自己的小茶篓和小秤，郑重其事地每半小时汇报一次产量。
“茶心小队目前收获...三两！”她对着儿童对讲机汇报，小脸严肃。
山间响起善意的笑声。陈伯的孙子小石头偷偷把自己采的茶倒进茶心的篓里，被当场抓包。
“犯规！”茶心插着腰，“我要靠自己赢！”
日出时分，第一筐嫩芽送到炒茶间。周师傅的儿子小周己经烧热锅灶，今年是他第一次独立负责头采茶炒制。
“火候减一分。”不知何时出现的陈伯闭着眼道，“今晨露水重，茶叶含水量高些。”
小周赶紧调整，忍不住问：“师父您怎么知道的？” 陈伯指指耳朵：“听出来的。茶叶下锅的声音不一样了。”
果然，炒出的茶叶色泽翠绿，香气清雅。大家纷纷赞叹姜还是老的辣。
正午时分，茶研所来了位特别客人——附近小学的自然课老师，带着三十多个孩子来体验采茶。
茶心自告奋勇当小导游，有模有样地讲解：“要轻轻捏住芽尖，不能用力掐，茶叶会疼的。”
一个小男孩好奇地问：“茶叶真的会疼吗？”
“当然！”茶心理首气壮，“陈爷爷说万物有灵，茶树妈妈把孩子交给我们，我们要好好对待。”
孩子们似懂非懂地点头，却都变得格外轻柔。午后统计时，这批孩子采的茶完整度最高。
下午是每年最有趣的环节——盲品会。新旧员工混编成组，通过嗅、尝来辨认茶叶品种、产地甚至采摘时间。
令人惊讶的是，今年夺冠的居然是后勤王阿姨。她不好意思地承认：“我每天扫炒茶间，洋浩轩说：欢迎到顶点小说220book.com阅读本书！闻着味儿就记住了。”
陆子谦当场宣布：“明天开始，所有员工轮岗学习。扫地的可能成为最好的品茶师！”
傍晚，头采茶终于封装完毕。茶研所有人聚在老茶树下，举行一年一度的“首泡仪式”。
知夏亲手冲泡第一壶茶，茶汤清亮，香气氤氲。大家传递品饮，静静感受春天的味道。
“有兰花香，”小马先说，“还有...蜂蜜甜？”
“晨露的清冽。”老周的孙子补充。
轮到茶心，她闭眼细品，突然说：“有阳光的味道！早晨第一缕照在茶叶上的阳光！”
众人莞尔，却也不得不承认，孩童的感知最为纯粹。
夜幕降临，烧烤架支了起来。这是茶研所的传统——劳碌一天后，用美食慰藉身心。
最受欢迎的是茶香烤鸡——用茶叶腌制的特色菜。负责烧烤的小李今年创新加入了“重生”茶叶，香气格外特别。
“这要是卖，准火！”苏雨薇视频连线时开玩笑，“要不要开个茶研所烧烤分所？”
笑声中，陆子谦忽然起身举杯：“今年头采，比去年增产百分之十五，品质提升一个等级。感谢大家！”
知夏补充：“更要感谢茶树。接下来半个月轮到我们回报——施肥、除草、休养土地。”
这就是茶研所的日常：取之于茶，回馈于茶。
夜深时，多数人己散去。知夏和陆子谦照例最后巡视一遍茶园。
月光下的茶山静谧美好，偶尔传来新栽茶苗的窸窣声。走到老茶树区，他们惊讶地发现茶心和小石头正在给每棵茶树系上小手绘的感谢卡。
“谢谢您给的茶叶！” “明年还要健康哦！” “我会常来唱歌给您听！”
稚嫩的笔迹在月光下格外动人。
“怎么还没睡？”知夏柔声问。
茶心抬头，眼睛亮晶晶：“在听茶树讲故事呢！它们说今天很开心，因为来了好多新朋友。”
陆子谦蹲下身：“那茶树有没有说，它们最喜欢哪个小朋友？”
茶心认真点头：“说最喜欢所有用心对待它们的人。”
晚风拂过，茶香弥漫。两人相视一笑，牵起女儿的手走向家的灯光。
这样的日常，平凡却珍贵，年复一年，编织着茶研所的故事。
而最好的故事，永远在继续。
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