“陆记”展位的异军突起，很快成为了博览会首日最大的黑马和话题。
#寻找角落里的神仙摊位 的tag被林小七成功运作上了本地热搜，无数人慕名而来，就为了尝一口那香飘整馆的灌汤包和米糕。展位前始终排着长队，人气甚至超过了那些财大气粗的知名品牌。
陆沉忙而不乱，手下动作行云流水。每一个灌汤包都保持着极高的水准，每一份米糕的火候都恰到好处。陈铁山虽然人不在，但他训练出的那套高效流水线作业模式，被陆沉完美应用到了这个小展位上。
林小七则一边帮忙，一边实时监控网络舆情和现场情况。
那位银发老者和其他几位观察者，终于排到了队，拿到了试吃品。
老者先是仔细端详了灌汤包的外观，用筷子轻轻触碰，感受面皮的韧性，然后才小心翼翼地夹起，咬开一个小口。
金黄色的汤汁汹涌而出的瞬间，他眼中精光一闪！ 他并没有急于吸吮，而是先嗅了嗅汤汁的香气，脸上露出陶醉的神情，然后才慢慢品尝。
整个过程，如同进行一项严谨的仪式。
吃完一个包子，他又尝了一小块蘸了“文武高汤”的米糕，闭上眼睛细细品味了很久。
最后，他拿出纸巾擦了擦嘴，走到忙碌的陆沉面前，微笑着开口，声音温和却自带一股威严：“小伙子，手艺很好。不是学院派的路子，野得很正，根基也扎得牢。尤其是这手高汤的功夫，没有几十年的火候浸淫，达不到这种‘藏鲜于内，爆发于外’的境界。师承哪里？”
陆沉心中凛然，知道遇到真正懂行的大家了。他停下手中的活，恭敬但不卑不亢地回道：“老先生过奖了。家传的手艺，跟我爷爷学的。他老人家说，好东西都在时间里，急不得。”
“说得很好。”老者赞许地点点头，“急不得…现在能明白这个道理的年轻人，不多了。你爷爷是位高人。他贵姓？”
“姓陆，陆秉坤。” 听到这个名字，老者花白的眉毛似乎极其轻微地动了一下，眼神深处闪过一丝难以捕捉的讶异和追忆，但他很快掩饰过去，只是意味深长地笑了笑：“好，好。陆…好姓氏。”
他没有再多问，只是递给陆沉一张素雅的名片：“我是这次博览会的评审顾问，姓顾。小伙子，好好表现，我很期待你后面的展示。”
说完，便在其他人惊讶的目光中，转身离开了。
陆沉低头看了一眼名片，只有名字“顾知行”和一个私人邮箱，再无其他头衔。但他知道，这位顾老，绝对非同一般。而且，他似乎对爷爷的名字有反应？
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果然！这位顾老，很可能就是短信的发送者，或者至少是知情人！
就在陆沉因为顾老的关注而心生希望时，林小七那边却收到了一个不好的消息。
“老板，你看这个！”林小七把手机递过来，页面是博览会官网的公告更新。
公告声称，为了“保证大赛公平性及展示效率”，经组委会与专家评审团讨论决定，对明日开始的“传统技艺现场展示环节”规则进行临时调整。
原本各展位自行安排时间展示，现在改为由组委会统一安排时段和顺序，并引入“同行匿名评审”机制。更关键的是，展示主题被限定为“单一食材的极致运用”。
而“陆记”被安排的展示时段，恰好是明天下午人流相对疲软的时段。而他们的“同行匿名评审”，赫然包括了“寰宇餐饮集团”的首席技术官！
“无耻！”林小七骂道，“这明显是针对我们！他们知道我们的优势在于复合调味和多种食材的搭配（比如灌汤包和文武高汤）！现在限定‘单一食材’，就是砍我们的长处！还有那个评审时段和评审员…”
阳谋！ 这是赤裸裸的、利用规则进行的阳谋！
“寰宇”或者说赵天枭，在发现无法用下作手段压制陆沉后，终于动用了他们在组委会内部的影响力，开始修改规则，进行“合法”的打压。
单一食材的极致运用？ 这确实不是陆沉目前最擅长的。他的强项在于对多种食材和风味的平衡与融合。
展厅里的广播也开始重复通知这一规则变更。许多参展商议论纷纷，目光不时瞟向“陆记”这边，有幸灾乐祸，也有同情。
压力，再次如同乌云般笼罩下来。
陆沉看着公告，沉默了片刻，脸上却并没有出现慌乱。
“单一食材的极致运用…”他喃喃自语，脑中飞速翻阅着《陆氏食单》和系统海量的食谱。
忽然，他眼睛一亮！ 他想到了食单中记载的一种几乎失传、对单一食材要求苛刻到极致的功夫——“文思豆腐”！
以及系统商城里，那件他之前积分不够一首无法兑换的特殊道具：“千锤百炼”豆腐模！
“小七，”陆沉嘴角重新勾起自信的笑容，“他们以为这样就能难倒我们？”
“他们这是…自己把脸凑上来，求着我们打啊！”
“准备好，明天，给他们一点小小的‘非遗’震撼。”
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