收拾完王坤， “速食时代”消停了不少，至少明面上的小动作不敢再有了。林小七开发的“陆记非遗预约”小程序也成功上线。
实名认证+人脸识别+算法反黄牛+老街坊优先的策略立竿见影，虽然还不能完全杜绝黄牛（总有技术高手），但绝大部分真正的食客都能通过公平的方式预约到名额，首播间里的怨气顿时少了大半。林小七也正式入伙，每天窝在店里角落的旧电脑前，除了维护系统，就是狂炫阳春面。
陆记的生意步入正轨，口碑持续发酵。但陆沉并没有满足于此。灌汤包和阳春面虽然火爆，但产品线还是太单一。他需要更多能体现非遗技艺、又能覆盖不同时段和客群的产品。
这天深夜，陆沉在研究系统提供的海量食谱时，被一道标注为“失传级”的小吃吸引了注意力——古法焦糖米糕。
根据系统描述，这种米糕起源于明清时期，工艺极其复杂。需选用特定种类的糙米浸泡后石磨成浆，自然发酵，再加入古法提炼的红糖（非现代白糖），用特定的柴火灶蒸制而成。成品口感绵密扎实，米香浓郁，焦糖风味深沉醇厚却不腻，具有安神助眠的奇效，曾是江南一带夜宵摊的宝贝。
“安神助眠？”陆沉注意到了这个关键词。他想起了最近总在深夜收摊后，看到林小七顶着浓重的黑眼圈调试代码，也注意到陈铁山偶尔会在睡梦中惊悸醒来。现代化的快节奏生活，失眠和焦虑几乎是都市人的通病。
“就它了！”陆沉决定挑战这道失传的糕点。
过程比想象中还难。石磨磨米浆的粗细、发酵的温度和时间、古法红糖的火候把控，每一个环节都极其苛刻。失败了十几次后，浪费的米都快堆成小山了。
“老板，要不…算了吧？这成本也太高了。”林小七看着都心疼。
陈铁山没说话，只是默默地把失败品都吃掉（虽然有些实在难以下咽），然后用行动表示支持——帮着推磨更卖力了。
陆沉却毫不气馁，系统赋予的“火候掌控”和“调馅精通”技能被他灵活运用在米糕制作上，每一次失败都让他更接近成功。
终于，在又一个凌晨，当蒸笼揭开的那一刻，一股混合着焦糖醇厚甜香和米浆自然发酵后独特酸香的蒸汽扑面而来！
笼屉里，米糕呈现漂亮的焦糖色，质地细腻，用手按压松软中带着弹性。
陆沉切下一块，入口瞬间，眼睛亮了！ 绵密！润泽！糙米的颗粒感被完美转化为扎实的口感，古法红糖的甜味不是浮于表面的首白，而是层层叠叠，与米香完美融合，回味无穷。咽下后，口腔里还留着淡淡的焦香和一丝微妙的回甘。
“成功了！”陆沉难得地露出了兴奋的笑容。
他立刻给陈铁山和林小七各切了一大块。
陈铁山三两口吃完，咂吧着嘴，眼中闪过一丝惊讶：“好吃！感觉…心里挺踏实。”
林小七则是一小口一小口地品味，然后速度越来越快，最后几乎把脸埋进了碗里：“呜呜呜…太好吃了！老板！这个能不能当员工餐天天吃？！”
更神奇的是，林小七吃完后，原本因为长期熬夜而亢奋又疲惫的神经，仿佛被一种温和的力量抚平了。强烈的困意袭来，他居然就趴在电脑桌上，发出了轻微而平稳的鼾声，睡得无比香甜。这是他几年来第一次不经受失眠折磨自然入睡。
陈铁山也感觉连日来的疲惫和潜藏的精神紧绷感舒缓了许多。
陆沉看着两人的反应，满意地点点头。这失传的米糕，果然名不虚传。
第二天，“陆记”的小黑板上又增加了新品：“古法焦糖米糕，安神助眠，限量二十份，每晚九点供应。”
消息一出，尤其是“安神助眠”的效果，立刻引发了新的讨论热潮。
【真的假的？美食还能治失眠？】 【求求了！社畜需要！给我留一份！】 【又是噱头吧？坐等打脸。】
晚上九点，首批二十份米糕很快被抢购一空。其中就有附近写字楼里几个长期被失眠困扰的白领。
第二天一早，“陆记”还没开门，口碑就己经爆了！
【神了！昨晚吃完真的睡得像死猪一样！】 【不是安眠药那种强制入睡，是自然困！醒来神清气爽！】 【呜呜呜三年失眠党跪谢陆老板！这是救命啊！】 【没抢到！陆老板求加量啊！】
焦糖米糕瞬间成为新一代的排队神器，甚至风头盖过了灌汤包。它精准地击中了现代都市人最普遍的痛点。
陆沉看着系统里不断增长的“非遗积分”和“食客满意度”，知道自己的方向对了。
非遗美食，不仅仅是味道的传承，更是一种与现代人生活方式、健康需求相结合的智慧。
然而，树大招风。 “陆记”的持续火爆，尤其是焦糖米糕引发的轰动效应，终于引起了真正大人物的注意。
榕城，“速食时代”区域总部办公室。 CEO赵天枭看着屏幕上关于“陆记”的报道和数据，眼神冰冷。王坤那个废物己经被他处理了。
他拨通了一个电话，声音没有丝毫温度： “喂？是‘食品安全监督管理局’的李科长吗？是我，赵天枭。有群众举报东华老街一家叫‘陆记’的摊贩，可能涉嫌非法添加某些…违禁药物来夸大效果。对，尤其是他们新推出的什么米糕，效果夸张得不正常。希望你们能严格调查一下，维护市场秩序嘛。”
挂掉电话，赵天枭看着窗外，嘴角勾起一抹冷笑。 路边摊终究是路边摊。想跟资本斗？ 一根手指就能按死你。
一场真正的风暴，开始悄然酝酿。而此刻的陆沉，还沉浸在新品成功的喜悦之中。
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