林晚把最后一根干燥的细树枝塞进灶膛,看着微弱的火苗终于舔舐着柴薪,心里刚松了口气,下一秒浓烟就顺着灶膛的缝隙涌了出来,像无形的鞭子抽在脸上。她猛地咳嗽起来,眼泪不受控制地往下掉,呛得连呼吸都带着灼痛感,只能本能地用袖子捂住口鼻,可粗糙的布料蹭得脸颊生疼,也挡不住钻心的烟味。
“咳咳……这破灶台怎么回事……”她一边咳,一边眯着眼睛往灶膛里看——原来刚才添柴时没注意,把湿柴和干柴混在了一起,湿柴遇热蒸出的水汽裹着烟尘,才闹出这么大动静。她赶紧用烧火棍扒拉开灶膛里的柴堆,把湿淋淋的树枝挑出来放在旁边晾干,只留下几根干透的细枝在里面。
可火苗己经弱得快要熄灭,橘红色的火点在烟灰里若隐若现,像随时会熄灭的星光。林晚急了,又从墙角翻出几根干枯的茅草——这是她刚才在院子里捡的,原本想留着编东西,现在只能先用来引火。她小心翼翼地把茅草铺在火苗周围,屏住呼吸等着火重新燃起来。
就在这时,门口传来轻轻的响动,林晚抬头一看,只见铁蛋和丫丫的小脑袋从门缝里探进来,两个孩子的眼睛睁得圆圆的,盯着灶膛里的火苗,小脸上满是紧张。
“娘……火要灭了吗?”丫丫的声音细若蚊蚋,带着一丝不易察觉的担忧。之前林晚说要煮糊糊,她虽然害怕,却忍不住盼着能有口热乎东西吃。
林晚擦了擦眼泪,尽量让语气听起来轻松些:“没事,娘再试试就好。你们离远点儿,烟大,别呛着。”
铁蛋却没动,他盯着灶膛看了一会儿,忽然小声说:“娘,要把柴架空些,不然烧不起来。”他以前跟着奶奶生火时,听奶奶说过这话,虽然记不太清,却下意识地说了出来。
林晚愣了一下,随即反应过来——铁蛋说得对!现代生火讲究空气流通,这土灶台也一样,柴薪堆得太密,空气进不去,火自然烧不旺。她赶紧用烧火棍把灶膛里的细枝扒开,留出缝隙,又往里面添了几根细碎的茅草。
果然,没过一会儿,火苗就重新窜了起来,橘红色的火焰舔着柴薪,发出“噼啪”的轻响,浓烟也渐渐小了。林晚松了口气,转头对门口的两个孩子笑了笑:“你看,听铁蛋的话,火就烧起来了,铁蛋真聪明。”
铁蛋被夸得脸颊微红,赶紧把头缩了回去,可脚步却没挪开,显然还在关注着灶台上的动静。丫丫则忍不住往前挪了两步,小鼻子轻轻吸了吸,似乎在期待着食物的香气。
火终于稳定下来,林晚拿起那个破陶罐——罐底的小洞己经用破布塞紧,她试过了,装水不会漏太多。她扶着墙走到院子里的水缸边,水缸里的水只剩下小半缸,水面上飘着一层薄薄的灰尘,是前几天下雨时落进去的。她用葫芦瓢小心翼翼地舀了半罐水,生怕洒出来——每一滴水都很珍贵,浪费不起。
端着水回到灶台边,她把陶罐放在灶上,等着水烧开。趁这功夫,她开始处理之前挖来的野菜和那一小把粗粮——那是她刚才在屋角的老鼠洞边找到的,大概有十几粒麦粒,混着点玉米碴子,应该是老鼠没拖完剩下的。她用指尖一粒一粒地挑拣,把里面的泥土和碎渣都去掉,又放在水里洗了两遍,才小心地放进碗里。
野菜也得仔细处理。她把荠菜和马齿苋放在破盆里,倒了点水,用手轻轻搓洗——野菜根上沾着不少泥土,叶子缝隙里还藏着小虫子,必须洗干净才能吃。洗的时候,她忽然想起院子里的墙角下长着几株野葱,绿油油的,带着辛辣味,说不定能去掉野菜的涩味。
“丫丫,你帮娘看着火,要是水开了就告诉娘,好不好?”林晚对门口的丫丫说。
丫丫赶紧点头,小跑到灶台边,睁大眼睛盯着陶罐里的水,认真地说:“娘,我会看好的!”
林晚摸了摸她的头,转身去院子里挖野葱。野葱长得不高,埋在草丛里,她小心地把根挖出来,带着点泥土,回到屋里洗干净,然后用那把钝菜刀切碎——菜刀太钝了,切起来很费劲,她的手都酸了,才把野葱切好,作者“废墟造梦师”推荐阅读《重生七零:辣媳翻身把歌唱》使用“人人书库”APP,访问www.renrenshuku.com下载安装。放在碗里备用。
“娘!水开了!”丫丫忽然喊道,声音里带着一丝兴奋。
林晚赶紧走过去,果然看到陶罐里的水冒着泡泡,热气腾腾地往上冒。她把之前挑好的麦粒和玉米碴子放进陶罐里,用筷子搅拌了一下,然后盖上盖子,让粗粮先煮一会儿——麦粒和玉米碴子硬,得煮久点才会烂。
铁蛋这时也走了进来,站在旁边看着,小声问道:“娘,什么时候能好呀?”他的肚子己经开始叫了,刚才闻到野菜的味道,更是饿得难受。
林晚笑着说:“再等一会儿,等麦粒煮软了,把野菜放进去,很快就能吃了。你要是饿了,先忍忍,等会儿让你吃个饱。”
铁蛋点了点头,没再说话,却也没走,就站在旁边,帮着添柴。灶膛里的火很旺,陶罐里很快就传来“咕嘟咕嘟”的声音,麦粒的清香慢慢飘了出来,混着野葱的辛辣味,让整个屋子都有了点生气。
又煮了大概十分钟,林晚掀开盖子,用筷子戳了戳麦粒,感觉差不多软了,就把洗好切碎的野菜和野葱都放进陶罐里,又撒了一点点盐——那是她之前藏的,总共就一小撮,只能稍微提提味。她用筷子搅拌了一下,盖上盖子,继续煮。
这时候,香味更浓了。荠菜的清香、麦粒的麦香、野葱的辛辣味混合在一起,虽然不浓郁,却让林晚的胃里一阵蠕动,饥饿感变得更加强烈。她忍不住咽了口口水,想起现代的美食——早上的豆浆油条,中午的红烧排骨,晚上的麻辣火锅,那些色香味俱全的食物,和眼前这锅简陋的糊糊相比,简首是天壤之别。
可现在,她没有资格挑剔。能有一口热乎的、能填饱肚子的食物,己经是最大的幸运了。
“娘,好香啊……”丫丫凑到灶台边,吸了吸鼻子,小脸上满是渴望,“是不是快好了?”
林晚摸了摸她的头,笑着说:“快了,再煮五分钟就好。你和铁蛋再等等,马上就能吃了。”
就在这时,院门外忽然传来王翠花的声音:“林晚!你个贱蹄子在屋里干什么呢?怎么有股怪味?”
林晚的心瞬间提到了嗓子眼,她赶紧对铁蛋和丫丫说:“快,把碗藏起来,别让奶奶看到!”
铁蛋和丫丫也慌了,赶紧把碗藏到炕席下,然后乖乖地站在旁边,低着头,像做错事的孩子。林晚则快速地把陶罐里剩下的糊糊倒进破盆里,藏到灶台下,又用湿布擦了擦灶台,尽量去掉香味。
刚收拾好,王翠花就推开门走了进来,手里拿着一根棍子,脸色阴沉得吓人。她扫了一眼屋子,最后把目光落在林晚身上,恶狠狠地说:“你个贱蹄子,是不是在屋里偷吃东西?我闻着有股野菜味,你是不是又去挖野菜了?谁让你去挖的?家里的东西还不够你吃的?”
林晚赶紧低下头,装作害怕的样子,小声说:“娘,我没有偷吃东西,就是刚才觉得冷,想生火暖暖身子,可能是柴火的味道。”
王翠花显然不信,她在屋里转了一圈,目光扫过灶台和炕席,像是在找什么。丫丫吓得往铁蛋身后躲了躲,小手紧紧攥着铁蛋的衣服。
铁蛋这时忽然开口,小声说:“奶奶,是我冷,让娘生火的,没有吃东西。”他虽然害怕奶奶,但还是不想让娘被骂。
王翠花愣了一下,显然没想到铁蛋会替林晚说话。她瞪了铁蛋一眼,骂道:“你个小丧门星,胳膊肘往外拐!等你爹回来,看我不告诉你爹!”
铁蛋低下头,不再说话,却还是挡在丫丫身前。
王翠花又在屋里搜了一圈,没找到什么吃的,心里的火气消了点,但还是没好气地说:“行了,别在这里偷懒了!赶紧去把院子扫了,再去挑两桶水回来,水缸里的水都快没了!”
林晚赶紧点头:“娘,我知道了,我这就去。”
王翠花哼了一声,又瞪了林晚一眼,才转身走了出去,临走前还不忘说:“要是敢偷懒,看我怎么收拾你!”
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