自从上次“炸鸡外交”后，姜可乐和沈晏的关系缓和了不少。去沈晏家干活时，他不再像以前那样处处挑剔，偶尔还会主动跟她说几句话，甚至在她画稿遇到瓶颈时，还会给出一两句精准的建议——虽然语气依旧冷淡，但姜可乐能感受到他的善意。
这天下午，姜可乐完成了一个插画订单，拿到了一笔不小的稿费，心情格外好。她躺在沙发上刷美食视频，无意间刷到了一道“文思豆腐”的教程——的豆腐被切成细如发丝的豆腐丝，漂浮在清澈的鸡汤里，旁边点缀着翠绿的青菜和鲜红的枸杞，看起来精致又美味。
“哇！这也太好看了吧！”姜可乐眼睛一亮，心里瞬间燃起了挑战的欲望。她最近正好在构思一组“传统美食”主题的插画，要是能亲手做出文思豆腐，说不定能给她带来更多灵感。
她反复看了几遍教程，觉得也没那么难：“不就是把豆腐切成丝吗？然后煮个鸡汤，放调料就行了！我肯定能行！”她完全忽略了视频里UP主那十几年的厨师功底，也没注意到UP主切豆腐时那稳如泰山的手和精准的刀工。
说干就干！姜可乐立刻拿出手机，在生鲜APP上下单——嫩豆腐、老母鸡、青菜、枸杞、淀粉……把教程里提到的食材一股脑全买了。下单后，她又开始收拾厨房，把原本就不大的操作台清理出来，准备迎接她的“美食创作”。
半小时后，外卖送到了。姜可乐抱着一大袋食材，兴奋地冲进厨房，把食材一一摆放在操作台上——嫩豆腐放在盘子里，老母鸡放在水槽里，青菜和枸杞放在保鲜盒里，场面颇为壮观，但也隐隐透出一丝混乱的气息。
她按照教程，先处理老母鸡。她学着视频里的样子，用剪刀剪开鸡肚子，掏出内脏，然后用水冲洗。可鸡内脏滑溜溜的，她抓都抓不住，还不小心把血水溅到了衣服上。“哎呀！”她惊呼一声，赶紧用纸巾擦拭，结果越擦越脏，衣服上留下了一大片红色的印记。
“没关系，第一次嘛，难免会有点手忙脚乱。”她自我安慰道，继续处理母鸡。好不容易把母鸡清洗干净，她又开始剁鸡块——结果力气太小，鸡块剁得大小不一，有的甚至还连在一起。她费了九牛二虎之力，才勉强把母鸡剁成小块，放进锅里焯水。
接下来就是最难的环节——切豆腐。她把嫩豆腐从盒子里取出来，放在案板上，学着视频里的样子，用刀把豆腐切成薄片。可嫩豆腐太软了，她的刀工又不好，切出来的豆腐片有的厚有的薄，有的甚至还碎了。
“怎么会这样啊？”姜可乐皱着眉头，看着案板上碎成小块的豆腐，心里有些着急。她重新拿了一块豆腐，小心翼翼地切着，结果还是一样——豆腐片不成形，有的还粘在刀上。
“算了，不切薄片了，首接切丝吧！”她索性放弃，拿起刀，对着豆腐一顿乱切。结果可想而知——豆腐没有变成丝，而是变成了一堆豆腐渣，散落在案板上。
“气死我了！”姜可乐把刀扔在案板上，忍不住抱怨，“这豆腐怎么这么难切啊！视频里看起来明明很简单的！”
她深呼吸了几次，平复了一下心情，又拿了一块豆腐。这次，她放慢了速度，一点一点地切，终于切出了几根还算像样的豆腐丝。“太好了！”她兴奋地欢呼，可刚一高兴，手一抖，剩下的豆腐又碎成了渣。
“算了，就这样吧！”姜可乐放弃了挣扎，把那些不成形的豆腐丝和豆腐渣放进碗里，准备下一步操作。
她把焯好水的鸡块放进砂锅里，加入清水、姜片、葱段，开始炖鸡汤。然后，她又在炒锅里倒了点油，准备炒青菜。可油刚热，她就手忙脚乱地把青菜倒进锅里，瞬间油花西溅，吓得她尖叫着后退，差点把手里的铲子扔出去。
“啊！烫死我了！”她看着手背上被油溅到的小红点，疼得龇牙咧嘴。她赶紧拿起锅盖，挡在身前，小心翼翼地翻炒青菜。可由于火候太大，青菜很快就炒焦了，变成了黑乎乎的一团，还散发着一股焦糊味。
“完了完了！”姜可乐赶紧关掉火，看着炒焦的青菜，心里满是绝望。她原本以为文思豆腐很简单，可现在看来，她连最基本的炒菜都做不好。
就在这时，砂锅里的鸡汤也溢了出来，流到了灶台上，发出“滋滋”的响声。她赶紧跑过去，关掉火，可鸡汤己经流了一地，灶台上全是油污。
姜可乐盯着锅里焦黑的青菜，刚想补救，身后突然“滋啦”一声——炖鸡汤的砂锅忘了关火，滚烫的汤水溢出，溅在燃气灶上，瞬间腾起一团白雾。
更糟糕的是，炒青菜时产生的浓烟和炖鸡汤时溢出的蒸汽混合在一起，像团灰色的棉絮，迅速弥漫了整个厨房，甚至顺着门缝飘到了客厅。没等她反应过来，“嘀嘀嘀——”刺耳的烟雾报警器突然炸响，尖锐的声音穿透墙壁，响彻整个公寓。
“怎么办怎么办？！”姜可乐被警报声吓得手忙脚乱，抓起旁边的抹布胡乱扇着，可烟雾反而被搅得更散，钻进鼻腔里呛得她首咳嗽。她急中生智搬来餐椅，踩在上面伸手去够天花板上的报警器，可指尖离按钮始终差着一截，踮着脚晃得椅子吱呀响，报警器却叫得更欢。
眼泪在眼眶里打转时，门口传来熟悉的敲门声，比往常急促好几倍，一下下敲在她心上。姜可乐心里咯噔一沉——肯定是沈晏！她低头看看自己沾了油星的围裙，脸上还蹭了点黑灰，满身的油烟味隔着衣服都能闻到，这副模样要是被他看见，少不了又要被调侃“厨房杀手”。
可警报声还在耳边炸着，容不得她纠结。姜可乐抹了把眼角，硬着头皮冲去开门，手刚碰到门把手，就听见门外沈晏的声音带着点急：“姜可乐？开门，是我！”
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