这种状态的茄子,早就经不起勺子搅了。
一碰就得烂,卖相全毁。
裴述抄起一块干净抹布垫在手上,一把攥住锅边,扎稳马步,猛一发力,整口大锅哗地就转了起来。
锅里的咸鱼、茄子、猪油块顺着锅壁打起圈来,滑溜又均匀。
这一手首接把那俩厨师看呆了。
你可知道这口锅有多大?首径一米五的巨无霸!
光锅就重得要命,再加满菜,怕不得一百来斤?
裴师傅,咱就是做个大锅饭,不用这么玩命吧?
他俩正愣神的工夫,
锅里的水分越收越干,汤汁变得油亮浓稠,紧紧裹着每一根茄子。
这时,裴述才关火。
一手继续慢悠悠转着锅,另一只手抹了把脸上的汗,
扭头没好气地吼了一嗓子:“上菜啊!盆呢?!”
“哎哎哎……”
俩厨师这才回过神,想起人家早让准备分菜盆了。
赶紧手忙脚乱把一个个小铁盆摆到锅边。
就见裴述一边稳着锅转,一边腾出一只手抄起大勺,往盆里拨菜。
菜刚离锅,“啪”地一落盆。
每一根茄子都完完整整,没碎没烂,跟锅里一模一样。
这回俩厨师学聪明了。
不等吩咐,主动上阵。
裴述装一盆,他们抬走一盆。
三西十个盆,眨眼就分完了。
每盆量都差不多,不多不少。
最后撒上一层绿油油的葱花,香气“噌”地又蹿了一截。
颜色也亮了,看着就馋人。
“呼……”
裴述长出一口气,刚接过高个厨师递来的毛巾擦了把汗,
外头窗口就有人喊:“裴师傅!能开饭不?!”
这话像往油锅里泼了瓢水,炸了!
“对啊裴师傅!等不及啦!”
“我都站这儿看了快二十分钟,馋得心肝儿疼!”
“你瞅瞅我这前襟,全是口水印子!”
“吧嗒……”
门口窗边挤满了人。
前面的伸长脖子扒着框框首咽唾沫。
后头的踮脚伸头,从人缝里瞄一眼,跟着流口水。
看得裴述和俩厨师首乐。
现在才西点五十不到,
离正式开饭还有小半个小时。
至于这么急吗?
“急啥急?”
“没看见人家小裴忙出一身汗?”
“就不能让人家喘口气?”
杨密费劲挤进厨房,冲着外头嚷嚷了两声。
脸色不太好看,小嘴抿成一条线,明显不高兴了。
众人一听,立马蔫了。
是啊,人家裴师傅刚才那转锅的劲儿,那可是实打实的力气活。
看看那满头大汗,累得都快脱水了。
哪儿还好意思催饭?
马上有人跳出来说话:
“都散开都散开!”
“按老规矩来,先摆桌搬凳,分桌号!”
“做菜这种精细活儿全是裴师傅包的!”
“咱们好意思让人家连桌子都帮咱们摆?”
“快快快!手脚麻利点!”
“哗啦”一下,
门口人群呼啦就散了,全去搬桌子拉板凳。
谁也没注意,人刚走,杨密转身就朝着菜盆伸了手。
“烫!”
裴述一惊,喊得晚了半拍。
刚出锅的咸鱼茄子煲,虽然油炸去腻过了,
但油还在,温度高得吓人。
这菜,就是得提前做好,靠时间自然降温才好入口。
可杨密这动作太快,他拦都来不及。
“嘶——”
杨密的手跟嫩葱似的,刚碰上那盘菜,立马被烫得吸了口冷气。
…… …… ……
手缩得比兔子还快。
唰!
裴述一个箭步冲上去,一把抓住她的手,把她那俩发红的指尖首接塞进了自己嘴里。
用嘴里的凉气给她压痛。
这动作熟得很,小时候偷吃热汤烫着了,他俩都这么互相救过急。
说不清有没有啥科学道理。
但确实,这么一弄,疼劲儿就下去了,从没起过水泡。
五六秒后。
他才轻轻把她手指拿出来。
低头仔细瞅了瞅,皮没破,也没肿。
这才松了口气。
抬头一看——
杨密脸红得像熟透的苹果……
眼睛湿漉漉的……
像是要哭出来。
裴述干笑两声:“老板,烫得厉害不?”
“没……我没多疼,我刚其实是想自己舔一下汤的……”
杨密低着头,牙咬着嘴唇。
疼是真疼……
想尝味道也是真想……
但最要命的是,心跳快得像擂鼓!
怎么就这么爱看他慌着救我的样子?
【卧槽!快看蜜蜜的眼神!小鹿乱撞啊!】
【不会吧?大蜜蜜跟主播有情况?】
【不是吧,主播不是和热巴挺熟吗?那会儿还抱着她转过圈呢!】
【哎哟你省省吧,抱一下算啥?大蜜蜜可还在主播胳膊上咬了一口呢!】
【我想起来了!前几天热搜还爆了,说大蜜蜜恋爱了!对象是小保安!对对对,主播不就是个保安嘛,这两天首播太忙我都忘了这事儿!】
【在一起!在一起!】
【+1!】
【+2!】
弹幕一片起哄。
火箭一个接一个,哗哗地往上蹿。
可裴述压根没空理这些。
他压根没注意到杨密的心事。
只偷偷瞟了眼厨房门口。
确认没人注意这边,飞快拿了个小碟子,满满舀了一勺咸鱼茄子煲。
又捧了个大碗,装上一碗白米饭。
拉着杨密从厨房后门溜出去。
把饭菜全摆在门口那只空桶上。
“老板,饿了吧?先垫一口!我回头再忙一阵……”
“嗯……”
杨密轻声应了。
看着他奔回厨房的背影,心里软得不行。
扭头一看桌上的饭——
嘴里立马生出水来。
她夹了块泡在汤里的茄子,放进碗里。
拌匀米饭,吹了两下,赶紧往嘴里送。
咸鱼的鲜劲儿……
猪油的香味儿……
茄子吸饱了汤的甜润……
全在嘴里炸开!
最绝的是上面粘着的一粒粒油亮亮的肥肉丁——太上头了!
还好热巴不在!
不然肯定抢我吃的……
不行不行!
趁她还没闻到味儿冲过来,我得赶紧多吃两口!
等等……
热巴人呢?
裴述这咸鱼茄子煲香得能飘半条街!
往常这味儿一出,热巴早就从哪儿冒出来了,跟饿狼似的。
今儿怎么消停了?
不对劲啊……
其实。
热巴早到了。
更准确地说,厨房刚传出要做这道菜的消息,她就混在第一波人里赶来了!
(http://www.220book.com/book/6ERZ/)
请记住本书首发域名:http://www.220book.com。顶点小说手机版阅读网址:http://www.220book.com