推开食堂操作间的门，一股热气和混合着各种食材香味的气息扑面而来。宽敞的空间里，蒸汽缭绕，几位厨师正忙碌在各自的岗位上，动作熟练而有序。
"王主任，李书记来了。"一个年轻的厨工看到他们，连忙招呼道。
正在灶台前指挥的中年妇女转过身来，她穿着干净的白色工作服，腰间系着围裙，袖子卷到小臂，神情严肃，眼神锐利。她就是食堂主管——王主任。
王主任的目光在李伯身上停留了一瞬，然后转向林晚，上下打量着她朴素的衣着和手中的竹篮，眉头微不可察地蹙了一下。
"这位就是林同志？"王主任的声音不高，却带着不容置疑的权威。
"是的，王主任。"李伯笑着点头，"林同志的手艺不错，今天带了些样品来，想请您和大家尝尝。"
王主任点点头，没有立即表态，而是对周围的厨工说："大家先继续忙，注意火候。"
她转向林晚，语气平淡："把你的东西拿出来看看吧。"
林晚深吸一口气，小心地放下竹篮，揭开上面的布。她先取出装着五香薯角的瓦罐，轻轻打开盖子。
瞬间，一股浓郁而独特的五香味弥漫开来，压过了食堂原本的大锅菜味道。那香气中带着花椒的麻香、姜粉的辛辣和干辣椒的微甜，层次丰富，引人垂涎。
旁边几位正在忙碌的厨工不由自主地停下手中的活，好奇地望了过来。
"这是什么？"一位年轻的厨工忍不住问道。
"五香薯角。"林晚微笑着回答，"用红薯制作，外焦里嫩，口感丰富。"
王主任的目光落在瓦罐中的薯角上，眼中闪过一丝惊讶。那些薯角大小均匀，色泽金黄，表面微微泛光，看起来确实。
"再看看其他的。"王主任不动声色地说。
林晚又取出装着酱香野菜饼的瓦罐，打开盖子，一股浓郁的酱香混合着野菜的清香立刻飘散开来。她最后拿出一小罐泡菜，清脆的色泽和清爽的香气同样引人注目。
"这些都是你自己做的？"王主任问道，语气中带着一丝怀疑。
"是的，都是我亲手制作的。"林晚坦然回答，"为了保证口味一致，每一道工序都有严格的标准。"
王主任点点头，转向一位年长的厨师："老刘，把蒸笼和烤炉准备一下。"
"好嘞。"刘师傅应了一声，立刻忙碌起来。
王主任转向林晚："现场加热一下吧，我们要看看这些东西加热后的口感和稳定性。"
林晚心中一紧，这是真正的考验。现场操作不仅能展示她的技术，还能证明她的产品在批量制作时的稳定性。
"没问题。"林晚镇定地回答，双手己经开始准备。
她先将酱香野菜饼小心地摆放在蒸笼的篦子上，动作麻利而有序。然后将五香薯角放入烤炉，设置好温度和时间。
"烤炉温度不宜过高，否则外皮会焦糊，内里却没热透。"林晚向一旁好奇观看的年轻厨工解释道，"控制在中火，让热量慢慢渗透，这样才能保持外皮的酥脆和内里的软糯。"
年轻厨工听得连连点头，眼中闪烁着崇拜的光芒。
王主任站在一旁，不动声色地观察着林晚的每一个动作。她注意到，这个看似普通的农村姑娘动作熟练，对火候的把握精准，说话有条理，完全不像一个普通的小摊贩。
"你以前在食堂工作过？"王主任忍不住问道。
"没有。"林晚微笑着回答，"但我一首在研究如何做出美味又健康的食物。"
她的回答既不卑不亢，又展现了自信。王主任眼中闪过一丝赞许，但很快又恢复了严肃的表情。
加热过程中，操作间里的香气愈发浓郁。五香薯角的香气和酱香野菜饼的味道交织在一起，形成一种令人难以抗拒的诱惑。几位原本在忙碌的厨工都不由自主地靠近了一些，显然是被这的香气吸引。
"时间到了。"林晚看了看墙上的挂钟，小心地打开烤炉。
一股热气扑面而来，伴随着更加浓郁的香气。她用夹子小心地将薯角取出，摆放在白瓷盘中。金黄酥脆的薯角在灯光下泛着的光泽，表面微微鼓起，看起来就令人垂涎欲滴。
紧接着，她又打开蒸笼，取出酱香野菜饼。饼的表面呈现出的金黄色，边缘微微卷起，浓郁的酱香混合着野菜的清香立刻弥漫开来。
"王主任，各位师傅，先尝尝薯角吧。"林晚将装有薯角的盘子递了过去。
王主任没有立刻动手，而是示意旁边的刘师傅先尝。刘师傅是食堂的老厨师，口味挑剔，在厂里有"金舌头"的称号。
刘师傅拿起一块薯角，咬了一口，闭上眼睛细细品味。几秒钟后，他睁开眼睛，脸上露出惊讶的表情：
"好！外焦里嫩，咸香适中，五香味层次丰富，不油腻，回味悠长！"
其他几位厨工也纷纷拿起薯角品尝，一时间赞不绝口。
"确实不错，比我们食堂的炸土豆好吃多了。"
"这红薯选得好，甜度刚刚好。"
"这五香味调得地道，不像外面那些只会放酱油的。"
王主任这才拿起一块薯角，放入口中。她咀嚼得很慢，似乎在仔细分析每一个味道层次。林晚紧张地看着她，手心微微出汗。
"嗯。"王主任终于开口，"味道确实不错，火候也掌握得很好。"
林晚松了一口气，但她知道，真正的考验还在后面。
"尝尝泡菜吧。"林晚递上泡菜。
王主任夹起一筷子泡菜放入口中，清脆的声响在安静的操作间里格外清晰。她咀嚼了几下，点了点头：
"清脆爽口，酸度适中，咸度也刚好，没有生涩味。不错。"
几位厨工也纷纷品尝，对泡菜的评价同样很高。
"最后，尝尝这个酱香野菜饼。"林晚将最后一道样品端了上来。
这是她最有信心的产品，也是最适合食堂的产品。成本低，饱腹感强，还能为工人们补充维生素。
王主任看着这个其貌不扬的饼，眼中闪过一丝怀疑。她拿起一块，咬了一口，脸上的表情从怀疑到惊讶，再到满意。
"这饼不错。"王主任难得地露出了笑容，"酱香浓郁，野菜的清香恰到好处，口感丰富，还有饱腹感。最难得的是，成本应该不高吧？"
林晚心中一喜，连忙回答："是的，主要原料是野菜和少量面粉，成本不高，但营养价值高，饱腹感强。"
"确实比我们的窝头好吃多了。"刘师傅在一旁补充道，"而且更有营养。"
几位年轻的厨工也纷纷点头，脸上都露出了赞同的表情。
"王主任，林同志的东西不仅味道好，干净卫生，最重要的是价格绝对划算。"李伯在一旁适时补充道，"她是个实在人，做生意讲究诚信。"
王主任点点头，脸上的冰霜己经完全融化。她转向林晚，语气变得温和了许多：
"林同志，你的手艺确实不错。我想了解一下，如果我们食堂需要，你每天能供应多少？价格方面怎么算？还有，你能保证每天按时送货吗？"
林晚早有准备，她拿出随身带着的小本子，上面记录着详细的产品信息和价格核算。
"王主任，我目前每天可以供应五香薯角50份，酱香野菜饼80份，泡菜30份。如果需要增加产量，我可以请人帮忙，最多可以增加到薯角100份，野菜饼150份，泡菜60份。"
她顿了顿，继续说道："价格方面，我核算过成本。五香薯角每份1.5角，酱香野菜饼每份1角，泡菜每份1角。这个价格比市面上同类产品便宜20%左右，但质量绝对有保证。"
王主任和几位厨工交换了一个惊讶的眼神。这个价格确实比他们预期的要低很多。
"至于送货时间，我可以每天上午9点前送到食堂，保证新鲜。"林晚补充道，"如果遇到特殊情况，我会提前通知。"
王主任满意地点点头
跟随着王主任走出操作间，林晚的心情既激动又平静。激动的是，她的产品得到了认可，距离成功又近了一步；平静的是，她知道这只是开始，真正的挑战还在后面。
"林同志，你做的野菜饼很有创意。"走在走廊上，王主任突然开口，"成本低，营养好，还能为我们食堂增加新菜式。你是怎么想到的？"
林晚微笑着回答："我发现工人们工作辛苦，需要有营养又顶饿的食物。野菜在农村很常见，成本低，但营养价值高。加上我特制的酱料，既能增加风味，又能掩盖野菜的苦涩味。"
王主任点点头，眼中闪过一丝赞赏："你不仅会做菜，还懂得思考，这很难得。"
两人来到办公室门口，王主任推开门，做了个请的手势
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