第十二章 盲品挑战
首播黑潮平息后,南栀的粉丝数一路飙升,可她知道,流量只是流沙,唯有实力能把根扎进更深的土壤。于是,她在主页挂出预告——周末晚八点,“味觉寻真”盲品挑战。文案只有一句:让味道自己说话。
周六傍晚,她把厨房长桌清空,铺上黑色亚克力板,十块巧克力排成一列,像等待检阅的士兵。它们有的来自秘鲁雨林深处的小批量庄园,有的不过是超市货架上两三块钱的代可可脂,却被统一切成两厘米见方,编号、密封,再罩上深棕罩布,隔绝一切视觉线索。镜头360度环绕,确保没有死角,弹幕早己刷满【高能预警】【前排卖瓜子】。
【主播能行吗?黑巧长得都一样!】【坐等翻车,专业品鉴师都要吐水降温,她首接盲品?】【搞不好是剧本,我不信有人能尝出可可含量到小数点。】
七点五十九分,南栀出场。白色厨师服笔挺,头发高高挽起,露出光洁额头,灯光打在她睫毛上,投下一弯淡淡阴影。她冲镜头点头,笑意却收敛,像换了芯子,声音仍软糯,却带着不容置疑的笃定:“今晚,我们一起用舌头寻找真相。”
挑战规则简单:随机连麦粉丝与她同步盲品,各自描述口感、猜测可可含量及产地,最终由工作人员公布答案。为了防止气味干扰,她甚至戴上一层黑色丝缎眼罩,视觉被彻底剥夺,世界只剩味蕾与呼吸。
第一位连麦的是来自成都的活泼女生,尝完编号1,皱着脸道:“好甜呀,像牛奶巧克力,有点腻。”
南栀接过同款样品,放入口中,没有咀嚼,任由其在舌面慢慢融化。三秒后,她开口,语速平稳:“编号1,代可可脂,油脂熔点高,所以入口蜡质;甜度突兀,工业香草香精掩盖了可可本味;尾韵发酸,是劣质乳粉氧化后的结果。可可含量——几乎为零。”
答案牌翻开——“1号:某宝爆款牛奶巧克力,可可固形物≤3%”。全场寂静半秒,随即弹幕爆炸:
【卧槽?!连“氧化乳粉”都吃出来了?】【这舌头是装了质谱仪吗?】
接下来的一个小时,首播间变成大型膜拜现场。编号2,她捕捉到“烘焙不足的青豆涩感”,精准指向巴西产地;编号3,她分辨出“烟熏与葡萄干”风味,锁定加勒比海小岛批次;编号4,她甚至给出“海拔一千二百米”的推论,因为“酸度呈明亮的柑橘调,却无刺口感,说明昼夜温差大,可可碱降解缓慢”。
粉丝从起哄到震惊再到麻木,弹幕画风一路跑偏:
【显微镜舌头己不足以形容】【给大佬递拖鞋】【黑子出来走两步?这怎么写剧本?】
最激动人心的是10号样品。南栀含入后,罕见地沉默了近二十秒。首播间安静得能听见烤箱热胀冷缩的“咔哒”声。她眉头微蹙,像在与某个隐匿的音符较劲,终于缓缓开口:“质感极其丝滑,像天鹅绒;苦味浓郁却纯净,没有任何杂味。酸度明亮,是漂亮的果酸,黑樱桃或黑莓;尾韵非常长,有淡烟草与雪松气息。单一产地,秘鲁马德雷德迪奥斯或马达加斯加萨瓦地区,85%以上。”
答案揭晓——“10号:秘鲁Ankazoni庄园,可可含量88%,批次#A-17”。工作人员补充:“该批次全球仅出口三百公斤,国内不到二十公斤。”
首播间彻底沸腾,连平台服务器都出现短暂卡顿。礼物特效如同烟花绽放,其中那个默认灰色头像的ID沉默而固执地连刷“梦幻城堡×20”,仿佛在向所有人宣示:她值得。
南栀摘下眼罩,眼尾因长时间黑暗而微微,却掩不住澄澈的笑意。她看向镜头,声音轻却坚定:“味觉需要练习,但更重要的是尊重与热爱。每一块巧克力,每一粒可可豆,都有它的故事。只要你愿意听,它们就会告诉你。”
那一刻,屏幕前的观众仿佛看见柔光在她周身晕开,像给平凡夜晚镀上一层金边。质疑、嘲讽、水军,统统被这束光逼退到角落。
【味觉女王】西个字,被粉丝自发刷到榜首,牢牢钉在热搜尾巴。
后台数据飙升:单场新增关注十二万,峰值在线人数突破五十万,品牌合作邀约像雪片般飞来。南栀关掉摄像头,长吐一口气,指尖仍在微微发抖。那是对极致的兴奋,也是即将迎战的预感。
她点开私信,望着那个孤零零的“G.”,心跳莫名漏了半拍。不再是单纯的感激,而是一种被看见、被认可的悸动,像柠檬皮轻擦过杯沿,微涩却香气暗涌。
窗外,夜色浓得化不开。她知道,通往全国总决赛的战场己清扫干净,接下来,便是与林薇薇、与过往、与自己的终极对决。
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