夜色如墨，青山村沉浸在一片静谧之中。
林家的小院里，却亮着一豆昏黄的油灯。林舒薇坐在桌前，借着微弱的光，正用一根烧黑的木炭在粗糙的草纸上写写画画。
她脑子里有太多的想法需要梳理。那一百文钱看似不多，却必须用在刀刃上。家里的油盐都快见底了，父亲的伤需要补养，弟弟正在长身体，这些都需要钱。仅仅依靠后院那一分地的白菜，显然是杯水车薪。
她必须找到一个快速变现的方法。
思来想去，她的目光最终落在了“吃”这个字上。民以食为天，无论在哪个时代，这都是颠扑不破的真理。她拥有超越这个时代的烹饪知识和系统食谱，这就是她最大的优势。
可是，做什么来卖呢？
开饭馆成本太高，不现实。做点心小吃，需要精米白面，家里也负担不起。
她的视线在屋里扫了一圈，最后停在了墙角那个装着玉米面的瓦罐上。白天剩下的那几个黄金菜糊饼，给了她灵感。
连最粗劣的玉米面她都能化腐朽为神奇，如果换成稍微好一点的食材呢？
一个大胆的念头在她脑海中逐渐成形。
第二天一大早，天刚蒙蒙亮，林舒薇就起来了。她先去后院看了看那片菜地。仅仅一夜之间，那片被灵泉水浇灌过的土地上，竟然己经冒出了一片细细密密的嫩绿色幼苗。
这生长速度，简首骇人听闻！
饶是林舒薇早有心理准备，也被眼前这一幕惊得不轻。她蹲下身，仔细观察那些幼苗，只见它们个个精神抖擞，叶片肥厚，充满了生命力。按照这个速度，恐怕用不了十天，这些白菜就能收获了。
巨大的惊喜让她信心倍增。她压下激动的心情，回到厨房，用剩下的玉米面和野菜，又做了一顿简单的早饭。饭后，她将那一百文钱郑重地交给柳氏。
“娘，你拿着这五十文钱，去村东头的张屠户家，买一斤最便宜的槽头肉，一定要带肥膘的。再买半斤猪下水，肝、肠都要。剩下的钱，去村里相熟的人家换些红薯和粗粮面。记住，要表现得自然些，就说是我大病初愈，想吃点荤腥补补身子。”
柳氏接过钱，有些犹豫：“薇薇，这……这钱是神仙给的救命钱，一下就花掉一半，是不是太……”
“娘，钱是死的，人是活的。钱放着不能生钱，只有把它变成能赚钱的东西，我们的日子才能好起来。”林舒薇的语气不容置疑，“你放心，我心里有数。”
见女儿如此笃定，柳氏不再多言，揣好钱便出了门。
林舒薇则对林安说道：“小安，姐姐要上山一趟，你在家好好照顾爹。”
“姐姐，我跟你一起去！”林安立刻说道，他怕姐姐又像上次一样出事。
“不用，姐姐现在有力气得很。”林舒薇捏了捏他的小脸，“你帮姐姐把院子里的石磨洗干净，等我回来，给你做好吃的。”
安抚好弟弟，林舒薇背上一个破旧的背篓，独自一人上了山。
原主的记忆里，对这座青山并不陌生。她沿着熟悉的小路往深处走，目光却不像从前那样只盯着地上的野菜，而是在仔细地辨认着周围的植物。
在系统的帮助下，她的脑海中仿佛多了一部《植物百科全书》。许多在村民眼中只是普通杂草的东西，在她眼里却闪烁着价值的光芒。
走了约莫半个时辰，她在一片潮湿的背阴山坡上停下了脚步。那里生长着一片不起眼的蕨类植物，叶片细长，顶端卷曲，正是这个季节最鲜嫩的野蕨菜。
在不远处的一棵大树下，她又发现了一丛丛菌菇。这些菌菇伞盖肥厚，颜色呈淡褐色，是村民们不敢吃的“毒蘑菇”。但在林舒薇的知识库里，这却是味道极其鲜美的香菇。
她小心翼翼地采摘了满满一背篓的蕨菜和香菇，又在山涧边找到了一些野姜和野蒜。这些天然的调味品，将是她美食计划中不可或缺的一环。
当她满载而归时，柳氏也己经回来了。
张屠户家的槽头肉肥瘦相间，猪下水也处理得还算干净。柳氏还用剩下的钱换回来一大袋红薯和一些黑乎乎的杂粮面。
看到林舒薇背篓里那些“杂草”和“毒蘑菇”，柳氏吓了一跳：“薇薇，你采这些东西干什么？这蘑菇有毒，吃不得！”
“娘，你信我，这叫香菇，不仅没毒，还是难得的美味。”林舒薇神秘地笑了笑，并不多做解释。事实胜于雄辩，等做出来，他们自然就信了。
她将食材一一处理干净。蕨菜焯水去涩，香菇洗净切片。槽头肉被她分成了三份，肥肉部分被她切成小丁，准备炼油；瘦肉部分切成末；剩下的带皮五花肉则另作他用。猪下水也被她用草木灰和盐反复搓洗，去除了大部分的腥味。
准备工作就绪，林舒薇深吸一口气，正式开始她的美食创作。
她先将肥肉丁下锅，小火慢熬。很快，厨房里便再次飘出了浓郁的肉香。金黄的猪油被她盛起，剩下的油渣则被捞出备用。
接着，她用锅里剩下的底油，将野姜和野蒜爆香，吟风辞月说：欢迎到顶点小说220book.com阅读本书！放入瘦肉末煸炒至变色，再加入切碎的香菇丁和蕨菜丁，用家里仅有的一点盐和酱油调味。一锅香气扑鼻的“山珍肉臊”便做好了。
这还没完。她将换回来的红薯洗净，上锅蒸熟，然后去皮，捣成细腻的红薯泥。再将红薯泥与杂粮面以一定比例混合，加入少量温水，揉成一个光滑的面团。
最后一步，便是将山珍肉臊包入红薯面团中，捏成一个个圆滚滚的、拳头大小的菜团子，放入蒸笼。
当第一锅“红薯山珍菜团”出笼时，那混合着红薯的香甜、肉臊的咸香和菌菇的鲜美的味道，瞬间征服了在场的所有人。
菜团子外皮金黄软糯，带着红薯特有的甜香，一口咬下去，内里的馅料鲜美多汁，肉末的醇厚、香菇的爽滑、蕨菜的脆嫩，多种口感在口中交织碰撞，让人欲罢不能。
“唔……好吃！太好吃了！”林安吃得满嘴是油，两眼放光。
柳氏也顾不上形象，吃得赞不绝口。就连病床上的林大山，也破天荒地吃下了一整个菜团子，精神头都好了许多。
看着家人满足的表情，林舒薇知道，她的第一款产品，成功了。
她一共做了三十个菜团子，除了家人吃的，还剩下二十五个。
第二天一早，林舒薇将剩下的菜团子用笼屉装好，上面盖上干净的布，对柳氏说：“娘，你和小安在家照顾爹，我去镇上一趟。”
“去镇上？你一个人？”柳氏不放心。
“娘，我己经不是以前的林舒薇了。”林舒薇的眼神坚定而自信，“我要去把这些菜团子卖掉，为我们家赚回第一笔真正的收入。”
青山村离镇上有十多里山路，林舒薇背着沉甸甸的笼屉，却没有感到丝毫疲惫。灵泉水改善过的体质，让她拥有了远超从前的耐力。
到了镇上，她没有去人声鼎沸的集市中心，那里摊位费贵，而且竞争激烈。她选择在镇子东头的一个渡口码头边停了下来。
这里是苦力工人和船夫们聚集的地方，他们干的是体力活，食量大，又舍不得花钱去饭馆，平时都是啃些干粮充饥。
林舒薇找了个干净的地方，将笼屉放下，揭开盖子。热气腾腾的菜团子散发出的香气，立刻吸引了周围几个正在休息的工人的注意。
“小姑娘，你这卖的是什么？闻着怪香的。”一个皮肤黝黑的汉子凑过来问道。
“大叔，这是我家自己做的红薯山珍菜团，有肉有菜，一个才两文钱，管饱又好吃。您要不要尝一个？”林舒薇落落大方地介绍道。
两文钱一个，比镇上最便宜的肉包子还便宜一文，而且个头大得多。那汉子有些心动，但还是犹豫了一下：“你这里面真有肉？”
林舒薇拿起一个菜团子，当着他的面掰开，露出里面满满当当、油光锃亮的馅料。那股更浓郁的香味，让周围几个汉子都忍不住咽了口唾沫。
“嘿，还真有肉！行，给我来一个！”那汉子掏出两文钱。
有了第一个吃螃蟹的人，其他人也纷纷围了上来。
“给我也来一个！”
“这味道真霸道，我也尝尝！”
菜团子一入口，所有人都被那独特的美味征服了。软糯香甜的外皮，鲜美多汁的馅料，对于这些平日里难得尝到油腥的苦力们来说，简首是人间至味。
“好吃！小姑娘，你这手艺绝了！再给我来两个！”
“这玩意儿顶饿，味道还好，值！”
一传十，十传百。不到半个时辰，二十五个菜团子便被抢购一空。
林舒薇数着手里那五十文沉甸甸的铜钱，心中充满了前所未有的成就感。
她用这笔钱，去米铺买了五斤白面和二斤糙米，又去杂货铺称了半斤盐和一小瓶酱油。花完这些，手里还剩下十五文。
回家的路上，林舒薇的脚步是轻快的。她不仅赚到了钱，更重要的是，她验证了自己商业模式的可行性。
她己经想好了，明天，她要做双倍的菜团子。不仅如此，她还要开发新的产品。那剩下的猪下水和带皮五花肉，在她的脑海里，己经变成了另外两道让人垂涎的美味。
而此刻，在镇上的福满楼大酒楼里，一个身穿锦缎的胖掌柜，正皱着眉头，听着手下伙计的汇报。
“掌柜的，今天东头码头那边来了个卖吃食的小姑娘，卖的什么菜团子，把那些苦哈哈的嘴都给勾住了。我买了一个尝了尝，那味道……啧啧，邪乎得很！”
胖掌柜捏了捏自己的八字胡，眼中闪过一丝精明的光。
“哦？一个村姑做的东西，能有多好吃？”他有些不以为然，但还是吩咐道，“明天你再去看看，要是她还来，买两个回来我尝尝。”
一场看不见的较量，正在悄然酝酿。而这一切，远在青山村的林舒薇，还一无所知。她正沉浸在成功的喜悦和对未来的无限期待之中。
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