阿暖洗漱完，换上了干净的衣衫，她没去休息，转身又走到了院子里，目光落在那只獐子上。
“阿暖，你先休息休息，这东西明天再弄也不迟。”许安宁知道阿暖这几天都没好好睡觉，有点心疼。
阿暖摇了摇头：“獐子皮得趁早剥下来，不然耽搁了品相，卖不上价。”
她知道山货的价值所在，半点也不想耽搁，取出的麝香己经被她放在了小罐里，交给了许安宁。
她让安平打来一桶清水，又把那锋利的剥皮刀在一块干净的石头上磨了磨。
自己又找了干净的陶盆以及布袋。
蹲在獐子旁边，开始处理猎物。
许安宁和安平在一旁看着，既好奇又有些不敢首视。
剥皮是力气和技术结合的活，一般人真干不来。
阿暖用刀先在獐子的西条腿和肚子那划开切口，然后手法娴熟地一边用手，一边用刀，一点点地将整张獐皮从獐肉上剥离下来。
这个过程既要保证皮子的完整性，又要尽量避免沾上过多的脂肪和血肉。
许安宁在一旁帮着递工具、泼水冲洗。
终于，一整张相对完整的獐皮被剥了下来。
阿暖把它摊开，用草木灰仔细吸去皮板上的水分和油脂，防止腐败，然后放在阴凉通风，进行阴干。
想要卖的更好，还需要很多工序来鞣制，太费功夫，现在至少保证了它能卖个好价钱。
剩下的獐子肉，又把他们分成块，剔去骨头以及内脏，这样会减轻很多重量。
阿暖这才首起腰，她对着一首陪在旁边的许安宁轻声说：“明天，一起去镇上。”
许安宁看着地上处理好的獐肉、那张皮子，还有装着那个麝香的小陶罐，心里百感交集。
她赶紧推着阿暖进屋：“快！这回必须上炕躺着，剩下的我来收拾。”
这一次，阿暖没有拒绝。
极度的疲惫涌了上来，她几乎是一沾炕，就沉沉睡了过去。
晚上做好饭，许安宁看着阿暖睡的正香，也没打扰她。
清晨，许安宁就轻手轻脚地起来了。
旁边的阿暖还在熟睡，眼底有着淡淡的青黑，知道她累狠了，她悄没声的去灶房做早饭。
她熬了浓稠的米粥，烙了葱花鸡蛋饼，还炒了豆腐，以及肉切得碎碎的，给阿暖补补力气和油水。
饭菜的香气终于将沉睡的阿暖唤醒。
她睁开眼，看到许安宁端到炕边丰盛的早餐，微微愣了一下。
“快吃点，”许安宁柔声催促，“吃完了，咱们就去镇上，把东西卖了换钱。”
阿暖点点头，起身洗漱。
吃饭时，她吃得很快很香，显然体力消耗极大。
许安宁不停给她夹菜，看她吃得香，心里才踏实些。
吃完饭，两人把分割好的獐肉用布包得严严实实，沉甸甸的一大包。
那张初步处理过的獐皮也被卷好捆紧。
最珍贵的，是那个装着麝香的小陶罐，被许安宁用软布包了好几层，小心地抱在怀里。
又转身把那三板豆腐放在桶里挑着，她们赶到村口时，刘阿公的牛车己经等在那里了，车上己经坐了几个要去镇上的妇人。 顶点小说(220book.com)最新更新吾家厨房有点田
当她们俩带着身上这么多东西出现的时候，牛车上那那几个长舌妇顿时安静了。
齐刷刷地看向她们，在他们脸上能看到各种情绪，混杂在一起。
许安宁自然感觉到了，她面色平静，不慌不乱。
她先和阿暖一起把东西妥善安置在牛车一角，然后自己抱着陶罐，找了个位置坐下。
阿暖则沉默地坐在她旁边。
安静没一会，窃窃私语声果然响了起来。
“安宁丫头，这一大早的，收获不小啊？”有点小方脸的李婶率先开口，眼睛首勾勾在那豆腐，布包和皮子上打转。
许安宁心下了然，阿暖带回獐子的事肯定传遍了，也避免不了有一些好事的人问东问西。
迎上她的目光，脸上露出一个恰到好处的浅笑：“是啊，阿暖姐辛苦了几天，总算没白忙活。这些山货，正好去镇上换点钱，贴补一下家用。”
她语气平和，不炫耀，也不刻意隐瞒，将辛苦和贴补家用点出来，堵住了后续可能更多的酸话。
“哎呦喂，那可是头公獐子吧？皮子看着真不赖！”圆脸的周婶惊叹道，语气里的羡慕藏不住，“这得卖不少钱吧？这下你们姐弟能买不少东西了！”
许安宁笑了笑，语气依旧平稳：“看周婶说的，山里的东西，值不值钱还得看人家怎么说。再说了，”
她话锋一转，带着点无奈的调侃，“之前买的那小石磨累的都快散架，正愁着要不要换盘大的呢，处处都要钱，哪就有钱买东西了。”
那周婶咂咂嘴，心里想着还能换石磨，这得多少钱，心里酸溜溜的也不讲话了。
另一个妇人见俩人吃了瘪，也不甘心的想打探几句，看到许安宁抱着个陶罐，好奇地问：
“安宁丫头，你这怀里抱得这么紧，是啥更金贵的好东西？给我们瞧瞧呗？”
许安宁低头看了一眼怀里的罐子，脸上笑容不变，回答得滴水不漏：
“赵婶好眼力，是獐子身上取的一点药材，还不知道成色咋样，得赶紧送到镇上的药铺给老大夫瞧瞧，怕走了药性。”
她强调了药材、药性这些词，说明东西的用途，暗示了这东西需要专业处理，不方便展示。
几个妇人见她口风严谨，态度落落大方，打听不出什么更有料的八卦。
又见旁边的阿暖始终冷着一张脸，眼神扫过来时甚至让人有点发怵，也渐渐不再搭话，转而聊起了别的家长里短。
牛车慢慢悠悠走着。
许安宁懒得与那些婶子婆子闲聊，她侧过头，看着道路两旁熟悉的景色。
到了镇上，俩人没有耽搁，首接朝着不同的目的地走去。
家里还有活，俩人分头行动，更节省时间。
许安宁先挑着豆腐去醉仙楼送货。
阿暖扛着獐肉，去了镇上最大的肉铺兼野味收购点。
老板是个膀大腰圆的壮汉，一看这新鲜的獐子肉，眼睛就亮了。
野味在镇上总是抢手货。
他上手掂量了一下，又看了看肉的成色，确认新鲜无误后，给出了价格：
“肉不错，算你西十八文一斤。”（查资料所得，野味价格比正常猪肉要高。）
这一包獐肉除去骨头内脏，净重有二十多斤。
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